Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka peach jam uban sa kahel?

Peach jam tukmang giisip nga usa sa mga tastiest. Ang unod mao ang malomo ug juicy peach, bisan sa gawas sa mga Dugang pa sa asukar mao ang usa ka makalilisang nga lami, ug kon makadugang kita sa orange, nan ang epekto kabubut-on lamang sa makabungog. Sa kini nga kaso, kamo makahimo sa paggamit sa tanan nga mga matang sa mga panakot lamak isip dugang mga sagol alang sa palami.

Sa dili pa kamo magsugod sa pagluto peach jam, kamo kinahanglan nga mopili sa husto nga mga produkto tungod sa ilang kalidad-agad sa katapusan nga resulta ug ang lami sa pinggan. Kini mao ang bili noting nga kon sa bisan unsa nga lain nga mga bunga jam mahimong gikuha nga dili na una-klase nga kalidad (gamay wrinkled, perespevshie, gilugtas, ug uban pa), nan kini nga resipe gidisenyo sa jam masaway kalidad nga mga produkto. Busa, stale o magsugod sa ba o nangadunot mga produkto categorically dili angay.

Aron sa pag-andam sa jam gikan peaches ug mga kahel sa gidaghanon sa duha ka mga ka litro, nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• oranges - unom ka mga piraso (gamay nga);
• Peaches - 1.5 kg;
• sa tubig - 2.5 mga copa;
• asukar - 1.3 kg

Sa dili pa kamo magsugod sa magluto sa jam, kamo kinahanglan nga sa pagtino nga laing among pagabuhaton. Ang kamatuoran nga ang resipe nagsugyot nga peach jam mahimong adunay dako nga mga piraso sa mga peaches, ingon sa halves o putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa mao usab nga orange sa duha ka mga kaso kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.

Dagkong mga piraso sa peach (bunga halves) magadugang zest sa jam ug magpabilin nga mas natural nga lami sa mga produkto, ug peach, tinadtad ngadto sa gagmay nga mga piraso uban sa orange, peach nagabantay sa paghimo sa mas hingpit nga. Busa, sa paghimo peach jam, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-ngadto sa asoy.

Sa wala pa pagputol sa mga peaches sila kinahanglan scalded uban sa Nagabukal sa tubig ug kuhaa ang panit. Oranges usab kinahanglan nga gilimpyohan ug dayon putlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes. Sa mga bunga sa tanan nga mga bukog kinahanglan nga gikuha sa hingpit, tungod kay sila sa paghatag kapaitan ug inagaw sa mga jam.

Sunod, kamo kinahanglan nga pagkuha sa kolon, nga linuto jam, pun-a kini sa tubig, ug gibutang niya sa ibabaw sa kalayo. Human sa tubig-ot sa iyang Nagabukal punto, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang asukar nga gikinahanglan aron sa lutoon mo sa ibabaw sa medium kainit alang sa bahin sa lima ka minutos. Unya sa usa ka kalaha makadugang prutas ug uban sa kanunay nga stirring, sa ibabaw sa medium kainit, magluto alang sa kap-atan ka minutos. jam mao ang andam na.

Kay sa usa ka mas maayo nga kaluwasan sa mga natapos nga jam init pa ibubo sa pre-andam ug limpyo nga mga bangko, nga uban sa mga sulod nga nalingaw sa Nagabukal tubig alang sa lima ka minutos. Unya bangko suod hugot nga paglabaw ug nahimo hangtud cool. Kini magtugot sa pagtipig sa mga peaches jam pagbarug alang sa na sa usa ka hataas nga panahon nga walay pag-usab sa ilang mga pagtilaw kabtangan.

Daghang mga housewives sa proseso sa pagluto sa bunga sa syrup gidugang ngadto sa kalaha matang sa mga utanon o mga panakot. Sila makahimo sa pag-ayo sa pagpalambo sa lami sa jam, apan tinuod connoisseurs sa mga peaches nagtuo nga kini nabalda lamang sa lami ug kahumot sa bunga mao ang na nga mahayag ug talagsaon. Ang uban gusto aron sa pagdugang niini nga kantidad sa katunga sa usa ka baso nga brandy, kondili ingon nga jam makakaon ug mga anak, kini dili girekomendar.