Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian sabaw sa broccoli ug cream

Kon kamo gusto nga sa pag-diversify sa imong pagkaon ug sa magluto alang sa panihapon sa usa ka butang nga bag-o, ang sabaw sa broccoli, usa ka litrato nga imong mahimo tan-awa diha sa artikulo nga mahimo nga usa ka dako nga pagpili alang kaninyo. Kini nga utanon, ug busa minatarong, sa maayohon ubos-kaloriya nga pinggan nga linuto sa dugay - ang bug-os nga proseso sa pagkuha kanimo dili labaw pa kay sa 40 minutos. Kini mahimong usa ka maayo nga pagsugod alang sa nag-unang kalan - paniudto. Salamat sa sa iyang creamy katukuran pinggan nga hingpit alang sa pagpakaon sa kaayo nga batan-ong mga anak.

Pagluto sabaw sa broccoli ug cream

Alang sa pipila ka mga bahin pasakitan kinahanglan kaninyo:

• 500 g sa broccoli ;
• 1 sibuyas bombilya ulo 1 ug ahos;
• 4 dako nga carrots;
• 2 mga copa sa cream 10% tambok o gatas kon gusto sa magluto pagkaon sabaw uban sa broccoli;
• 30 g mantequilla;
• 3 tbsp. l. harina sa trigo;
• soy salsahan ug asin sa pagtilaw, manok bouillon cubes mahimong gamiton kon gitinguha.

Matahum nga mga chop sa mga sibuyas, chop sa mga ahos ug rub sa tanan nga mga carrots sa usa ka coarse grater. Dayon, sa usa ka frying pan, matunaw sa mantequilla ug utanon stew alang sa 5 minutos, walay nalimot sa proseso sa makapadasig nga.

pan ang ibubo litro sa tubig, asin o makadugang 1-2 bouillon cubes ug dad-on ang liquid sa Nagabukal. Unya ibutang kini sa utanon ug sa fried broccoli florets (mobiya sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik - sila kinahanglan sa ulahi). Cook sa tanan sa medium kainit alang sa 15-20 minutos o hangtud nga ang higayon sa diha nga ang cabbage mahimong gamay humok. Karon utanon kinahanglan pyurirovat - mga bahin, ibutang ang mga sulod sa mga kalaha sa usa ka blender ug dad-on ngadto sa usa ka pare-pareho nga kahimtang. Sa diha nga ang tanang butang gidugmok, ang resulta mga pangmasang ibubo balik ngadto sa saucepan ug makadugang kini sa gatas (o cream), ingon man sa uban nga mga cabbage.

Sa sabaw sa broccoli cream mibalik mabaga nga dissolve sa bugnaw nga tubig quarter kopa 3 tbsp. l. nga harina, pagpalihok sa maayo - lumps dili kinahanglan nga. Human sa pagluwas sa saucepan sa stove, dad-on ngadto sa hubag ug sa pag-ayo portionwise, ibubo sa mga sagol sa tubig ug sa harina nga fino. Dad-a ang sabaw sa mga gitinguha nga gibag-on. Ang katapusang lakang sa pag-andam sa pagbu-bu cream sabaw sa broccoli cream gamay nga soy salsahan, isablig sa itom nga pepper ug matahum nga mga tinadtad parsley. Andam sa pag-alagad.

pinggan mahimong bugkosan uban sa mga hiwa o curls sa carrots, greens ug isablig sa uban sa croutons. Ikaw ug ang imong pamilya sa paghigugma niini nga sayon ug tasty alang sa paniudto una. Pinaagi sa dalan, aron sa paghimo niini nga usa ka gamay nga mas maayo nga magbalantay sa mga baboy, sa baylo nga sa paggamit sa mga utanon manok o karne sabaw. Unya sa matag-alagad sa diha nga ang pagpadapat sa, nga ikaw makadugang mga piraso sa linuto nga manok o sa kalan-on.

Bahin sa mga labaw sa resipe, nan ang sabaw sa broccoli cream naglangkob sa 80 kcal kada 100 g, igo gamay. Apan, uban sa ingon nga enerhiya bili sa sa tambok sulod sa mga 4 g, tagda niini sa dihang sa pagluto. Nga mao, kon gusto sa pagpakunhod sa iyang kaloriya sulod, sa baylo nga cream, sa paggamit sa ubos-tambok gatas. Mga utanon mahimo usab nga sa dili fry ug magluto uban sa cabbage. Ang lami niini dili mas grabe pa, ug kaloriya pagkunhod. Pinaagi sa paggamit niini nga mga tips, nga imong mahimo makatagamtam sa usa ka lamian sabaw, bisan kon kamo mosunod sa usa ka higpit nga pagkaon.