Sinugba baboy sa usa ka frying pan - dili kaayo prosaic!

Aron sa pag-andam sa bisan unsa nga pinggan sa baboy, kamo kinahanglan nga mopili niini.

Una, ang baboy wala sa usa ka mahait nga baho. Ang baho sa iyang kinahanglan nga lab-as ug makalingaw. Ikaduha, sa iyang kolor kinahanglan uniporme maluspad pink, apan dili mangitngit.

Ikatulo, uban sa pressure sa lab-as nga kalan-on mao ang dayon leveled. Kalan-on nga dili kinahanglan nga diha sa dugo, ug sa panan-aw sa kini kinahanglan nga ang ingon nga nga sa makausa may mga hunahuna mahitungod sa bisan unsa nga baba-watering pinggan. Matarung sa atubangan sa akong mga mata makita sinugba baboy sa usa ka frying pan.

Gisugyot sa ubos nga resipe mao ang orihinal nga, ingon nga mao ang baboy nga inubanan sa granada juice.

Kay niini nga resipe, kuhaa:

• usa ka kilo sa baboy benign;
• duha ka medium sibuyas;
• Usa ka baso nga granada juice;
• lima ka tablespoons sa lard sa nangatunaw nga porma;
• chives;
• asin.

Busa, una sa tanan baboy kinahanglan nga hugasan sa bugnaw nga tubig. Kon ang usa ka daghan sa sobra nga tambok, nan kamo kinahanglan nga pagputol. Sinugba baboy sa usa ka frying pan kinahanglan nga diha sa gagmay nga mga bahin, mao nga kamo kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga tipik may gibug bahin sa kalim-an ka gramos. Unya giputol sa mga sibuyas mga singsing. tambok kinahanglan nga pagaputlon sa wala pa matunaw sa usa ka kalaha, ug unya ibutang balik ang mga piraso sa kalan-on. Fry sa mga baboy mao ang gikinahanglan, gitabonan, stirring kanunay. Usa ka gamay nga sa ulahi, dugangan sa sibuyas ug, sa ingon, asin ug pepper. Sunod, ibubo ngadto sa kalaha uban sa kalan-on nga granada juice. Human nga kamo kinahanglan nga sa pagtabon sa mga kalaha, ug stew sa ubos nga kainit hangtud nga sa panahon sama sa granada juice nga evaporated. Fried mga piraso baboy motan-aw kaayo appetizing, mao nga sa katapusan sa proseso sa pagluto, nga kamo kinahanglan nga mogamit sa ilang tanan nga mga handurawan sa pag-decorate nindot nahuman baboy green nga sibuyas nga direkta sa plato.

Adunay laing talagsaon nga resipe sinugba nga baboy.

Ikaw kinahanglan nga sa pag-andam sa mosunod nga mga sagol:

• upat ka gramo sa baboy;
• Usa ka medium carrot;
• Duha ka sibuyas bulbs;
• upat ka mga tablespoons sa sunflower lana;
• itom nga pepper;
• hugpong sa dill ug parsley;
• asin.

Baboy maayo ang nahugasan, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa usa ka centimeter baga, ug ang duha ka kilid sa pagpakig-away sa. Sinugba baboy sa usa ka frying pan dili yano, apan uban sa usa ka stuffing. Aron sa pag-andam sa pagpuno carrot rub sa usa ka coarse grater, giputol sibuyas singsing, isablig uban sa asin, yuta sa itom nga pepper ug pagpalihok.

Unya ang resulta mga pangmasang-ob sa usa ka piraso sa steak, ug sa ibabaw niini - ug ang laing duha ka mga piraso nga nagkasuod toothpick. Frying sa kasamtangan kinahanglan nga maayo ang warmed sa. kalan-on kinahanglan nga fry sa medium kainit sa duha ka kilid. Sa diha nga ang baboy mao ang andam na, gibutang kini sa ibabaw sa usa ka halapad nga pinggan, kuhaa ang mga toothpick ug ginadayandayanan uban sa dill ug kulot parsley.

Ikaw mahimo magluto sa usa ka kaayo nga tasty baboy sa usa ka frying pan uban sa mga uhong.

Sa pagbuhat niini nagkinahanglan og usa ka kilo nga baboy, usa ka libra sa mga uhong, uga nga puti nga vino, ug lima ka tablespoons sa nangatunaw tambok sa porma sa tulo ka sibuyas, basil.

Gihugasan baboy kinahanglan nga pagaputlon mga bahin: sa mga kap-atan ka gramos matag usa. Kon adunay sobra nga tambok, kini kinahanglan nga pagaputlon. Unya pilo ang mga bahin baboy ngadto sa kolon, ibubo sa vino ug sa pagpalihok. Human nga, ibutang sa refrigerator alang sa unom ka oras.

Sunod, kamo kinahanglan nga pagkuha sa uhong gihugasan ug pagaputlon matag usa sa katunga. Chop sa mga sibuyas mga singsing. Human sa unom ka oras, kuhaa ang kalan-on nga gikan sa refrigerator, ug mikaylap sa usa ka kahoy nga skewer sa baboy, sibuyas ug unya ang katapusan nga usa ka - sa usa ka uhong. Sinugba baboy sa usa ka frying pan uban sa mga uhong kinahanglan nga browned sa tanang dapit nga, mao nga kini kinahanglan nga matag rotated ug sa pag-atiman nga dili overheat. Sa diha nga may nag-umol browned tinapay, kamo kinahanglan nga pag-ayo ibutang sa kalan-on nga direkta gikan sa mga skewers sa usa ka halapad nga pinggan. Basil mga dahon hingpit alang decorating sa natapos nga pinggan.

Usa sa mga manamit nga resipe mao ang usa ka baboy sinugba sa hudno.

pinggan Ang dili kaayo komplikado. Sa magluto kini nga imong gikinahanglan:

• magtiayon kilo sa baboy;
• Tulo ka gatus ka gramo sa sibuyas;
• kaluhaan ka book nga campanilla nga pepper;
• sa usa ka carrot;
• upat ka mga laurel dahon;
• kaluhaan ka book nga cloves;
• Duha ka gatus ka milliliters sa suka;
• usa ka gamay sa cinnamon;
• itom nga tinapay;
• lemon panit;
• asin.

Sa pagsugod sa pag-andam sa mga marinade. Kini mao ang gikinahanglan aron sa lutoon mo ang mga sagol nga sa suka, bay dahon, cinnamon, ug pepper, cloves ug sibuyas singsing sliced.

Baboy kinahanglan nga rub asin ug misugmaw sa sa marinade. Unya ang tanan nga gibutang sa fridge alang sa kaluhaan ug upat ka mga oras. Human sa niini nga panahon, kuhaa ang mga baboy lard ug carrots, cloves ug ang sinugba sa hudno, basting kanunay baboy juice. Sa diha nga ang kalan-on mao ang andam na, kamo kinahanglan nga igasablig niya kini sa rye nga tinapay ug podroblennoy lemon zest.