Pea sabaw uban sa meatballs: incredibly tasty ug himsog

Cook pea sabaw alang kaninyo - sa usa ka tinuod nga pagsulay? Ikaw dili gusto sa hatag nga uban mag? Lutoa ninyo kini alang sa tulo ka oras, ug kini mao ang pa malisud? Ang imong mga minahal dili sama sa pea sabaw, tungod sa iyang pagkadili komportable sa tiyan? Kita pagpakigbahin sa mga tinago sa tasty ug himsog nga pinggan alang sa tibuok pamilya, ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magluto pea sabaw uban sa meatballs. resipe mao ang yano ug kini turns sa ingon lamian nga kini madanihon sa pag-andam sa pag-usab ug pag-usab.

Apan, kita adunay usa ka gamay nga lakang gikan sa klasiko ug pagdugang sa inyong mga sagol: pumpkin ug celery. Tuohi ako, hingpit sila nga inubanan sa mga mag ug sa pagpalambo sa lami sa natapos nga pinggan.

Kini mao ang mapuslanon nga masayud

Mag mopili sa nahugno ug sa kanunay gipasinaw. Kini mao ang mas paspas ug mahulog gawas sa sabaw lami mas maayo. Niini sa kanunay labing maayo sa pre-soak sa bugnaw nga tubig sa tibuok gabii. Tungod kay ang mga mag-angkon og tubig, kini mahulog apart parehason ug mas madali, sa pagbiya plenochki gikan sa iyang nawong, nga dili lamang sa inagaw sa mga lami, apan usab sa matang sa sabaw. Pinaagi sa dalan, soaking makatabang pagwagtang sa sabaw gikan sa "musicality". Sa pagbuhat niini, kini kinahanglan nga hugasan ngadto sa wala sobra starch ug nawong pelikula. Hugasi sa tubig hangtud nga tin-aw. Unsa nga kolor ang gidugang ngadto sa bugas nga pea sabaw uban sa meatballs - lunhaw o yellow - dili importante. Sa alingagngag, sila hapit susama.

Mag - protina kalan-on, ug igo bula ang gipagawas sa diha nga kini nga linuto. Kini kinahanglan nga gikuha, kon dili ang sabaw motalikod madag-um.

Sa atong paggamit celery sabaw. Ug bisan pa kini dili nga bili sa usa ka pagsulay sa classic resipe. Siya usab improb panghilis ug relieves flatulence.

Pea sabaw uban sa meatballs: ang usa ka lakang sa lakang resipe

Busa, kita kinahanglan:

• mag (halves) - dako nga bildo;
• 3 patatas average nga bili;
• 150 g sa tabayag;
• carrot;
• sibuyas;
• celery - 2-3 binhi nga magatindog;
• minced kalan-on - 350 g;
• asin;
• pepper, bay dahon.

Mag omit andam sa tubig ug pabukala ang sa Nagabukal alang sa 15 minutos. Dili kinahanglan aron sa pagdugang sa asin, kon dili kini mahimong malisud. Asin na andam pea sabaw uban sa meatballs, sa katapusan. Sunod, limpyo, putlon ngadto sa cubes sa pumpkin ug mga patatas, ug ipadala kini ngadto sa linat-an sa mga mag.

Sa niini nga panahon, pag-andam kita zazharku.

Sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad, tulo ka grated carrots. Dad-a celery lindog, pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso ug galinga ang sa usa ka blender. Idugang sa mga carrots ug mga sibuyas, fry kanila ug ipadala ngadto sa sabaw. Karon kita mopadayon sa meatballs. Minced asin, pepper ug Kumuha-ayo, gision gagmay nga mga bahin, roll ngadto sa bola, ug ipadala kini ngadto sa sabaw. Karon nga imong mahimo pepper usa ka gamay nga, paglabay sa usa ka bay dahon. 10-15 minutos dayon sa paghatag sa mga sabaw, tabonan uban sa usa ka paglabaw nga walay. Human sa pag-ayo kuhaa gikan sa sabaw bay dahon, kini motapot sa kapaitan. Karon nga imong mahimo ug prisolit.

