Unsa nga paagi sa lutoon mo itlog.

Paagi, kini gituohan nga hubag itlog kini mao ang yano nga igo nga bisan ang usa ka tawo nga wala gayud sa kusina, daling pag-andam sa imong kaugalingon nga mga itlog, siyempre, sa kaso sa emergency. Apan, ayaw sa ingon walay pagtagad sa paghunahuna mahitungod sa proseso.

Pipila lang ka tawo sa paghunahuna mahitungod sa mga kamatuoran nga sa diha nga kamo gusto nga magluto sa mga itlog ngadto sa usa ka puyo, og sa usa ka malisud nga-linuto nga, ug vice versa. Tanan tungod kay kita dili gayud sa pagbantay sa track sa panahon, ug ang uban lang nga wala mahibalo kon unsaon sa lutoon mo itlog sa minutos, sa pag-angkon sa gitinguha grano ug yolk protina.

Adunay pipila ka mga paagi sa pagluto itlog.

Una, lahi sila sa resulta, nga kita diha sa proseso. Kita kinahanglan nga modesisyon sa magluto humok nga-linuto nga mga itlog o lisud nga-linuto nga.

Kon modesisyon sa magluto humok nga-linuto nga mga itlog, dinhi adunay duha ka mga paagi:

una: lutoon mo ang sa usa ka gamay nga gidaghanon sa tubig sa usa ka saucepan, ug unya sa diha nga ang tubig sa hubag sa kalumo sa usa ka cuchara sa usa ka itlog gibutang sa Nagabukal nga tubig, pagsarado sa paglabaw ug pabukala ang alang sa usa ka minuto. Unya kuhaa sa kalaha gikan sa kainit, ug sa pagtino sa panahon sa tukma sa unom ka minutos sa pag-angkon sa usa ka liquid yolk ug puti nga curled.

Kon kamo gusto nga, ug ang yolk nga linuto sa usa ka gamay nga, maghulat sa laing minuto.

Duha ka: sa mga itlog nga gibutang sa bugnaw nga tubig ug sa human sa Nagabukal, atong mamatikdan sa panahon nga ingon sa pagluto itlog, ug ikaw mahimo pagkuha kanila sa tulo ka minutos, sila mahimong semi-liquid. Kon kamo naghupot sa usa ka minuto na, ang mga na linuto protina ug ang yolk nagpabilin liquid.

Karon ako mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa pag-magluto itlog nga gilat-an.

Itlog gibutang sa bugnaw nga tubig ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, unya pagpunting sa pito ka minutos alang sa usa ka hingpit nga linuto nga mga itlog. Sa kini nga kaso, ug ang yolk ug puti nga parehong maayo ang linuto.

Unya (kini magamit ngadto sa tanan nga mga matang sa pagluto itlog), human sa atong itlog linuto sama sa gusto kita, nga sigurado sa diha-diha dayon ipasa ang mga itlog gikan sa Nagabukal nga tubig ngadto sa bugnaw nga tubig, kon dili sila magpadayon sa magluto ug bisan sa dili sa pagkamakanunayon (kon gusto ikaw nga usa ka humok nga-linuto nga) o sa kinatibuk-overcooked.

Walay bisan unsa nga mas grabe pa kay sa overcooked itlog. Sa diha nga sila linuto na kay kinahanglan kini, sa yolk sa usa ka unpleasant pagtilaw sa asul-berde nga patina, ug ang yolk mahimong uga ug crumbles mahisugamak sa kadaot.

Sunod, ako mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa paglimpyo sa mga itlog. Kon sila linuto lisud nga-linuto nga, unya sa bugnaw nga tubig mahimong lightly naigo sa matag itlog sa usa ka cuchara sa pagkaagi nga kini cracked, nan ang tubig nga gets sa taliwala sa mga itlog kabhang ug unya kini sayon sa paglimpyo. Aron sa paglimpyo sa itlog gikan sa kabhang sa hingpit, kinahanglan nga buhaton kini sa ilalum sa nagaagay nga tubig, unya ang tanan nga mga gagmay nga mga lugas sa mga kinhason gihugasan sa uban sa tubig, ug dili mahulog sa ibabaw sa mga ngipon. Natipak sa tanan nga eggshell sa hingpit, nan hinay-hinay sa pagputli sa usa ka nipis nga sakuban nga slips dali gikan sa nawong. Kon ikaw sa tanang mga butang sa husto, ang itlog kinahanglan nga hingpit nga limpyo ug hapsay, puti, ug sa diha nga pagaputlon kini mahimong makita yolk nga yellow sa mahayag nga orange. Busa, kamo makahimo sa magluto itlog nga ingon sa usa ka lahi nga pinggan o ingon nga usa ka sangkap sa ubang mga pinggan.

Ug ang lain nga tinago nga sa linuto nga mga itlog. Kon ang mga itlog mao ang lab-as (ubos pa kay sa tulo ka adlaw), sila mangil-ad gilimpyohan. Angay ba paglangana ang maong mga itlog aron nga sila soak sa refrigerator alang sa pipila ka mga adlaw, ug unya sila mahimo nga pagakan-on.

Ug sa katapusan, ang uban makapaikag nga kamatuoran mahitungod sa mga itlog.

Kini nailhan nga itlog kaloriya sa manok pagsaka depende sa gidaghanon sa mga itlog pagluto, pananglitan ang matang sa kaandam sa protina.

kabhang kolor walay epekto sa yolk kolor ug ang organoleptic kabtangan sa mga itlog.

Kon ang itlog mao ang lowered ngadto sa mga salta sa tubig, kini mao ang dili angay alang sa konsumo sa tawo.

Ang matag itlog naglakip amino mga asido, tambok, minerales ug napulo ug tolo ka mga bitamina nga gikinahanglan sa lawas sa tawo.

Busa, kamo karon masayud sa pipila ka mga paagi sa pag-andam sa mga itlog, ug busa dili mahimong gigutom, nga gihatag, siyempre, kon kamo nga naghigda sa palibot sa fridge sa usa ka magtiayon nga sa mga itlog.