Resipe alang sa meatballs, sa kindergarten. Ang lami mao ang mga gikan sa pagkabata

Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga culinary handumanan sa pagkabata! Daghang mga resipe ang sukad nga nawala, apan nga kamo mahimo sa pagpasig-uli kanila. Meatballs mga maayo sa lain-laing mga sauces. gihigugma ko sila sa tanan - ang duha sa mga hamtong ug mga bata. pinggan mahimong giandam gikan sa lain-laing mga matang sa mga stuffing o mga kalihokan niini. Apan kamo gusto aron sa pagsulay sa mga meatballs ingon sa kindergarten! Ang resipe sa niini nga pinggan, ingon man usab sa pipila ka mga pagluto mga kapilian, kini nga artikulo naglangkob. Meatballs na sa pagbulag sa pinggan, apan nga kamo mahimo sa pagdugang kanila uban sa usa ka garnish o mga utanon. Usab, niini nga pinggan mao ang gikinahanglan nga sa paghatag sa usa ka salsahan nga naghatag kini juiciness.

Resipe gikan sa pagkabata

Kini nga resipe alang sa meatballs, sa kindergarten. Tingali daghang mga tawo makakaplag unsa ang ilang gipangita sa usa ka hataas nga panahon, ug makahimo sa paghimo sa usa ka kalan-on gikan sa iyang pagkabata. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa tunga sa usa ka kilo sa minced kalan-on (mas maayo kon kini mao ang usa ka sagol sa karne ug sa baboy), ang katunga sa usa ka copa sa bugas, usa ka medium sibuyas, usa ka manok itlog ug asin sa pagtilaw. Ikaw usab kinahanglan (alang sa salsahan) dako cuchara nga harina, sa mao usab nga kantidad sa sour cream, usa ka gamay nga cuchara sa tomato Paste ug ang katunga sa usa ka baso nga tubig. asin ang igadugang sa pagtilaw.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Meatballs ug sawsawan kanila (sama sa kindergarten!) Andam kaayo lamang. Sa pagsugod, lutoon mo ang bugas, hangtud nga kini mao ang katunga andam. Unya paglimpyo sa mga sibuyas, ug sa matahum nga mga chop kini. Nga sinaktan sa minced kalan-on ug asin sa pagtilaw. Karon kamo adunay sa Kumuha sa sagol nga pag-ayo sa paghimo niini nga pare-pareho. Idugang sa mince bugas ug itlog, mix pag-ayo pag-usab. Dugang pa nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pagporma meatballs "sa kindergarten." resipe sa wala magkinahanglan og usa ka dako nga gidaghanon sa mga sagol. Round bola nga nalumpag sa harina ug fry kanila sa matag kilid sa kalaha, nga makadugang sa utanon sa lana. Kini nga pamaagi nga makakuha sa mga 10-15 minutos. Ayaw ang kadaut sa integridad sa mga meatballs ug sa ingon sa pagpabalik kanila pag-ayo. Unya kita pagbalhin kanila sa usa ka kolon, ug pun-on sa tubig sa usa ka katunga, nga gidugang asin. Simmer hangtud nga linuto meatballs. Sa usa ka linain nga pan fry sa harina nga fino, apan dili alang sa hataas nga. Unya igadugang niini sour cream ug tomato Paste. Pagpalihok sa mga sagol ug lasaw sa tubig sa pag-angkon sa usa ka dili kaayo mabaga nga pagkamakanunayon. Ibubo ang salsahan ngadto sa kalaha uban sa mga meatballs ug simmer sa tanang butang alang sa mga 10 minutos. Andam-naghimo sa mga pagkaon nga nag-alagad sa lamesa uban sa usa ka kiliran sa pinggan o steamed mga utanon.

Meatballs "hedgehogs"

