Kitang tanan naanad sa semi-liquid dough pancakes nga adunay sour-sweet nga lami ug usa ka medyo oly nga pagkaporma. Apan ang pagluto daghan kaayo sa nagkadaiyang mga opsyon, bisan sa hingpit nga pamilyar nga mga pagkaon. Gisulayan ba nimo ang lamian nga sustansya gikan sa courgettes nga adunay keso, ahos ug sour cream? Kung dili, nawala ka kaayo. Kining yano nga resipe wala magkinahanglan og daghang panahon ug bisan mga produkto, apan ang resulta molabaw sa tanan nga imong gilauman. Ug bisan kung gigamit nimo nga magluto ang mga pancake nga zucchini , ang resipe nga adunay keso magdala sa usa ka kalipay sa niini nga pinggan ug maghatag dili lamang sa usa ka bag-ong lami nga lami, apan kini usab magadato uban sa calcium, protina ug mga bitamina. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang 3 ka dagkong zucchini o 6-8 nga dairy, 100-200 gramo nga gahi nga keso ug 3 tbsp. L. Tulo. Asin, black pepper, sour cream, greens, lana sa utanon. Mahimo nimo mapilian ang ubang mga panakot: turmeric, paprika, uga nga basil.
Pagpangandam sa
Atong sugdan ang pag-andam: ang squash marrows gilimpyohan gikan sa panit, giputol ang mga liso sa sulod, ubos sa akong nagaagay nga tubig, ug guntingon ang nahibiling unod sa pinong grater, idugang ang asin ug ibutang ang tunga sa oras - 40 ka minuto sa wala pa ang pagporma sa juice. Atol niini nga panahon, ang minahan ug maayong pagkaputol sa mga utanon, pag-rub keso, paglimpyo ug pagpislit sa ahos ngadto sa panaksan. Karon pilia ang kalabasa gikan sa juice, ug sa usa ka uga nga masa, bungkagon ang usa ka itlog sa manok, idugang ang harina, ahos, tunga sa mga lutoan ug keso ug pagmasahe sa minasa. Kung gikinahanglan, aron makab-ot ang gitinguha nga pagkamakanunayon, mahimo nimo ibubo ang harina o, sa sukwahi, ibubo ang gamay nga kefir. Ang among mga pancake nga adunay kalabasa ug keso adunay panahon nga sinugba ug adunay usa ka panit nga puno sa tubig nga puno sa tubig, kinahanglan una nimo nga lubaron ang pan sa usa ka pan. Pinaagi sa paggamit sa usa ka tablespoon, ipakaylap ang minasa sa ibabaw niini ug dayon hinimo ang mga sulud aron sila adunay husto nga oval nga porma. Fry hangtud nga andam, itugyan ngadto sa pikas bahin ug buhata ang sama. Ang mga pancake nga may kalabasa ug keso kinahanglan nga ipaon uban sa usa ka espesyal nga sarsa: kay kini nga sour cream o mayonesa nga imong gikinahanglan sa pagpislit sa usa ka gamay nga ahos ug ibubo sa usa ka gamay nga mga utanon, pag-mix sa hingpit.
Nuances
Adunay laing orihinal nga kapilian, kung unsaon pagluto ang mga pancake gamit ang kalabasa ug keso. Alang kaniya, nagkinahanglan usab kita og kamatis nga kinahanglang hugasan, panit ug putlon ang mga singsing. Ang minasa nga giandam sa hingpit sa sama nga paagi sama sa unang variant, apan ang mga nuances nga gipaila ngadto sa proseso sa frying kanila sa usa ka frying pan. Sa diha nga ang mga pancake nga may squash ug keso magsugod sa brown sa usa ka kilid, gibutang nato ang usa ka piraso sa kamatis ug keso sa ibabaw niini, nga matunaw sa panahon sa init nga pagtambal ug, sa ingon, pag-ayo sa layer sa kamatis ngadto sa produkto. Ug nga ang ingon niana nga pagpuno anaa sa tunga-tunga, nga nagpatubo og gamay nga minasa. Ang mga pancake nga may kalabasa ug keso usa ka hilabihan nga kaibut-aw nga pinggan, aron ang matag babaye nga babaye mahimong makapahingpit niini nga resipe sa iyang kaugalingon nga pagkabuotan. Busa, imbis nga usa ka tamates, mahimo nimo gamiton ang bisan unsang butang: ham, cucumber o talong. Sa bisan unsa nga kaso, ang kombinasyon kinahanglan nga malampuson kaayo ug himoon nga mas maayo ang pinggan. Pagkaon!