Lamang ang tinuod nga connoisseurs mapasalamaton sa mga kolon sa hudno

kusina mao ang modernong asawa sama sa usa ka pag-ayo-organisar center alang sa produksyon sa pagkaon diin ang nag-unang papel nga nanaghoni sa hatag-as nga teknolohiya sa automation sa proseso. Ang kadagaya sa tanan nga mga matang sa mga sudlanan ug mga himan nga naigo sa walay kasinatian sa tawo kusina sa negosyo. Ug sa kalit, sa taliwala sa mga himaya sa metal ug plastik nga mga mata nadakpan posudinki patag sa yuta nga kolonon - kolon, nga sa higayon nga ang nag-unang executors sa orkestra sa palami.

Karon sa yuta nga kolonon kolon sa pagtan-aw hapit karaan, ug mga lagda alang sa paggamit niini hapit wala mailhi mikurog speed asawa sa kinabuhi. Pipila nga makakita sa mga kolon sa hudno, himoa nga mag-inusara sa pagsulay sa usa ka butang gikan kanila - doble talagsaon. Lucky kini daw nga mibisita sa Classy restaurant. Apan dili ingon niana dugay na, Russian nga linutoan mao ang hapit andam sa kolon.

Pag-andam casseroles sa hudno sa usa ka talagsaon nga teknolohiya nga gitawag pangandoy. Natural nga kainit nga kapasidad sa yuta nga kolonon sa kombinasyon uban sa usa ka mabaga nga-pinarel kolon, gibutang sa usa ka uniporme Russian nga kainit sa hudno, motugot sa kaayo pag-ayo, lang kalumo magluto sa pagkaon nga walay paglaglag sa bitamina ug sa pagpalambo sa pinggan sa usa ka piho nga palami ug sa pagtilaw.

Sa usa ka sektor sa pagkaon mao ang duha ka matang sa kolon - pasinawa sa sulod ug uncoated. Ang unang mga kolon sa mga nalambigit sa proseso sa pagluto lang, sama sa usa ka ordinaryo nga kusina galamiton. Ang ikaduha nga matang ang gilakip ngadto sa umaabot nga pagkaon piho nga lami nga aktibo sa mga kalihokan sa kusina. Kining duha ka puntos kinahanglan nga giisip nga sa diha nga ang pagpili sa iyang kaugalingon niini nga mapuslanon nga mga galamiton. Ang mas nga ang mga kolon sa hudno operate uban sa gamay o walay pag-apil sa mga magluluto!

Ug dili lamang nga magtental sa niini nga mga inconspicuous agalon sa culinary art. Tungod kay ang matag kolon mao ang usa ka gamay nga kusina, ang mga casseroles sa hudno magapahalayo gikan sa, ingon sa, sa aron - sa tanan nga kolon nga imong mahimo ibutang sa usa ka tawo nga hugpong sa mga panakot, asin nga nahiangay sa sa matag lami, ug sa kinatibuk-, aron sa pagsulay sa pagpasig-uli sa sa dili mahusay. Apan sa unsa nga paagi daghan ang dili makig-estorya bahin sa halva, negosyo panahon!

Adto gikan sa mga pagdayeg ngadto sa kaso, mosugyot kami sa pagsusi kon sa unsang paagi ang mga kolon-aw sa hudno, sa diin ang mga manok nga linuto. Uban sa mga pinili nga manok kalan-on nga giputol (Gourmet makapugong dughan), nga pagaputlon ngadto sa cubes sa medium-kadako ug gibutang sa usa ka lawom nga kolon, ug, sama sa naandan, ang salted. Gidugang sa usa ka ulo gipanitan ug nahugno ahos, usa ka teaspoon sa Curry sagol ug (kon sa unsang paagi sa daghan nga dili hunahuna) lang-nga yuta itom nga pepper. Karon, ang bug-os nga mga pangmasang nga sinaktan ug pickled mga katunga sa usa ka oras.

Atol niini nga panahon, kini mao ang gikinahanglan nga sa panahon sa paglimpyo ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes sa tulo ka o upat ka bulbs, nga gibutang sa usa ka naandan nga kainit pan uban sa mantequilla. Sinangag nga sibuyas, sama sa naandan, sa usa ka bulawan nga landong. Sunod, mahitungod sa usa ka kilo sa mga patatas gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes. Ang tanan nga pagpangandam na nahuman.

Sa mga kolon sa hudno nahimo talagsaon, mikaylap sapaw, mga haklap sa ani nga mga produkto. Ang unang layer mao ang fried sibuyas, ug uban pa - marinated kalan-on, kini gibutang sa sa tibuok patatas, apan sa ingon nga sa wala sulab sa mga duha ka centimeters! Sa ibabaw sa tanan nga katahum niini nga puno uban sa grated keso - sa usa ka tablespoon kada sa pag-alagad. Ang proseso sa pagbubo sa pagpuno packed masa sabaw (mahimo, siyempre, asin nga tubig).

Mga kolon, gitabonan uban sa espesyal nga mga hapin, apan hinoon labi andam minasa nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug mobiya sa hudno. Hudno sa niini nga punto kinahanglan nga warmed sa duha ka gatus ka degrees. Pagbaton sa pailub, ug sa usa ka oras ang milabay kuhaa sa usa ka kalit nga alang sa gourmets!

Ug sa master niini nga teknolohiya, nga kamo mahimo nga luwas magluto kolon sa microwave. Kulang kahanas, eksperimento uban sa pagluto sa panahon ug sa hudno nga kapasidad. Uban sa pailub ug sa tinguha resulta mao ang garantiya. Maayong gana!