Ang atong sabaw mao ang andam na. Sa naandan kini nag-alagad uban sa mga utanon ug mga croutons. Kon ang usa ka tawo nahigugma sa sour cream ug nahugno ahos uban sa asin, unya ang pagpili imo. Ang nag-unang butang nga lamian!

Pea sabaw uban sa meatballs sa multivarka

Daghang mga housewives kaayo matagbaw sa sa buhat Multivarki. Kini mao ang pag-ayo nagluwas panahon, dili na kinahanglan nga kanunay nga sa sa stove, ug mga plato nga mga lang ingon nga mga maayong. Aw, ang ni check? Sa pagsugod, sa pag-andam sa mosunod nga mga produkto:

• tipak nga mag - 1 sa copa;
• 3 gagmay nga mga patatas;
• sibuyas;
• carrot average nga bili;
• minced kalan-on - 250 g;
• mga panakot;
• greens;
• croutons.

Getting sa pag-andam sa

Og yellow nga mag gihinloan sa bugnaw nga tubig ug sa pagpandong sa usa ka panaksan Multivarki. Pagdugang sa tubig, 1.5-2 ka litro, sa pagpili sa "Pagtagbaw sa" mode ug gibutang ang timer sa 1.5 ka oras. Kaugalingon mag gilat-an sa usa ka oras, unya kini mahimong gidugang ngadto sa mga utanon ug mga kalan-on bola.

Pea mao ang mas maayo sa pagkuha niini nahugno - kini giandam sa madali, ug kini dili kinahanglan nga pre-soak. Ayaw hinloi nga - magluto-kini mahimo, ang mga flakes ang molutaw lamang sa ibabaw sa nawong sa sabaw, ug kini inagaw sa mga dagway sa mga sabaw. Busa, diha sa pea sabaw uban sa meatballs makadugang lang sa split mag.

Panghimasa ug panit patatas, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug magadugang sa sa mga mag sa usa ka oras. Ngadto sa hilaw nga patatas nga mongitngit, sa pagbantay kini sa bugnaw nga tubig, ug galinga ang sa atubangan pagpandong sa panaksan.

Tulo ka carrots sa usa ka coarse grater, shred sa mga sibuyas, fry sa usa ka pan.

Skillet kinahanglan nga usa ka maayo nga mainit nga ug unya dugangan sa lana, kon dili ang mga utanon magasunog.

Pagkuha meatballs. Pag-andam stuffing: pagdugang sa kalan-on ½ tsp .. asin, yuta sa itom nga pepper pinch nga hingpit gayud sa Kumuha hangtud nga hapsay. makapahimulag kita sa gagmay nga mga piraso ug roll ngadto sa bola sa gidak-on sa itlog sa usa ka buntog ni.

Fry sa mga meatballs sa tanang dapit nga sa usa ka frying pan hangtud nga bulawan sa brown, mix uban sa mga utanon ug giasal sa usa ka pipila pa ka minutos sa medium kainit.

Fried meatballs uban sa sibuyas ug sa carrot add sa multivarku 10-12 minutos human sa mga patatas, asin, pepper sa makatilaw, sa kalumo-agda ug gitugotan sa makasarang.

Pagluto tosta

Kasagaran ang sabaw sa kasagaran nag-alagad sa tosta. Ug pea - dili gawas. nga imong mahimo sa pagpalit sa andam-naghimo sa, apan nga kamo mahimo sa pag-andam sa imong kaugalingon.

Kay niini nga tinapay cut ngadto sa cubes ug fry sa usa ka mamala nga frying pan hangtud nga bulawan brown. Ang tinapay dili crumble, kini mao ang mas maayo nga sa dili paggamit sa lab-as.

Andam pea sabaw uban sa meatballs nag-alagad uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad dill, sour cream ug mga croutons. Ug kon ikaw makadugang sa kini sa gihapon ug mopahiyom, ang imong panihapon mahimong ang labing lamian!