Patatas casserole uban sa minced kalan-on uban sa uhong

Patatas gratin resipe , adunay daghan kaayo nga mga, ang tanan tungod kay ang produkto moadto man sa uban sa bisan unsa nga sagol. Laing bentaha sa niini nga talagsaon nga pinggan - sayon sa pag-andam. Sa paglalang sa niini nga pinggan ikaw dili paggahin og usa ka daghan sa mga panahon ug paningkamot, ug ang resulta mao ang usa ka kaayo nga makapatagbaw ug lamian.

Patatas casserole uban sa minced kalan-on uban sa uhong: ang usa ka resipe

Usa sa labing maayo nga pinggan gikan patatas. Succulent, makapatagbaw ug katingalahan tasty, sa pag-andam kini sa mga mosunod nga mga produkto:

• 100 gramos nga keso durum ;
• yuta nga kalan-on (400gramm);
• sibuyas;
• 150 gramo sa uhong;
• Patatas (unom ka mga piraso);
• pepper ug asin.

pagpuno sa:

• itlog;
• katunga sa usa ka copa sa sour cream;
• mayonnaise;
• duha ka cloves sa ahos;
• mga panakot, ug asin.

pagpangandam

Patatas casserole uban sa minced kalan-on uban sa uhong andam sama sa mosunod. Maayong pagalabhan niya ug panit sa mga patatas. Human nga, nga giputol kini sa gagmay nga mga hiwa. Lab-as nga uhong putlon ngadto sa strips. Pinaagi sa paggamit sa usa ka dako nga grater, grate 100 gramos nga keso. Tin-aw nga gikan sa husk sa mga sibuyas, ug sa pagputol niini ngadto sa tunga sa singsing o mga singsing. Sa karne makadugang sa lami sa mga panakot, ug asin, mix-ayo.

Sa ubos sa sa porma sa nga sa pag-andam patatas casserole uban sa minced kalan-on uban sa uhong, brush uban sa mantequilla. Kini mao ang madanihon sa paggamit sa lana sa olibo. Sa dagway sa mga hiwa laygo patatas, panahon uban sa asin ug pepper. Sunod, ibutang sa mga singsing sa usa ka sibuyas. Unya sa pag-andam sa sunod nga layer. Minced kalan-on ug mga uhong nga sinaktan sa mga panakot, usa ka gamay nga fry sa medium kainit sa paglabaw sirado, ug sa dapit sa ibabaw sa sa mga sibuyas. Isablig sa kalan-on nga bahin sa layer sa grated keso. Unya gibutang niya ang mga patatas pag-usab, nga sili ug asin.

Pagluto pagkahubog

Patatas casserole uban sa minced kalan-on uban sa uhong stewed sa usa ka espesyal nga salsahan naghatag sa mga pinggan sa usa ka halang palami ug sa kahumot. Mix sa mao usab nga kantidad sa mayonnaise ug sa methane. Hawani sa mga ahos cloves, ming-agi pinaagi sa usa ka spadefoot ug magadugang sa sa cream salsahan, may ibutang ang usa ka gamay nga asin ug isablig sa uban sa pepper. Nga hingpit gayud sa mix ang tanan nga mga resulta sa mga pangmasang.

Pun-a ang casserole salsahan ug gibutang sa usa ka mainit nga oven sa 40 minutos. Atong gikuha gikan sa usa ka pinggan, isablig uban sa nahibilin nga keso ug unya ipadala kini sa hudno. 5-10 minutos - ug andam sa magaluto.

Patatas casserole uban sa ham

mga produkto:

• 750 g sa mga patatas;
• 250 g sa cream;
• 150 g sour cream;
• lab-as nga mga utanon;
• 150 g sa ham;
• 2 leek;
• asin, pepper.

pagpangandam

Clean sa stems sa mga bawang, pagaputlon kanila ngadto sa tunga sa singsing. Patatas mao ang maayo sa akong tubig nga putli ug usab pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Grease sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. mikaylap Kita kini sa mga hiwa sa patatas ug sibuyas. Unya gagmay nga mga hiwa sa ham giputol ngadto sa ug mikaylap kini sa sa dagway sa sa miaging layer. Greens maayong pagkabuhat nga shinkuem ug isablig sa casserole.

Pagluto salsahan

Mix sa usa ka panaksan sa sour cream, cream, pepper, asin ug parehason ibubo kini sa tanan nga sa ibabaw sa patatas gratin.

Pag-andam sa mga patatas alang sa 40 minutos (ang temperatura sa hudno - 180 degrees).

Casserole uban sa minced kalan-on ug mga uhong "Home"

Aron sa pag-andam sa mga pinggan nga imong gikinahanglan nga mga produkto:

• 400 g sa mga patatas;
• 180 g sa minced kalan-on;
• 130 gramo sa uhong;
• 2 sibuyas;
• itlog;
• mantequilla;
• 30 g sa mga keso;
• 20 g sa mga uga nga uhong;
• breadcrumbs;
• asin;
• dill.

pagpangandam

Patatas sa ilang mga panit, lutoon mo ang sa salted sa tubig. Galinga ang sa paggamit sa usa ka blender uga nga uhong. Paglimpyo sa mga sibuyas gikan sa panit sa bunga. Guntinga kini nga ingon sa maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo ug fry sa usa ka pan. Ibutang ang katunga sa usa ka sibuyas sa usa ka panaksan, ug ang uban nga mga katunga, dugangan sa mga panakot, asin, minced kalan-on ug fry sa usa ka gamay nga. Human nga, isablig sa kalaha uban sa kalan-on tinadtad uhong ug magluto sa stuffing laing 7 minutos.

Patatas nga limpyo ug pag-ayo sa paghinumdom. puree Ang nakuha gibutang yolk, yuta sa fennel, sibuyas ug sinugba nga bahin mantequilla. Mix sa tanan nga mga sagol.

Maayong brush uban sa mantequilla ug isablig sa uban sa breadcrumbs nga porma sa nga imong magluto sa usa ka casserole. Ibutang diha sa porma sa usa ka ikaupat nga bahin sa mga patatas. Unya ang kalan-on sa pagpuno. Unya pag-usab ibutang sa sa mga patatas.

Magaluto pinggan 20 minutos, unya isablig casserole keso, ug gibutang balik alang sa lain nga 20 minutos.

Maayong gana!