Kaloriya ug talong pinggan mga

Talong - kaayo tasty ug mapuslanon sa utanon nga gikan nga mahimong lutoon sa daghan nga nagkalain-laing mga pinggan. Ang iyang dapit nga natawhan mao ang India. Bisan pa sa kamatuoran nga karon eggplants motubo bisan asa, sila kinahanglan gihapon nga giisip nga tropikal nga mga gasa. Tungod sa iyang unpretentiousness ug sa kamatuoran nga ang mga talong wala magkinahanglan og espesyal nga pag-atiman ug mga kahimtang sa mga merkado ug sa mga supermarket "gamay nga asul nga" mao ang mga na barato ug imong mahimo sa pagpalit kanila sa tanan nga tuig nga nagalibut. Adunay pipila ka mga matang sa mga tanom, ug ingon sa usa ka resulta, mahimo kamo makakaplag ug dugay, oblong mga utanon uban sa mangitngit nga panit ug round, gamay elongated sa usa ka gamay nga magaan-gaan panit.

Unsa nga paagi nga sila magkalahi? Oo, sa kinatibuk-an, sa bisan unsa. Bisan tuod nga ang porma, lami mao hapit sa sama nga, gawas nga ang uban kanila mahimong gamay nga mapait. Ayaw moagi ug siguroha sa pagkuha sa usa ka magtiayon nga sa mga eggplants, tungod sa nga mahimong lutoon sa daghan nga mga lamian pinggan. Kaloriya nga Talong mao ang kaayo sa ubos, ug tungod sa sulod sa daghan nga mga mapuslanon nga mga butang (nga mga, tan-awa sa ubos), sila sa usa ka takus nga dapit sa usa ka himsog nga pagkaon sa imong pamilya.

Ang enerhiya bili ug sa sulod sa sustansiya sa talong

Caloric talong kaayo ubos - 20-25 kcal kada 100 gramos depende sa matang, ug naglakip lamang sila sa 1 g sa tambok, 1 gramo sa protina ug 8 ka gramo sa carbohydrates, ang uban - sa tubig (93%). Bisan pa sa susama nga enerhiya komposisyon, ang utanon mao na dato sa bitamina ug pagsubay nga mga elemento. Lakip kanila kamo makakaplag, ug bitamina A ug B bitamina - B1 ug B2, ug PP. Talong usab naglakip calcium, puthaw, niacin, phosphorus, ug potassium. Amazing gambalay, nga gihatag sa maong usa ka ubos nga kaloriya talong! Utanon mao ang sulundon nga alang sa mga pagdiyeta, lakip na sa mga ubos nga-Carbohydrate.

Sa unsa nga paagi sa Pagpili eggplants

Aron dili pagapakaulawan sa kalidad sa gipalit nga mga utanon, adunay mga pipila ka yano nga mga tips sa ilang husto nga pagpili. Sumala sa popular nga pagtuo, ang mga mapait nga lami sa produkto wala magdepende sa matang o sa porma, ang rason mao nga kini mao ang overripe. Aron dili sa inagaw sa mga pinggan , Ikaw lang sa pagtan-aw pag-ayo sa mga utanon - kini kinahanglan nga lig-on ug resilient, nga walay makita nga kadaot ug sa humok, dunot nga mga dapit. Usab pagtagad sa sa ibabaw nga bahin sa lunhaw nga - kini kinahanglan nga tan-awon nga lab-as, dili nga mamala ug brown. Kon ang tanan nga mga lagda nga tumanon, sa atubangan sa kaninyo sa usa ka hingpit nga talong.

Unsa ang sa magluto talong? Kaloriya nga gipatungha mga pagkaon

Ingon sa atong nakita, kaloriya talong sa lab-as nga nga dagway mao ang kaayo sa ubos. Apan, bisan pa sa mga komposisyon sa mga utanon stew, sila makadugang sa usa ka gamay nga sa nutritional bili. Pananglitan, usa ka gamay nga kopa sa andam-naghimo sa talong sa lana output mohatag kaninyo 66 kaloriya kada 100 g, ug ang mga bantog nga Pranses ratatouille naglangkob lamang sa 154 kaloriya. Salted o pickled mga utanon, nga sa pag-alagad ingon nga usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on - ang 67 kcal. Ug kon magluto kamo sa hudno Talong, kaloriya sinanglag nga mga utanon adunay sa 317 kcal kada 100 g

Sa unsa nga paagi sa tindahan sa utanon

Human sa pagpalit, nga imong mahimo sa pagbiya sa mga eggplants sa lawak sa temperatura sa usa ka adlaw o duha ka nga walay pagkawala sa kalidad nga produkto. Human niana, kini mao ang labing maayo nga gibutang sila sa usa ka espesyal nga lawak sa refrigerator, pahiangay, pabagay alang sa paghipos sa mga utanon ug mga prutas. Apan dili alang sa dugay - mapinanggaon kaayong "gamay nga asul nga" dili makaharong sa lungtad nga storage, bisan sa usa ka ubos nga igo temperatura, ug atong hinumduman kon unsa ang mahitabo sa diha nga utanon perezreet o ang mabaga nga panit naguba.

Kini mao ang labing maayo nga magluto niini alang sa usa ka pipila ka mga adlaw sa pagpalit, ug ang nahibilin mahimong gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa cubes o taas nga strips, ibutang sa espesyal nga mga pakete sa pagkaon nga kasagaran ikaw sa paggamit sa diha nga ang pagluto ug freeze. Unya ikaw dali ug sayon, nga bahin sa freezer, magluto sa imong paborito nga utanon pinggan. Ania ang usa ka siya, mapainubsanon purpura talong, nga mao ang halos kaloriya sa bisan unsang matang nagpabilin nga ubos, ug ang lami - maayo kaayo.