Jerusalem artichoke mao ang popularly gitawag Jerusalem artichoke. Kini nga tanum mao ang hilabihan mapuslanon alang sa puno sa nutrisyon sa paghatag sa lain, mga katingad sa daghang mga utanon, ug sa ibabaw sa atubangan sa mga bitamina mao ang dili ubos ngadto sa labing popular nga mga produkto. Ilabi na nutritionists rekomend naglakip sa gamut, mao nga susama sa panagway sa mga patatas sa menu alang sa mga tawo uban sa mga sakit sa sistema sa endocrine, ug sa unang dapit - diabetics.
Sabaw uban sa tapinamburom
Kita sa paghalad sa kaninyo sa usa ka lamian resipe alang sa usa ka pinggan sa artichoke. Kini nga sabaw, humok sa pagkamakanunayon, enveloping ug makapahimsog nga aksyon. Alang kaniya, ikaw kinahanglan: 500-600 g gamut mga utanon, 3 lindog sa bawang (sa pagkuha sa mga puti ug kahayag green nga mga bahin), 2 cloves sa ahos, usa ka gamay nga sibuyas, celery, 2 handfuls sa thyme (dahon), 50 g sa mga utanon lana ug sa usa ka baso sa cream . Natural lang, kita kinahanglan nga asin - kini gibutang sa pagtilaw. Ug ang usa ka gamay nga mainit nga pepper. Resipe gikan sa artichoke rekomend sa pagluto niini: artichoke gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Chop bawang, ug sa mga naandan nga mga sibuyas, ug sa celery. Ahos nahugno sa usa ka lusong. Sa usa ka kalaha buboan ug lana sa, kainit, ibubo sa duha ka matang sa mga sibuyas, ug sa celery sa hatag-as nga kainit stew kanila alang sa 5-7 ka minutos. Kita magpadayon sa pagtuon sa resipe pinggan sa artichoke. Hiwa sa miingon gamut, ahos ug thyme usab ipadala sa usa ka saucepan. Ang tanan fry adunay sa mao usab nga panahon ingon sa gipakita sa ibabaw. Ang kalayo wala pagkunhod. Karon sa pagdugang sa katunga sa duha ka litro sa tubig, maghulat hangtud nga kini moabut ngadto sa usa ka hubag, unya mobalik sa gas sa usa ka minimum. Magluto alang sa mga tunga sa oras sabaw (artichoke kinahanglan nga humok). Kuhaon sa kalaha gikan sa kainit, blender, chop sa mabaga nga puree hangtud nga hapsay. Asin, pepper, gibutang balik sa gas sa lutoon mo ang. Sa katapusan nga yugto sa resipe (Jerusalem artichoke) nagtambag sa protomai sabaw alang sa laing 15 ka minutos, ibubo ang cream. Kon wala pagdala sa usa ka hubag, lutoon mo ang alang sa lain nga 2-3 ka minutos ug kuhaon gikan sa kainit. Pinggan nga nag-alagad sa init nga uban sa croutons sa puti nga tinapay.
Jerusalem artichokes uban sa keso
Sukwahi sa Jerusalem artichoke patatas, bisan, ug naglakip sa dakong kantidad sa carbohydrates, dili sa pagdugang sa dugo sugar level. Tungod kay kini mao ang mapuslanon sa bisan unsang paagi, ug sa paggamit sa gamut sa pagkaon kinahanglan nga kanunay. Resipe alang sa mga diabetics gikan sa artichoke nagkalain-laing ug bisan sa labing ordinaryo nga kalan-on mahimo nga giandam aron nga Yum! Pananglitan, ang tanan nga nahigugma sa fried patatas. Ug kon, sa baylo nga fry kini mao ang atong gamut? Mao kini ang, artichoke kilo nga mahinlo, pagaputlon ngadto sa mga bilog, ug ang fry sa utanon sa lana alang sa bahin sa 20 minutos, hangtud nga bulawan brown. Panahon uban sa asin ug pagpalihok. Isablig grated keso, sa pagtabon ug mobalik sa gas. Pepper ug sa pag-alagad.
Blangko nga hinimo sa artichoke
Sa unsa nga paagi sa pag-andam alang sa tingtugnaw artichoke? Litrato, mga resipe sama sa mga pinggan mahimong makita sa usa ka matang sa culinary mga kapanguhaan, kita usab sa paghalad sa usa ka salad sa gamut mga utanon uban sa lemon. Kini nagkinahanglan: Jerusalem artichoke 1 kg sa pagkuha 500g carrots, 1 citrus, asukar ug asin sa pagtilaw. Ang duha gamut shred gagmay nga strips. Rub lemon (uban sa panit), kuhaa ang mga bukog. Mix ang mga sagol, makadugang asin ug asukar, mobiya sa himoa nga ang juice utanon. Pag-andam sa gagmay nga mga tadyaw, sterilize. Apod-apod sa salad capacitance, lutoon mo ang 10 (katunga-nga-litro) o 20 (litro) minutos ug roll sa.
Nga ang maong ang talagsaon - Sweet!