Tart sa puff pastry uban sa berries: Resipe

Unsa ang mahimo nga mas lamian pa kay sa tinapay sa puff pastry uban sa berries? Aron sa pag-andam sa usa ka batch mahimong gamiton halos sa bisan unsa nga bunga, sama sa blueberry, cherry, strawberry o raspberry. Sa laing mga pulong, ilisan sa mga nga motubo diha sa tanaman o sa kakahoyan. Adunay daghang mga paagi sa magluto mga tinapay puff pastry uban sa berries. Ania ang pipila ka dakung resipe.

Tart sa puff pastry uban sa berries: Resipe

Aron sa pag-andam sa usa ka linuto sa kalaha panginahanglan:

1. 500 gramo sa bisan unsa nga berries.
2. 500g puff pastry.
3. Sa katunga sa usa ka copa sa asukar.
4. Tulo ka tablespoons sa starch.
5. Chat itlog.

pamaagi sa pag-andam

Aron sa pag-andam sa tinapay sa puff pastry uban sa berries, dili kinahanglan sa pag-andam sa mga minasa. Kini mahimong gipalit andam. Kini sa pagluwas sa panahon. Siyempre, kini mahimo ug ingon sa usa ka reserba. Sa pastries nahimo gikan sa dugang nga malomo ug crumbly, kini mao ang bili samtang kneading sa kinumot makadugang sa usa ka gamay nga brandy o vodka. Kini mao ang dili gikinahanglan, apan kini mao ang kini nga component himoon sa book nga mas lamian. 500 gramo sa minasa kinahanglan nga gibahin ngadto sa mga bahin. Usa ka bahin nga roll sa sa ingon nga kini nahiuyon sa gidak-on o porma sa sa kalaha. Pinggan, nga linuto sa sa book nga, kini mao ang bili sa pre-lubricated. Human niana, ang porma mahimong ibalhin giligid minasa.

Ang mga berries kinahanglan nga matang sa, maayo ang nahugasan. Sila kinahanglan nga sinaktan sa asukar. Himoa nga ang mga berries mobarug alang sa mga 15 minutos human kini mao ang gikinahanglan nga sa iusa kanila uban sa liquid, ug makadugang sa usa ka gamay nga starch. Nga sa tanan nga. Pagpuno mao ang andam na.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang starch gidugang sa mga berries, nagtugot kini sa Sumpaysumpaya kanila. component Kini mao ang importante kaayo. Ilabi na kon gigamit alang sa pag-andam sa pipila ka mga matang sa mga berries.

Usa ka ikaduha nga layer sa minasa nga ingon sa gikinahanglan sa roll sa. Kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa pagtibhang sa samang direksyon. Sa diha nga linuto sa kalaha sa kinumot kinahanglan abli, ug sa katapusan may mga buslot. Kini himoon sa tinapay sa puff pastry uban sa berries mas nindot.

porma kinahanglan ibutang sa usa ka layer sa pagpuno ug kini hinayhinay leveled. Human nga kamo kinahanglan nga sa pagsira sa pie minasa layer uban sa pagtibhang. Pastries kinahanglan lubricate ang itlog. Pag-andam sa usa ka book nga malingin nga sa katunga sa usa ka oras sa usa ka hudno preheated ngadto sa 200 ° C.

Sa dili pa kamo sa pagkuha gikan sa natapos nga book nga malingin nga gikan sa agup-op, kini pagbarug alang sa usa ka samtang.

Open pie sa puff pastry uban sa berries

Ang maong laing nga linuto sa kalaha - kini mao ang lain nga paagi sa pagpahimuot sa mga paryente sa orihinal ug tasty hinam-is. Pag-andam niini nga book nga nagkinahanglan dili sa daghan nga panahon. Dugang pa, espesyal nga kahanas nga gikinahanglan. Magluto mas maayo nga flan uban sa berries gikan sa flaky minasa nga walay levadura. Ingon nga kini turns sa lamian. Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

1. 250g puff pastry.
2. 200 gramo sa cottage keso.
3. Duha ka manok itlog.
4. Pipila dako spoonfuls sa asukal.
5. 10 g sa vanilla asukar.
6. Teaspoon nga harina.
7. 300 gramos frozen o lab-as nga berries.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

Una sa tanan nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-andam sa yuta alang sa linuto sa kalaha. Minasa, kon kini nga frozen, kini mao ang gikinahanglan nga daan sa unfreeze. Human niana, kini nga giligid sa usa ka igo manipis nga Sheet, gibag-on sa lima ka millimeters. Ang Sheet sa minasa kinahanglan nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, kaniadto buttered. Kon gikinahanglan, sa ubos mahimong ibutang pergamino. Ang pagsulay higdaanan mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa punctures sa paggamit sa usa ka conventional plug. Andam patukoranan kinahanglan nga gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Karon nga imong mahimo sa paghimo sa stuffing. Sa pagbuhat niini, Mix ang asukar uban sa mga itlog. Whisk sa mga produkto nga imong kinahanglan nga bula panagway. Human niini nga bahin sa gasto sa pagbu-bu sa vanilla asukar ug harina. stuffing mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang cream keso ug Mix kalumo whisk. masa kinahanglan nga pare-pareho.

porma sa kinahanglan nga gikuha gikan sa refrigerator. Sa basehan sa panginahanglan sa pagbutang sa linuto stuffing. Minasa kinahanglan pagporma sa usa ka sanipa. preform dayon kinahanglan nga gibutang sa usa ka hudno preheated ngadto sa 200 ° C. Magaluto alang sa mga 30 minutos bili. Hapit nahuman book nga mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang gikan sa hudno ug sa kanunay cool. Lamang unya kamo kinahanglan nga ibutang sa ibabaw sa linuto sa kalaha layer sa berries. Kini mao ang katapusan nga yugto. Kay hinam-is niini, kamo makahimo sa paggamit frozen, ug lab-as nga berries.

Delicious book nga malingin nga nagluto. Tart sa puff pastry uban sa berries kinahanglan nga pagaputlon sa dili pa sa pag-alagad. Mahimo usab sa pagpalapad sa pastry sa tagsa-tagsa nga mga palid. Pag-alagad tungtonganan book nga uban sa tsa o kape. Kon gikinahanglan, ang mga nahuman hinam-is mahimo nga usa ka gamay nga matam-is, igasablig niya kini sa powdered asukar.