Itom nga uhong - makaon, apan dili kaayo popular uhong

Itom nga uhong popularly gitawag usab sa Chernushka. Uhong pickers kini dili kaayo pabor, mao nga pagkolekta lamang kon ang tuig dili usa ka uhong o dili duol sa ubang mga fungi. Kon itandi sa puti nga gatas uhong ug uban pang mga makaon nga uhong, itom nga agaric dili kaayo tasty, inagaw sa iyang mapait nga pagtilaw. Dugang pa, kini mao ang medyo maayo ang nagtakuban pasalamat ngadto sa mangitngit nga kolor, sa ingon makakaplag niini nga lisud.

Itom nga uhong nga nagtubo sa amihanang mga rehiyon sa Russia, diha sa kalasangan. Sa Mix kini uban sa pipila ka laing mga fungus mao lamang mahimo, makahilo nga mga uhong-kaluha siya dili. Kini mao ang makapaikag nga sa uban nga mga nasud, kini nga fungus giisip inedible ug bisan makahilo, lagmit tungod sa mapait ug acrid juice. Lactarius fungus mao ang igo dako, sa diametro sa iyang ulo - sa 20 cm o labaw pa. tukog mao ang mubo, apan baga, nga mao ang ngano nga hanas siya mitago sa luyo sa napukan nga mga dahon.

Ang kolor sa kalo dili na itom, kini mahimong olivo, brown ug daghan darker. Tin-aw nga makita concentric mga bilog mihanap, sulab sa Cap gamay gipaubos ug hugot nga gibusog. Sa basa nga panahon sila usa ka gamay nga sticky. Ang batan-ong uhong cap hapit patag, uban sa usa ka gamay nga luok sa tunga-tunga, sa panahon nga kini mahimong sama sa usa ka embudo. Ang mga palid dili kanunay, sumusunod sa paa, mga gray-puti nga kolor.

Itom nga uhong sa usa ka baga, puti nga unod ug kaayo brittle. Sa diha nga ang paglapas gikan niini sa madagayaon gayud milkweed puti. Ang lami niini mapait, kini mahimong miingon, bisan pa sa nagdilaab nga. Kini mao ang tungod niini nga hinungdan, itom nga uhong nagtumong sa usa ka grupo kondisyon makaon uhong. Sa wala pa ang paggamit, kamo kinahanglan nga usa ka maayo nga soak uhong sa tubig, tungod kay kon dili kini mahimo sa pagkaon kanila. Gruzdev sa pagpanimaho kaayo nindot, ulod-gikaon uhong kaayo pipila, kon mahitabo sila, lamang hamtong nga mga espesimen.

Sukad sa ikaduha nga katunga sa Hulyo ug hangtud sa Septyembre mahimo kamo ngadto sa mga kakahoyan aron restock sama sa itom nga agaric uhong. Litrato nga gikuha sa nasinati pickers uhong dili tugotan sa paghimo sa usa ka sayop, ug kini nga sakop sa henero nga mao ang lisud kaayo sa usa ka butang nga naglibog. fungus ang nagmugna sa usa ka symbiosis sa mga kahoy. Ang nagpundok kalasangan nga makita, apan panagsa ra kaayo, apan sa mixed kalasangan diin birches motubo, gatas uhong mao ang bug-os nga.

Kasagaran, ang maong usa ka daghan sa mga uhong, tungod kay-an sila sa bunga dagaya, apan pagpangita kanila mao problemado. Black agaric nga nagbantay sa sa usa ka mubo nga paa, mao nga bug-os nga sheltered sa ilalum sa mga basura sa mga dahon sa miaging tuig. kita lamang sa pagtan-aw sa mga daan nga uhong, sila sa usa ka gamay nga mas taas, apan kini mao ang lisud kaayo tungod sa mangitngit nga kolor, nga magtagbo sa yuta. Search kinahanglan duol sa birches, nga magayatak pag-ayo ug sa pagpaminaw sa mga tunob. Kon adunay usa ka kinaiya liki, unya ang usa ka paa nadakpan agaric. Kini motubo diha sa mga grupo, mao nga pagpangita sa usa ka, nga kamo mahimo sa pagtigum sa usa ka bug-os nga basket.

Itom nga uhong nga nag-una na sa mga pickles. Sila mahimo usab nga broil ug magluto, apan kini mao ang bili pre-soak, tungod sa mga mapait nga lami dili mahimo nga didto. Sa diha nga pickling uhong alang sa 4 ka adlaw sa ilalum sa mga gibug-aton sa nahumod sa tubig, ang tubig nausab sa adlaw-adlaw. Optionally ug hubag. Human nga kamo kinahanglan nga magsugod sa salting. Kini mao ang labing maayo sa paggamos uhong gilain, tungod kay sila repaint sa ubang mga uhong sa itom. Pickled uhong mao ang mga cherry. Sila mao ang andam na alang sa paggamit sa sulod sa duha ka bulan human sa asin.