Lamian ug flavorful gribovnitsa sa lab-as nga uhong

Gribovnitsa sa lab-as nga uhong adunay usa ka matang sa mga kapilian pagluto. Human sa usa ka kinasingkasing nga unang kalan-on mahimo sa bug-os gikan sa lain-laing mga sagol. Karon kami kaninyo ang labing paspas ug pinakasayon nga resipe nga naglakip lamang sa lab-as nga puti nga uhong ug mga utanon.

Gribovnitsu kon sa unsang paagi sa pag-magluto dali ug tasty: usa ka lakang sa lakang resipe

Gikinahanglan alang sa mga produkto sa pagkaon:

• celery (gamot) - sa usa ka gamay nga piraso;
• uhong sabaw (sabaw) - 2.5 l;
• White uhong - 170 g (mahimong mas dako o mas gamay, sumala sa gitinguha);
• medium-kadako lab-as carrots - 1 PC.
• Patatas tubers aberids - 4 pcs.
• gagmay nga mga natapok sa bombilya sibuyas - 2 pcs.
• Lunsay nga sunflower sa lana - 65 ml;
• perlas cebada (pre-linuto nga) - 1 faceted bug-os nga bildo;
• mga panakot (sa dagat asin, allspice, basil, uga nga dill, parsley) - gidugang ngadto sa pinggan sa pagtilaw;
• Lab-as nga mga utanon - gigamit sa pag-decorate sa natapos nga pinggan.

Pagproseso ug pagluto uhong

Gribovnitsa sa lab-as nga uhong linuto kaayo nga dali ug sayon. Kini nagkinahanglan sa pagkuha sa 170 gramos nga produkto, pag-ayo, pagalabhan niya ug sa paglimpyo niini gikan sa kasamtangan nga wormholes, ug unya gibutang sa usa ka dako nga kolon, tabonan sa tubig ug pabukala ang alang sa tulo ka minutos. Human niana nga sangkap nga gikinahanglan sa discard sa usa ka colander sa bug-os ibubo sabaw, rinsed sa bugnaw nga tubig ug sa pag-usab gibutang sa usa ka pan uban sa usa ka limpyo nga fluid. Sa diha nga kini hubag, uhong kinahanglan nga asin ug pabukala ang alang sa katunga sa usa ka oras. Sunod, kuhaa ang gikinahanglan nga produkto pinaagi sa skimmer, cool sa bugnaw nga hangin ug sa average tipik bahin.

Pagproseso ug pagluto utanon

Usab gribovnitsa sa lab-as nga uhong naghatag og alang sa paggamit sa mga batan-ong mga utanon. Kini nagkinahanglan sa pagkuha sa mga carrots, celery, patatas ug mga sibuyas, hugasi kanila sa hingpit, kon gikinahanglan, panit ug chop ngadto sa gagmay nga mga cubes (carrots mas maayo sa grate).

Aron gribovnitsa porcini mibalik nga mas humot, tinadtad sibuyas ug grated carrots girekomendar sa usa ka gamay nga fry sa sunflower sa lana. Sa kini nga kaso, mga utanon kinahanglan kinahanglan lami uban sa pepper, asin, ug uga nga dill, basil ug parsley. Kini mao ang madanihon aron sa pagdugang sa mga sagol tinagod-tagod nga uhong ug fry kanila sa 10-14 minutos usab.

Processing sa mga cereals

Aron sa pag-andam sa uhong sabaw kami nakahukom sa paggamit sa perlas cebada. Kini kinahanglan nga maayo nga pagalabhan niya sa usa ka colander, unya magluto sa usa ka linain nga panaksan hangtud nga humok nga kahimtang.

Heat pagtambal sa tanan nga specialties

Sa diha nga ang tanan nga mga sagol alang sa pinggan mahimong andam ang gikinahanglan aron sa lutoon mo ang uhong sabaw, igadugang niini ang celery, patatas ug lutoon mo ang kanila hangtud nga humok nga puno (sulod sa 30 minutos). Human niana, ang sabaw kinahanglan nga ibutang browned utanon uban sa uhong ug perlas cebada gilat-an sa daan.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Gribovnitsa sa lab-as nga uhong nag-alagad alang sa panihapon ingon nga usa ka una nga kurso lamang kon init. Ang maong tasty ug humot nga palami sabaw kinahanglan pagpatuman tinadtad lab-as nga mga utanon, ug duha ka cuchara sa mabaga nga cream. Dugang pa, sa uhong sabaw girekomendar sa pagpresentar lab-as sa tinapay ug salad mga utanon.