Patatas zrazy

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas zrazy? Ang nag-unang nga sangkap sa mga pinggan - patatas, nga mahimong eksaktong, mashed patatas nga sinaktan sa harina. pagpuno mahimong duha kalan-on ug sa maniwang. Aron sa pag-andam niini, kamo makahimo sa paggamit manok, baboy, karne, keso, itlog, uhong ug labaw pa, depende sa imong gusto.

patatas zrazy

Pag-andam sa pagpuno sa: maayong pagkabuhat nga chop sa mga sibuyas, ug fry sa usa ka pan. Lutoa ninyo 2 mga itlog, panit ug chop. Mix maayong pagkabuhat nga tinadtad dill, sibuyas ug mga itlog sa paghimo sa stuffing. Asin niini.

Pag-andam sa kinumot: Lutoa ninyo ang mga patatas sa ilang mga panit kilo. Paglimpyo niini gikan sa mga panit, mince. Aron sa pagpapahawa sa patatas itlog, makadugang asin ug 80 gramos sa fino nga harina. Ang tanan nga hingpit gayud sa. Sa ibabaw sa lamesa sa mga patatas minasa roll sa gagmay nga mga lingin diha sa sentro sa nga gibutang sa pagpuno. Zrazy sulab sa buta sa ingon nga ang seam mipakita diha sa mga tunga-tunga. Init sa kalaha. Zrazy patatas fry sa duha ka kilid. Pag-alagad uban sa sour cream.

Zrazy patatas uban sa baboy

Panit ug lutoon mo ang mga patatas sa salted sa tubig alang sa usa ka libra. Unya habwa, limas kini, ang mga patatas sa usa ka gamay nga uga nga sa ubos nga kainit, mash. Preheat sa kolon sa 100 ml sa gatas ug sa paggamit niini sa paghimo sa purees. Add 25 g sa mantequilla. Puree kinahanglan nga mabaga nga. Lutoa ninyo 100 g baboy nga lubag pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Tin-aw, chop matahum nga mga ug fry sa mga sibuyas. Mix uban sa usa ka hiwi nga kalan-on, asin, dugangan sa seasonings ug ang usa ka gamay nga sabaw. Pagpalong sa stuffing 3 minutos, mao nga kini dili nga mamala.

Dad-a puree sa hinay-hinay ug Kumuha sa pellets. Sa sentro mikaylap pagpuno. Ang ka sulab sa mga buta ug sa pagsarado sa stuffing. Zrazy paghatag sa usa ka elongated porma, roll sa harina nga fino. Yabyabi ang sobra nga harina nga sa ingon nga kini dili mga halad. Init ang mga utanon sa lana, ug alang sa mga kolor (sa paghimo niini nga mas tugob) makadugang sa usa ka gamay nga turmeric. lana dayon drained sa pagtangtang sa precipitate, pagalabhan niya ang ug sa fry pan sa zrazy ug dekolor nga lana. Ginadayandayanan uban sa parsley.

Zrazy patatas uban sa keso

Lutoa ninyo 3 gihugasan ug gipanitan patatas. Habwa, limas. Panahon uban sa asin, dugangan sa yuta turmeric ug mash. Sa diha nga kini cooled, ibutang 45 gramo sa harina, itlog ug Mix maayo.

Rubbed sa usa ka lino nga fino nga grater 120 g sa mga keso. Mix kini uban sa itlog yolk, ang usa ka clove sa nahugno ahos ug asin.

Igasablig sa lamesa uban sa harina nga fino ug sa paghimo sa mga tinapay nga gihimo gikan sa patatas minasa. Sa matag usa kanila gibutang ang keso pagpuno. Suod nga tortillas sa pagporma zrazy. Halapad nga kutsilyo sa paghatag kanila sa usa ka hapsay nga porma. Paligira sa harina nga fino, ug sa frying sa utanon sa lana. Isablig sa uban sa mga utanon ug grated keso. Pag-alagad uban sa uhong salsahan, sour cream o mayonnaise.

Zrazy patatas uban sa berde nga sibuyas ug sa itlog

Kilo sa mga patatas gipanitan, linuto nga ug dayon minced sa usa ka mixer. Inita 50 ml nga gatas ug ibubo ngadto sa usa ka puree. Add 60 g sa mantequilla, asin, 60 gramo sa harina, Mix ang mga sagol.

120 gramo sa green nga sibuyas gihinloan na, tinadtad, ug unya rubbed uban sa asin. Lutoa ninyo 2 lisud nga-linuto nga mga itlog. Galinga ug Mix kanila uban sa mga sibuyas ug 50 g sa linuto nga bugas.

Himoa nga patatas minasa gamay nga mga lingin, ibutang sila sa sa sentro sa itlog-sibuyas stuffing. Sumpaysumpaya ang mga ngilit. Roll sa harina, fry sa utanon sa lana.

Meatless patatas zrazy

Lutoa ninyo ang katunga sa usa ka kilo sa mga patatas sa ilang mga panit. Diha-diha dayon mash ngadto sa puree. 1 sibuyas maayong pagkabuhat nga giputol, grate 1 carrot, fry kanila sa usa ka utanon sa lana ug magadugang sa sa mga patatas. Isablig sa uban sa asin, pepper ug mga utanon. Ibutang 100 g nga harina ug Mix maayo. Paligira ang mga sa kinumot ngadto sa usa ka sausage ug putlon ngadto sa bahin.

Pag-andam sa pagpuno sa: fry sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas ug 2 gisul-ob sa usa ka coarse grater 2 carrots. Mix uban sa 500g sa linuto nga mga uhong. Pipila ka minutos pagpalong, ug midugang pepper, chive 2 ug asin ug unya milled sa usa ka blender.

Sa matag bahin sa minasa aron sa paghimo sa usa ka pancake, nga sa pagbutang sa mga stuffing. Pagporma zrazy zaschipnuv ngilit ug sa panapos sa pagpuno. Zrazy roll sa harina ug fry kanila sa usa ka kalaha.