Pie uban sa currants

Ting-init, ingon sa kanunay wala mahibalo unsa ang buhaton sa usa ka itom nga currant, sa usa ka daghan sa mga bushes sa atong tanaman, ug bisan lola nagadala balde. Zagatala compotes, jams Navara, lab-as frozen, apan sa gihapon nagpabilin nga sa usa ka daghan sa mga currants. Busa nakahukom ko sa magaluto sa usa ka book nga uban sa currants. Resipe, bisan yano, apan ang mga book nga turns sa kaayo tasty ug matahum, nga sa makatilaw bisan capricious sa pagkaon kamanghuran.

Busa aron sa paghimo sa usa ka book nga uban sa currants, kita kinahanglan sa usa ka baso nga tambok yogurt (Ako sa kasagaran sa pagkuha sa 3.2%), usa sa mga itlog, 100 ka gramo sa asukar, ang duha ka mga copa nga harina, usa ka copa sa lab-as nga itom nga currant (sa dalan, gikan sa frozen, usab dili maayo nga kini turns sa) , soda o linuto sa kalaha powder, usa ka pinch sa asin ug usa ka gamay nga utanon lana.

Sa pagsugod, sa pag-andam sa kinumot. Yogurt, itlog, asin ug asukar, gibunalan sa usa ka mixer, makadugang linuto sa kalaha powder o slaked soda nga sinaktan. Kita ipaila ang harina ug Kumuha sa kinumot alang sa pie. Paligira ang mga gikan sa minasa diha sa atong formation ug gibutang sa usa ka pre-greased nga porma, maporma gagmay nga bangil. Unya kuhaa blackcurrants, gihugasan, sa paghatag ug tubig sa habwa, limas. Unya ibutang sa kinumot ug berries sa usa ka gamay presidente niini, apan dili daghan, sa berries dili na nahugno. Magaluto sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Andam pie uban sa currant ug isablig sa uban sa powdered asukar, powdered dili magmahay, kon dili ang book nga daw maaslom. Guntinga ngadto sa mga bahin nga mga piraso ug pagpakaon sa gigutom nga mga pamilya.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga currants mahimong gipulihan sa bisan unsa nga lain nga mga berries o mga bunga, kamo dili kaayo lamian ug matahum nga cake.

Ang akong maayo nga higala, nga mao ang fond sa mga tinapay, gihalad ngadto sa magaluto sa balas book nga , usa ka resipe nga ako ganahan sa currants, ug ako mihukom sa magluto niini. Kay ang pagsulay nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga produkto: 400 g sa trigo nga harina, mantequilla 1 pack (tungod sa kakulang mokunsad margarine ug cream), 2 yolk, 100 gramos nga asukar, vanilla ug asin. Pagpahid sa lana sa usa ka coarse grater, mix uban sa usa ka gamay nga harina, asin ug asukar. Yolks whisk, combine uban sa lana, sa pagpaila nga harina ug vanillin, Kumuha bugnaw shortbread minasa.

Pagpuno kita naglangkob sa usa ka bugkos sa sour cream, itlog 2 (plus 2 nabilin nga gikan sa pag-andam sa pagsulay protina), 200 ka gramo sa itom nga currant lab-as o frozen, starch cuchara, 100 gramos nga asukar ug usa ka pinch sa vanillin. Sour cream, starch, ug sa itlog whisk uban sa usa ka mixer. Ang berries mga thawed, o ang akong, kon sila lab-as, sa paghatag ug tubig sa habwa, limas. Unya gikan sa mga roll minasa ngadto sa reservoir, gibutang sa porma. Apod-apod sa top itom nga currant, isablig uban sa asukar ug ibubo sour cream masa. Magaluto sa hudno sa 35 minutos. Book nga uban sa currant andam, mahimong itagana sa tsa.

Sa sa tambag sa sa mao gihapon nga higala misulay sa magaluto sa usa ka book nga uban sa mga raspberries ug sa cherries, pitted, makatilaw lang matahom nga, ilabi na ang mga book nga uban sa cherries, mao nga espesyal nga, sa ting-init.

Pie uban sa currants mapuslanon kaayo, tungod kay sa labing currant daghan sa bitamina C, ug siya, sa baylo, nagsuporta sa immune system, mao nga sigurado sa pagtratar sa imong kaugalingon ngadto sa pie niini.

Ang maong usa ka book pretty maayo ug patubo minasa. magluto ko kini pag-ayo. kuhaon ko ang usa ka pack sa sour cream, 1 itlog, sa usa ka pinch sa asin ug asukar, 400 ka gramo sa harina nga fino, 20 gramo sa uga nga patubo o napugos. Whip ang itlog uban sa asin ug asukar, add sour cream ug gibunalan sa. Unya dissolve sa patubo sa 50 ml sa mainit nga tubig ug ibubo ngadto sa mga sagol nga sa sour cream. sa pagdugang ko sa harina nga fino ug Kumuha sa kinumot. Ang nahuman nga minasa paghatag sa. Kon ibutang mo kini sa usa ka mainit nga dapit, kini mobangon sa mga 40 minutos. Ug unya ako magluto ang mga berries. Tungod kay kita adunay usa ka lamian pastry, ako usa ka copa sa asukar, usa ka copa sa itom nga currant, ug rubs blender. Nga ang pagpuno nga dili tulo gikan sa book nga, dugangan sa semolina. magaluto ako sa hudno ug makatagamtam sa lami sa cake. Sa susama, imong magluto ug sa ubang mga fillings o bisan sa paggamit sa naandan nga Berry jam. Busa magluto uban sa kalipay!