Unsa ang resipe alang sa labing lamian nga baboy gusok?

Baboy gusok gayud mahimong giisip nga usa ka delicacy. Ug dili kaayo tungod kay sila mapuslanon, apan tungod kay sila kaayo tasty. Bisan tuod sila, usab, mahimong andam nga ingon sa usa ka himsog nga pinggan, nga kamo kinahanglan lamang sa pagpili sa husto nga resipe alang sa baboy gusok.

Ania ang pipila ka talagsaon nga mga resipe alang sa niini nga produkto.

resipe 1

Cook baboy gusok sa foil dili lisud, apan adunay usa ka resipe alang sa baboy gusok uban sa foil, apan walay wala kinahanglana nga mga problema uban sa pagputos sa matag piraso.

Kay niini nga pinggan kinahanglan nimo: Pork gusok - 1 kg, 1 sibuyas, 1-3 cloves ahos, 1 tbsp tomato ketchup, suka, ug soy salsahan, 1 teaspoon mustard, asin, seasoning baboy (1-2 tablespoons), 2 tablespoons utanon sa lana.

Pagpangandam: Guntinga sibuyas, ahos, squeeze ug gibutang sa mainit nga lana sa simmered hangtud nga malomo. Kini usab makadugang sa mustasa, suka, asin, soy salsahan ug seasoning. Dad-a sa Nagabukal ug pabukala ang alang sa lain nga giandam nga usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa ubos nga kainit. Kini mao ang labing maayo nga gibuhat diha sa saucepan. Unya ibutang sa kalaha balik gusok ug ibubo niini nga salsahan, ang mga gusok sa usa ka gamay nga kinaiya, sa pagkaagi nga silang tanan sa salsahan. Kini gisundan sa sa kalaha sa hugut uban sa foil ug sa dapit sa preheated hudno sa 200 degrees. Human sa 45 minutos, kuhaa ang mga foil ug usa ka dugang nga 15-20 minutos, sa pagpapahawa kanila sa hudno, usahay pagbubo gravy sa ibabaw sa mga gusok. Gusok kinahanglan og kaayo humok.

resipe 2

Usab kaayo lamian fried baboy gusok. Ang maong pagpangandam mga pamaagi daghan. Ania ang usa kanila.

Ikaw kinahanglan: 0,5 kg baboy gusok, asin ug pepper

Kay ang salsahan: 3 tbsp utanon sa lana, 0,5 tsp paprika, 1 tablespoon andam mustard ug 0,5 tsp dugos.

Pagpangandam: Una, ni sa paghimo sa salsahan. Sa pagbuhat niini, mobalhin sa tanan nga mga sangkap sa hangtud sa usa ka pare-pareho masa. Ikaw kinahanglan nga usa ka creamy masa. Sunod, kamo kinahanglan nga sa usa ka maayo nga mga gusok ug sa sinina sa mga salsahan sa pagkuha kanila gikan sa tanang dapit. Unya mobiya kanila sa niini nga matang sa marinate mga 3 h. Sa diha nga ang kalan-on mao ang andam na alang sa frying, kini kinahanglan nga kainit sa sa kalaha, ibubo sa utanon sa lana ug fry sa mga gusok sa duha ka kilid sa medium kainit. Kini turns sa kaayo tasty.

resipe 3

Ug dinhi laing resipe alang sa baboy gusok. Aron sa magluluto kini kaninyo nga panginahanglan pula nga bino. Kini mao ang usa ka minatarong, sa maayohon yano nga resipe alang sa baboy gusok, apan ang lami nga gipabilhan bisan sa usa ka Gourmet.

Ikaw kinahanglan: 0,5 kg sa baboy gusok, 400 ml sa tubig, asin, pepper, khmeli suneli, utanon sa lana, usa ka parisan sa tunga-tunga carrots, sibuyas 1, 3-4 ahos cloves, pepper 1 (sa labing maayo nga yellow), pula nga vino - 300 ml, 2-3 medium kamatis, sili (mga 10 oz.), campanilla nga pepper ug carrot alang sa dekorasyon.

Pagpangandam:

Ang unang butang nga inyong kinahanglan nga buhaton mao ang pag-andam sa mga produkto. Baboy gusok sa unsa nga paagi aron sa paghugas ug chop, ahos ug carrot panit ug chop sa mga hiwa, campanilla nga pepper ug sibuyas pagaputlon ngadto sa mga singsing, kamatis cut ngadto sa neat mga hiwa, ug Chili crumble ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Karon mopadayon sa pag-andam sa kan-anan. Dad-a sa usa ka saucepan, ibubo kini sa usa ka utanon sa lana, ang usa ka maayo nga mainit nga ug gibutang niya ang mga linuto mga utanon ug mga kalan-on. Sa taas nga kainit fry sa mga resulta sagol nga hangtud nga bulawan brown. Main pagpalihok kanunay aron malikayan ang halad-, apan kon ikaw pa sa usa ka gamay nga overcooked - dili sa usa ka problema, apan naningkamot sa paglikay sa niini. Ang panahon nga migahin sa niini nga pamaagi, dili labaw pa kay sa 8 minutos. Unya dugangan sa tanan nga mga panakot, asin ug pagatabonan uban sa tubig. Ang pagsulay sa makausa pag-usab nga dili abli alang sa usa ka oras linat pinggan sa ubos nga kainit, gisaha pan paglabaw sa pinggan mas maayo nga protomai. Sa diha nga ang tubig ang evaporated sa katunga, mahimong gidugang ngadto sa bino, ug unya magpadayon sa simmer alang sa laing 40 ka minutos. Kini moresulta sa dakung gusok uban sa usa ka mangitngit nga salsahan.

Ug kini dili mao ang tanan nga mga panig-ingnan. Adunay daghan kaayo nga mga opsyon sa pag-andam sa mga produkto, ang mga nag-unang show handurawan. Maayong gana!