Sabaw uban sa buckwheat sa "whip sa"

Karon katawhan ang mas nag-atubang sa problema sa sobra nga gibug-aton nga ingon sa usa ka resulta sa malnutrisyon. Gibutang sa daghang mga poster, ug gihimo labaw pa kay sa usa ka aksyon sa pagsumpo sa sobra nga gibug-aton, mao nga ang matag usa kanato nga gusto sa kanunay sa pagbantay sa track sa unsa moadto ngadto sa iyang baba. Siyempre, kini turns sa nga kini dili sa kanunay tungod kay ang modernong dagan sa kinabuhi mao ang dili kanunay nga posible nga sa may panihapon sa balay. Apan kon ang oportunidad mao ang didto, nan ang obligasyon pinggan sa lamesa kan-anan kinahanglan nga sabaw.

Bisan ingon sa usa ka bata sa akong inahan kanunay napugos kanato sa pagkaon niining "dili matukib nga tubig gikan sa mga utanon." Ug karon nga kita malipay sa pagbuhat sa magluto niini nga pinggan sa akong kaugalingon, tungod kay kita nasayud nga kini puno sa mga bitamina ug minerales, sa pagkaagi nga ang lawas nagkinahanglan ilabi na sa tingpamulak.

Sa gawas sa bintana, nga tingpamulak, ug busa ang lawas na gilungagan sa mas bug-at pinggan, ug gusto mopagaan. Busa karon kita makig-istorya kon sa unsang paagi sa pag-andam sa sabaw uban sa buckwheat sa pipila ka minutos.

Aron sa pag-andam sa sabaw uban sa buckwheat, kita kinahanglan kini nga mga sagol:

1. Limpyo nga tubig - 3 ka litro.
2. Buckwheat - 5 tablespoons.
3. Patatas - 4 medium utanon.
4. Carrots - 1 PC.
5. Sibuyas - 2 gagmay nga mga ulo.
6. Seasonal lab-as nga mga utanon - parsley, cilantro.
7. Asin, pepper, usa ka laurel dahon.
8. Mantequilla o lana sa olibo.

Pagpangandam:

• Sa usa ka saucepan ibubo sa tubig, usa ka sibuyas panit, ug molagbas niini gikan sa tanan nga kilid uban sa usa ka toothpick, ug dayon gibutang sa kolon. Usab, sa pagdugang sa usa ka teaspoon sa asin ug pepper sa tumoy sa usa ka kutsilyo ug usa ka bay dahon. Ibutang sa tubig sa ibabaw sa kalayo, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga hubag sa tubig, kini mao ang na posible nga sa pagtangtang sa ulo sa pana. Siya dili na gikinahanglan.

Kini mao ang importante nga hinumduman! Bay dahon naghatag sa pinggan mapait, mao nga kini lutoon mo sa nagsugod lamang sa pipila ka minutos, o sa laing sa pagdugang sa katapusan, human sa milingi sa sabaw.

• Buckwheat matumog na sa tubig. Kon adunay usa ka panginahanglan, nan paglimpyo niini, ie, nga miadto sa pagtangtang sa mga husks ug mga liso wala maablihi. Buckwheat pun-on lamang sa bugnaw nga tubig. Kon pun-on nato kini uban sa mainit nga o init, nan kini magsugod sa paghatag sa ilang mga mapuslanon kabtangan, ug kita kinahanglan kanila sa sabaw.

• Carrots mga mahinlo, grate. Sibuyas usab paglimpyo sa gipanitan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Sa usa ka frying pan kainit sa mantequilla. Ibutang didto carrots ug mga sibuyas. Maayong fry sa mga utanon hangtud nga bulawan brown.

Kini mao ang importante nga hinumduman! Carrots kaayo fond sa lana, mao nga ang kantidad kinahanglan nga igo aron nga ang mga carrots ug mga sibuyas nagsugod sa pagsunog. Inyong magamit sa pipila ka mga matang, sama ingon sa mantequilla ug sa lana sa olibo.

• Patatas Panghimasa, panit ug cut ngadto sa gagmay nga mga cubes. Biyai kini soaking sa tubig.

• Sa diha nga ang tubig sa hubag, makadugang sa buckwheat. Kita sa paghatag niini pabukala ang alang sa 3 minutos. Unya ipadala patatas kanhi draining sa tubig diin kini nahimutang. Kita sa paghatag sa hubag alang sa laing 5 ka minutos. Sa katapusan, dugangan sa sinanglag nga mga utanon. Sa higayon nga ang mga patatas mga linuto, unya mobalik sa kainit ug sabaw uban sa buckwheat andam.

• Sa wala pa ang pag-alagad sa matag plate sa pagbutang sa mga greens. Kini mahimong pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug kini mao ang mas maayo sa pagbiya sa bug-os nga balhibo parsley ug sa coriander. Unya ang matang sa sabaw mahimong mas nindot ug tinuod nga tingpamulak. Ayaw pagdugang greens sa kolon. Busa siya lang mawad-an sa ilang matahum nga green nga kolor.

Maayong gana!

NOTE! Tingali kini nga sabaw kahulogan daw na yano ug Banal. Dayon, kini nga sabaw mahimong usa ka gamay nga kausaban, nga mao, dugangan sa uhong.

Unsa ang imong kinahanglan?

1. Sa tulo ka litro sa tubig 200 ka gramo sa uhong igo. Uhong ang mga maayo ang nahugasan, gilimpyohan gikan sa abug ug hugaw.

2. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga bahin. Unya sila kinahanglan sa fry sa lana sa olibo.

3. Uhong sa pagdugang sa atubangan sa buckwheat, mao gusto sila nga linuto sa ibabaw sa ug himoa nga ang akong juice.

Kini nga sabaw uban sa buckwheat ug mga uhong dili conventional, ug daw dato sa palami ug sa kahumot.