Chat uban sa mga utanon: resipe ug pagluto teknik

Chat mga hinigugma o alang sa mga tawo nga adunay gamay nga panahon alang sa pagluto, mao ang kaayo mapuslanon nga mga paagi nga sa diin mahimo kamo magluto manok uban sa mga utanon. kalan-on Kini nga linuto mas paspas pa kay sa bisan unsa nga lain ug hingpit nga inubanan sa uban nga mga components. Usa ka panon sa mga utanon kinahanglan nga walay garnish ug nagrepresentar sa usa ka independente, dili bug-at ug lamian pinggan.

Chat bahin, linuto sa hudno

Kay ang maong mga mga pagkaon mahimong gikuha ingon sa usa ka bug-os nga langgam, ug ang mga bahin niini nga gusto kaninyo sa labing maayo. Dili pa kamo sa magluto sa mga mga piraso sa manok uban sa mga utanon, sila kinahanglan ibubo lemon juice, itom nga pepper rub ug mobiya sa makadiyot pomarinovatsya. Sa samang panahon, ang lemon cut sa mga hiwa, ibubo asukar ngadto sa usa ka panaksan, ug gipilo sa paghatag sa juice. Duhovochny pan greased uban sa mantequilla ug kini gibutang sa dako nga mga piraso sa campanilla nga pepper. Sa ibabaw niini mikaylap singsing (hinoon mabaga nga) sibuyas, ug kini gibutang sa mga hiwa nga manok. Sila kinahanglan gisablig uban sa utanon sa lana ug sa palami sa mga utanon: oregano, rosemary, cardamom, coriander o prepackage. Copa nga lab-as nga lemon nga sinaktan sa candied nga gibutang sa manok. Ug mokompleto sa mga bug-os nga olibo pagtukod. Linuto sa kalaha nga gibutang sa usa ka hudno alang sa bahin sa usa ka oras, sa tapus nga ang manok ug mga utanon nga magamit alang sa pagkaon.

linat manok

Usa ka kilo sa mga tinadtad manok sa madali fried sa utanon sa lana diha sa usa ka kalaha, ug mibalhin. Sa nabilin nga tambok manok, nga sinaktan sa lana, nga gihimo gikan sa usa ka dako nga fried sibuyas (diced) ug ang dako nga carrots (diced o shredded). Sa diha nga ang duha mga utanon mao ang brownish, add 2 dako nga tablespoons sa tomato Paste, usa ka gamay nga - asukar, asin ug pepper cut sa strips. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos quenching gibubo sa duha ka baso sa tubig o sa sabaw; ingon nga ang mga liquid moabut ngadto sa usa ka hubag - kini gibubo ngadto sa kalaha uban sa manok. Human sa 20 minutos sa pagluto mga tipik manok sa utanon sa cubes mga dugang pa sa usa ka talong o zucchini. Kon dili sa pagbuhat nga walay mga patatas - ug mosulod kini, usa lang ka gamay nga sa sayo pa. Sa kinatibuk-, quenching nagkinahanglan kap-atan ka minutos; oras - kon ikaw giputol sa mga dako nga langgam. Wala madugay sa wala pa ang katapusan sa usa ka kolon gibutang sa usa ka lawrel ug minced parsley.

Manok sa foil

Hudno sa kanunay sa pagluwas sa mga tawo nga kaayo tapolan sa pagbarug sa stove. Ug manok uban sa mga utanon - yano ug tasty, ug ang labing importante - walay daghan nga paningkamot - pag-andam sa, kon magaluto kini sa foil. Mga bahin sa lawas nga patay rubbed pepper, paborito nga mga panakot, asin ug mibiya alang sa 20 minutos, "mohigda." Sibuyas (sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka kilo ngadto sa usa ka kilo sa manok), pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. 400 gramo sa tomato crumble tunga-tunga-kadako cubes, usa ka libra sa pepper - strips ug carrots (300 g) - cubes. Upat ka cloves sa ahos nahugno sa usa ka kutsilyo (dili sa usa ka masher). Sa foil bahin gibutang sa piraso sa manok ug sa usa ka gamay sa mga utanon, ug unya iyang giligid ang hugot. Kini nga pamaagi kinahanglan nga gihimo uban sa tanan nga ang mga bahin. Kasamok duhovochny gibutang sa Sheet ug h gipadala ngadto sa hudno. Appetizing ug juicy nga mga piraso sa manok uban sa mga utanon nga gitanyag gigutom sakop sa pamilya.

Himongaan nga sa lungag

Kay ang iyang mga utanon gikan sa 2 kg sa mga patatas, tulo ka dagkong mga carrots ug sa katunga sa usa ka kilo sa mga uhong (matag kilo sa manok). Ang tanan nga mga utanon (pag-ayo gihugasan) coarsely putlon. Gamay nga uhong mao ang mas maayo nga dili sa paghikap niini, sa pagbutang sa bug-os nga. Ang langgam nga rubbed uban sa mga panakot nga mahumot alang sa 10 minutos sa wala pa shipment sa mga utanon. Unang bukton gihimong gisukitsukit, salted ug seasoned uban sa mga panakot utanon ug na sa kanila - manok. Siya magahatag juice, ug ang tanan nga mga pinggan nga nagakaniwang gayud sa niini ug soak kanila. Package lig-on nga gihigot ug moadto ngadto sa usa ka hudno naandan nga kainit ngadto sa 180 degrees. Adunay manok, linuto sa mga utanon diha sa usa ka bukton, sa paghupot sa katunga sa usa ka oras. Timan-i nga sukad sa imong mahimo magaluto sa bug-os nga lawas nga patay, apan walay labi pang dautan kay kini turns ug hiwa.