Cranberry salsahan: ang usa ka resipe alang sa bisan unsa nga pinggan

Cranberry salsahan mahimong angay sa bisan unsa nga pinggan sa kalan-on, isda, mga utanon o manok. Ang lami mao ang harmonious ug dato, kon sa pagpili sa husto nga mga panakot, ug mga utanon ngadto sa acidic Berry. Pinaagi sa paggamit sa cranberry resipe mahimong andam sa usa ka talagsaon nga salsahan nga pagtuboy sa bisan unsa nga pinggan. Sa niini nga artikulo kita sa paghalad sa usa ka pipila ka niini nga mga resipe.

Cranberry salsahan "Classic". Sa magluto kini nga gikinahanglan ninyo ang usa ka baso nga gihugasan cranberries, usa ka gatus ka gramo sa orange (ubas) juice ug ang usa ka gamay nga (1/3 copa) asukar. Ibutang ang tanan nga mga sagol sa pan ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit, pabukala ang alang sa napulo ka minutos. Ingon sa usa ka resulta, ang pipila sa mga berries gilugtas ko uban sa, ug ang pipila magpabiling tibuok. Pagpahid sa mga sagol nga mao ang dili kinahanglan. Mag-alagad kini mahimong duha init ug bugnaw.

Cranberry salsahan "Halang". Pagluto kini kinahanglan nga sa mao usab nga ingon nga sa miaging resipe. Apan sa lima ka minutos sa dili pa andam sa pagdugang sa sa kolon nahugno clove sa ahos, maayong pagkabuhat nga grated nutmeg ug sa usa ka gamay nga spoonful sa bisan unsa nga balili. Kini turns halang ug sa kaayo lunsay nga pagtilaw.

Cranberry salsahan "sa itik." Kay niini nga resipe nagkinahanglan sa usa ka libra nga berries, 3/4 tasa asukar, lemon, duha ka gatus ka gramo sa pantalan sa vino, ug sa sama nga kantidad sa orange juice uban sa zest. Cranberries sa matang, hugasi ug gibutang sa usa ka saucepan neemalirovannuyu. Ibubo kini sa balas, mix, ibubo sa juice ug bino. Bumalik sa medium kainit ug dad-on ngadto sa usa ka hubag sa salsahan. Kini girekomendar sa kanunay makabalda niini. Sa higayon nga mogawas dagayang puti nga bula, pagpakunhod sa kainit ug simmer alang sa napulo ka minutos. Ang tanan nga mga berries sa panahon sa niini nga panahon ang mobuto. Lamang nga kamo kuhaon gikan sa kainit sa salsahan, dugangan sa lemon juice ug pagpalihok. Ang nahuman pagsinina sa pabugnawan, ug unya mahimo sigurado aron sa pagbalhin ngadto sa usa ka seramiko panaksan, tabonan uban sa foil ug gibutang sa napulo ug duha ka oras sa refrigerator. Kini turns mabaga nga ug flavorful salsahan nga sulundon nga alang sa usa ka itik, linuto nga kalan-on (karne, baboy) ug manok (manok, Turkey, goose), ug sinugba keso (Brie, Camembert). kini mahimong gamiton sa pag-andam sa mga matam-is nga mga pinggan (mga tinapay, muffins, cheesecakes).

Cranberry salsahan "alang sa tingtugnaw." Kay niini nga resipe nagkinahanglan katunga sa usa ka kilo sa lab-as nga cranberries, upat ka gamay nga tinadtad sibuyas, usa ka kilo nga asukar, ang katunga sa usa ka litro sa mga lasaw suka, polbolshoy sa asin, usa ka gamay nga minced ahos, canela, allspice, celery binhi, ingon man usab sa usa ka gamay nga cuchara sa itom nga pepper. Karon andam ka na sa magluto.

Sa usa ka kalaha ibutang sa mga sibuyas ug mga cranberries, ibubo sa katunga sa usa ka litro nga tubig. Dad-a ang mga sagol nga ngadto sa Nagabukal nga kahimtang, sa pagtabon ug pabukala ang alang sa mga napulo ka minutos nga mahimong humok cranberries. Kini puree, nga kinahanglan nga hingpit nga sinaktan sa paggamit sa usa ka blender. Unya dugangan sa kolon sa tanan nga mga nahibilin nga mga sagol, dad-a ang salsahan ngadto sa usa ka hubag. Sunod, bukha ang mga paglabaw ug magluto tunga sa oras sa maong usa ka kahimtang nga ang mga sagol nga naangkon sa usa ka mabaga nga pagkamakanunayon ketchup. kita kinahanglan gayud nga pas-anon sa hunahuna nga ang salsahan mahimong halad, mao nga kini girekomendar sa padayon pagpalihok. Kuhaa gikan sa kainit, kuhaa ang bula sa usa ka cuchara nga limpyo. Andam salsahan sa pagbu-bu sa mainit nga sterilized tadyaw, nga nagbilin sa mga top centimeter sa luna. Sunod, tabon, pasteurized sa usa ka tubig nga si Bath alang sa lima ka minutos. Resealed ug gibutang sa storage diha sa kangitngit ug sa mabugnaw nga dapit.

Cranberry salsahan uban sa ginger. Sa magluto kini nga imong gikinahanglan sa usa ka libra nga lab-as o frozen berries, usa ug tunga ka mga copa sa asukar, usa ka dako nga tablespoon tinadtad luy-a ug usa ka gatus ka gramo sa suka sa sherry. Getting sa pagpangandam. Sa usa ka saucepan, mix sa asukar, cranberries, duha ka dako nga cuchara sa tubig, ginger. Ibutang sa ibabaw sa kalayo, dad-on sa Nagabukal ug lutoon mo ang estado sa napulo ug lima ka minutos. salsahan kinahanglan nga ang gibag-. Sunod, motalikod sa kainit, dugangan sa suka, pagpalihok ug bugnaw.

Enjoy sa tanan nga mga kalan-on!