Jacket patatas. Mapuslanon kabtangan, resipe

Kini nailhan nga ang pagluto dili mahimo sa paghunahuna nga walay ingon nga mga utanon sama sa patatas. Tungod niini nga katuyoan, angay semi-lisud, lisud nga ug mealy matang. Solid tubers sa paghimo sa salads ug fry kanila; semi-nga linuto sa ilang mga panit; sa mealy sa pag-andam mashed patatas, soups, dumplings ug uban pang mga blyula.

Unsa ang usa ka makatabang nga kalidad nga adunay patatas sa ilang mga panit?

Uban sa iyang panit gitagana ngadto sa tanan nga mga bitamina ug mga sustansiya. Nagtinagurha sa nahugno patatas linuto sa ilang mga panit nga kaayo mapuslanon alang sa inhalation alang sa panglawas sa mga tawo nga nag-antos gikan sa sip-on. Ingon sa jacket patatas nga kaylap nga gigamit sa pagluto alang sa pag-andam sa salads ug mga salads. Kini nailhan nga sa daghan nga mga dietitians ipangalagad diha sa pagkaon sa mga tawo uban sa sa pantog o sa kasingkasing nga sakit, nagluto patatas jacket. Kay kini nga mga katuyoan, labing maayo kini haum pula nga matang.

Sa niini nga artikulo, atong focus sa pipila sa mga pinggan sa mga patatas sa ilang mga panit. Dinhi, alang sa panig-ingnan, sa maong usa ka preskipsiyon.

Jacket patatas uban sa tuna

Kay ang pag-andam sa mga pinggan niini nga resipe sa pag-andam sa upat ka patatas, 200 g sa tuna canned, 150 ka gramo sa keso ug sibuyas (chive), asin, yuta sa itom nga pepper, usa ka cuchara sa mayonnaise, 60 g sa cheddar keso (grated).

Nga hingpit gayud sa rinse sa mga patatas, pinned kanila uban sa usa ka kakha sa pipila ka mga dapit. Karon wrap ang matag panyo sa tuber ug magaluto sa usa ka microwave sa bug-os nga gahum alang sa mga 15 minutos hangtud sa hingpit nga softness, milingi sa ibabaw sa 7 minutos. Unya giputol sa ibabaw gikan patatas ug gibutang sila sa gawas sa. Sunod, kuhaa ang unod gikan kanila uban sa tabang sa usa ka cuchara, ug ibutang kini sa usa ka sudlanan, ug gibutang sila sa ilang kaugalingon patatas gilain. Karon sa pag-andam sa stuffing gikan niining pulp, cottage keso ug sa tuna, pepper, asin, sa pagdugang mayonnaise ug Mix maayo.

Pun-a ang mga patatas uban sa minced kalan-on, isablig uban sa grated keso sa ibabaw. Sunod, sa pagtabon sa inyong mga patatas kaniadto giputol tumoy ug sa panon sa mga dili kaayo lawom nga pinggan alang sa microwave. Cook ang mga patatas sa ilang mga panit sa tuna sa bug-os nga gahum alang sa lima ka minutos (stuffing kinahanglan nga usa ka maayo nga mainit, apan ang keso kinahanglan matunaw).

Patatas linuto sa ilang mga dyaket

Dad-a unom ka patatas tubers sa upat ka tablespoon sa mayonnaise, 100 g sa grated malisud nga keso, yuta sa itom nga pepper, asin alang sa lubrication - utanon sa lana.

Nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang mga patatas, pikpikon uga ug lutoon mo kini sa usa ka uniporme. Sunod, sa pagputol sa matag patatas sa katunga sa ug kuhaa ang mga pulp.

Ikonektar kini uban sa grated keso, mayonnaise, pepper ug asin. Ang bug-os nga mga pangmasang pag-ayo. Unya pun-a kini sa katunga sa usa ka patatas ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, greased uban sa utanon sa lana. Karon ipadala sa pinggan sa usa ka preheated oven alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos (ang temperatura sa 180-200 degrees).

Bug-os nga linuto nga kalan-on nag-alagad uban sa lab-as nga mga utanon.

Nagluto stuffed patatas sa ilang mga panit

Take sa walo ka tunga-tunga sa gidak-on nga patatas, 200 g sa Bacon, 100 g sa grated keso nga daan, duha ka hilaw nga yolk, 100 g sa mantequilla, usa ka tablespoon sa lemon juice, lab-as nga parsley, utanon lana, asin sa pagtilaw.

Patatas tubers human sa paghugas nga hingpit gayud sa pikpikon uga nga uban sa papel tualya o panapton. Mix sa utanon sa lana ug asin, kon gitinguha, pagdugang sa mga ahos alang sa palami. Karon ang matag patatas rub sa mga resulta sa sagol. Preheat hudno (200 degrees) ug magaluto sa inyong mga patatas hangtud nga linuto (katunga-nga-oras). Sunod, kuhaa, cool ug sa pag-ayo sa pagputol patatas sa katunga, ug unya kuhaa ang kinauyokan sa paggamit sa usa ka cuchara. Lightly panahon uban sa asin.

Ang unod sa patatas mash, dugangan sa nangatunaw mantequilla, whipped itlog yolks ug panahon uban sa lemon juice, asin. Optionally, mahimo ikaw molamas sa inyong paborito nga mga panakot.

Guntinga ang mga Bacon ngadto sa gagmay nga mga cubes, fry niini hangtud nga bulawan kagumkom ug mix uban sa mga nahuman nga patatas masa. Pagsugod sa usa ka gibug-aton sa maong mga patatas, ibutang sila sa usa ka linuto sa kalaha bandeha ug isablig grated keso. Magaluto sa pinggan hangtud nga tinapay Browns.

Hugasan lab-as nga parsley, chop kini ug isablig sa pinggan sa dili pa sa pag-alagad.