Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa cake "Tulo ka chocolate"

Nakahunahuna ka ba sukad mahitungod sa kon sa unsang paagi sa daghan nga tinuod nga matam-is nga ngipon sa imong palibot? Tingali sila bisan sa imong pamilya? O dili sa imong kaugalingon tingali hunahuna nga sa pagkaon sa usa ka butang nga matam-is? Tingali, walay tinuod nga mahigugmaon sa tam-is, nga dili unta mahimo nga usa ka fan sa labing komon nga pagkaon - chocolate. Busa nganong dili man kamo maghunahuna mahitungod sa unsa nga paagi sa pag-magaluto sa usa ka chocolate cake? Human sa tanan, siya mahimong ingon sa usa ka adlaw-adlaw nga dessert, ug kini mao ang usa ka takus nga dayandayan sa usa ka pagsaulog lamesa. Busa, kita sa paghalad kamo mga panudlo kon unsaon sa pag-andam sa festive chocolate cake. Sa walay duhaduha, kini mao ang usa ka paborito nga delicacy sa imong panimalay, ug kon ang pipila kanila mga anak, ug labaw pa gani!

Book "Tulo ka chocolate"

Diha-diha dayon, atong timan-an nga kini nga dessert dili sayon sa pag-andam, apan usab nahadlok sa mga kalisdanan nga kini dili kinahanglan - lang sa usa ka gamay nga batasan aron sa pag-andam niini nga hingpit nga ug sa madali.

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• itlog - 2 ka book;
• asukar - 0,3 mga copa;
• sa trigo nga harina - sa usa ka gamay nga labaw pa kay sa katunga sa mga bildo;
• kakaw (powder) - 1 tablespoon;
• vanilla - pinch;
• mangitngit nga chocolate - 200 g;.
• Gatas chocolate - 200 g;.
• puti nga chocolate - 300 g;.
• mantequilla - 150 g;.
• tambok cream - 700 g;.
• cream liqueur - 200 g;.
• Crystal gelatin - '25

Dugang pa, kon kamo gusto nga ang inyong book nga nahimo gikan sa kahayag ug hanginon, nga imong mahimo makadugang sa dagan sa pagpangandam niini sa kinatibuk-ang gibug-aton sa 1 teaspoon nga linuto sa kalaha powder ngadto sa pagsulay.

Busa, uban sa mga sagol nga gikinahanglan sa magluto sa book nga "Tulo ka chocolate" kita makasabut. Karon kini sa panahon sa pagsugod sa paghimo niini. Ug ang unang lakang mao ang nagmasa minasa. Samtang kamo tingali na nakaamgo, ang batter ang biscuit. Eksperyensiyadong mga hostess nasayud nga sa pag-andam alang niini kaayo nga dali ra. Kon, bisan pa niana, kamo dili masayud sa mga limbong sa pagpangandam niini, nan kita mosulti kaninyo mahitungod niini nga yano nga pamaagi.

Kon magluto ka sa mga book nga "Tulo ka chocolate", ang masahan biscuit minasa nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa mga itlog ug asukar. Kining duha ka mga sagol kamo kinahanglan nga ibutang sa usa ka panaksan, ug gibunalan sa usa ka mixer, sa pagkaagi nga ang usa kanila nakadawat ug usa ka pare-pareho masa - bula. Kini mao ang bili noting nga ang mabaga kini mao, ang mas maayo. Human sa pag-angkon sa gikinahanglan nga pagkamakanunayon sa vsypte bula vanillin, kakaw ug harina. Kon modesisyon aron sa pagdugang sa linuto sa kalaha powder ngadto sa pagsulay, unya karon mao ang panahon aron sa pagdugang niini. Unya kamo kinahanglan nga Kumuha sa kinumot.

Ingon sa usa ka resulta, human sa maong yano nga mga manipulations uban sa mga sagol sa ibabaw, na sa usa ka kinumot nga mabaga nga igo. Kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka andam nga linuto sa kalaha tin, nga mao ang pre-lubricated uban sa utanon o lana sa olibo. Ang labing taas nga diametro sa agup-op sa pagkunhod sa gidaghanon sa mga sagol - 25-30 centimeters. Biscuit kinahanglan nga magaluto sa usa ka hudno sa 220 degrees alang sa 10-15 minutos. Kini mao ang importante nga makamatikod sa mga higayon sa diha nga ang cake mao ang andam na, apan dili kaayo nga mamala.

Sa higayon nga ikaw migradwar sa linuto sa kalaha, kini kinahanglan nga gikuha gikan sa hudno ug bugnaw, kuhaon gikan sa sa agup-op. Karon ang imong tahas - aron sa pagputol sa mga ngilit sa 2 cm, ug unya sa hingpit matumog na sa usa ka gamay nga kantidad sa andam nga ilimnon (mahitungod sa usa ka ikaupat nga bahin).

Kita gusto sa pagpahibalo sa atong mga tagbalay nga pie "Tulo ka chocolate" naglakip usab sa mousse: itom, puti, ug ingon sayon sa pagtag, gatas chocolate. Ug karon mao ang panahon sa pagbalhin ngadto sa ilang pagpangandam proseso.

Una imong gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka mousse sa mangitngit nga chocolate. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga ang usa ka ikatulo nga sa mga andam gelatin, cream (50 ml.), Mantequilla, ilimnon ug, sa pagkatinuod, ang mangitngit nga chocolate. Sugdi pagluto sa pag-dissolve gelatin. Kini kinahanglan nga gihimo sa cream.

Hangtud gelatin matunaw, kamo mahimo sa sa pagluto cream - kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad: 600 ml. bugnaw cream, lamang whip uban sa usa ka mixer hangtud sa mabaga nga masa. Sa katapusan nga porma nga kinahanglan sila nga gipadala balik sa fridge.

Samtang sa laing bahin gelatin kinahanglan nga bug-os nga dissolved sa usa ka gamay nga kantidad sa cream. Busa moabut ang hingpit nga panahon sa pag-adto balik sa pag-andam sa mangitngit nga chocolate mousse. Dad-a tisa goodies ug sa paglapas niini ngadto sa gagmay nga mga piraso - sila kinahanglan nga matunaw sa usa ka 30 g pre-nangatunaw mantequilla. Chocolate masa kinahanglan nga gidala ngadto sa usa ka hubag, ug sa pagbubo niini ngadto sa 50 ml. ilimnon, Mix nga hingpit gayud sa. Human nga, kini kinahanglan nga konektado ngadto sa usa ka ikatulo nga sa whipped cream ug ibubo sa mga resulta mousse sa espongha book, nga anaa sa atubangan sa niini nga dili kinahanglan aron sa pagkuha gikan sa porma - bisan sa chocolate pun-on sa mga kal-ang tali sa iyang mga ngilit ug Korzh. Sa ingon, ang umaabot nga kinahanglan sa pagtangtang sa book nga sa prisir.

Karon pinaagi sa pagtandi sa pag-andam sa gatas chocolate mousse ug pagbubo niini sa ibabaw sa (gawas pa na frozen) sa itom nga chocolate mousse, pag-usab ipadala sa prisir. Susama sa pag-andam sa mga gibug-aton sa mga puti nga chocolate. Sa miresulta porma sa book nga kinahanglan nga sa wala sa refrigerator alang sa usa ka hataas nga panahon - sa tibuok gabii, kini nagkinahanglan lang sa pagpatig-a sa. Sa buntag, nga kamo mahimo lang pagkuha niini gikan sa agup-op ug decorate ingon gitinguha.

Maayong gana!