Resipe alang sa meatballs, sa kindergarten, mahimong usa ka gamay nga kasarang sa pagdugang. Pinggan lamang makabenepisyo gikan niini. Dad-a sa 500 g sa bisan unsa nga kalan-on, ang katunga sa usa ka copa sa bugas, ang ulo sa usa ka medium-kadako sibuyas, usa ka itlog, sa usa ka bouillon cube, tunga sa tasa sour cream, asin ug pepper sa pagtilaw. Una, pagalabhan niya ang ug pabukala bugas hangtud sa katunga. Kini shorten ang pagluto sa panahon meatballs. Unya kini ilabay balik sa usa ka colander ug rinse sa tubig. Mix sa minced manok uban sa itlog ug minced sibuyas. Asin ug pepper sa pagtilaw. Karon nga imong mahimo makadugang sa bugas. Mix sa tanan nga mga sagol hangtud nga hapsay. Sa mga dice mao ang gikinahanglan aron sa pag-andam ang sabaw (nga imong mahimo og andam) ug dad-on kini ngadto sa usa ka hubag. Karon maporma kita sa minced bola kalan-on ug isalibay sila ngadto sa sabaw. Ang liquid sa kolon nga dili kinahanglan nga daghan. Apan kini kinahanglan nga sa pagtabon sa tanan nga mga meatballs. Magluto kanila alang sa mga 15 minutos. Unya lasaw uban sa usa ka gamay nga kantidad sa sour gatas, ug ipaila sila ngadto sa Nagabukal sabaw. Add asin sa pagtilaw ug pepper. Human sa mga 25 minutos mahimong andam croquettes ingon sa kindergarten. Pagluto resipe mahimong magkalahi nag-una salsahan pagluto teknolohiya. Pag-alagad meatballs uban sa bugas, pagbubo gravy. Kon ikaw makadugang sa usa ka gamay nga mantequilla, usa ka pinggan mahimong usa ka dako nga creamy pagtilaw.

Meatballs uban sa salsahan

Oo, sa pagkatinuod, ang universal pinggan - meatballs, sa kindergarten. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto kanila sa madali ug tasty? Kon ikaw mogamit sa hudno, ang panahon mahimong usa ka gamay nga dili kaayo. Kini nagkinahanglan sa alang sa katunga sa usa ka kilo sa baboy ug sa yuta sa karne, sibuyas, ug ang duha ka-katulo sa copa sa bugas. Figure gamay lutoon mo ug Mix uban sa yuta kalan-on ug minced sibuyas. Unya, gikan niini nga mga pangmasang pagkulit round meatballs ug makadugang kanila ngadto sa usa ka hamugaway nga sudlanan. Aron mince dili moipon sa mga kamot, sila kinahanglan nga moistened sa tubig. Karon sa pag-andam sa mga salsahan. Mix ketchup, mayonnaise ug sour cream sa arbitraryong katimbangan. Ketchup tomato Paste mahimong pulihan. Ibutang ang salsahan ibabaw sa mga meatballs ug gibutang sila sa hudno. Magaluto alang sa bahin sa 40 minutos sa usa ka temperatura sa 180-200 degrees. Sa diha nga ang pagserbisyo sa decorate uban sa greenery.

Swedish nga meatballs

Labaw sa sumbanan nga gihulagway resipe meatballs, sama sa kindergarten. Apan ang kapilian, nga pogoovrim kita karon medyo lain-laing mga. Apan tingali kini mao ang niini nga pinggan sa imong pagtilaw sa labing. Aron sa pag-andam Dad-a sa katunga sa usa ka kilo sa karne mince duha ka gagmay nga mga sibuyas, 150 milliliters sa gatas, asin, pepper, sa tinapay mumho, duha ka dako nga tablespoons sa harina nga fino, 20 gramo sa mantequilla, 300 ml sour cream, lab-as nga parsley ug 6 tablespoons sa cranberry salsahan. Sa usa ka frying pan matunaw sa mantequilla ug fry sa mga tinadtad sibuyas hangtud nga hinay. Tagsa-tagsa, mix sa gatas ug tinapay nga mumho ug sa gawas sa mga sagol nga alang sa 15 minutos. Unya iusa gatas sa usa ka panaksan, ug sa pagdugang sa mga breadcrumbs ngadto sa karne, sibuyas, asin, pepper ug tinadtad parsley. Usab ibubo sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa gatas. Ang tanan nga mix-ayo ug porma bola. kita kanila sa linuto sa kalaha sa 30 minutos ug dayon fried sa mantequilla roll sa harina. Andam meatballs nag-alagad uban sa sour cream ug cranberry salsahan.

afterword

Resipe alang sa meatballs, sa kindergarten, mahimong dugang nga tabang sa iyang pagkabuotan. Kon gusto ang usa ka classic pinggan, ug unya kumuha ingon sa usa ka basehan alang sa inisyal nga pamaagi sa pagluto. Kon ang pinggan giandam alang sa mga bata, sa stuffing, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga gatas alang sa mga maambong katukuran. Inyong magamit sa pepper ug mga utanon, nga hingpit nga inubanan sa minced kalan-on. Sauces alang sa meatballs mahimong andam sa basehan sa sour cream ug tomato Paste o ketchup andam sa paggamit.