Mantikilya nga manok sa hudno nga may usa ka crispy crust. Lainlaing kapilian sa matag lami

Ang karne sa manok sa oven mao ang labing lamian. Ang duha ka mga proseso organically nga gihiusa dinhi: Nagabukal ug nagaprito. Ug kining tanan sa samang higayon. Adunay ubay-ubay nga mga sekreto nga naghimo sa posible nga paghimo sa usa ka talagsaon nga manok sa hudno nga adunay usa ka malip-ot nga tinapay. Kini makita gikan sa kongkreto nga pananglitan.

Kalan sa mga breadcrumbs

Ang paggamit sa mga breadcrumbs makatabang sa pagsiguro nga ang produkto wala mawala gikan sa sulod sa ilawom sa impluwensya sa taas nga temperatura, ug kini mahimo nga usa ka lami nga manok sa usa ka hurno nga adunay usa ka lut-od nga tinapay. Sa ingon nga kapilian, ang mga mosunod nga mga produkto gikinahanglan: 1 karne nga kanding kada 1 tasa sa mga breadcrumb, 1 teaspoon nga asin, panimpla sa ahos, yuta nga itom nga pepper, Provenge herbs (o uga nga thyme), 1 teaspoon nga paprika ug usa ka baso nga mayonnaise.

Ang pagluto niining paagiha dili lisud. Kay kinahanglan nimo kini:

1. Ang manok gibahin ngadto sa mga bahin.
2. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang tanan nga mga uga nga sagol.
3. Preheat ang oven ngadto sa 185 degrees.
4. Ang matag piraso sa karne unang gituslob sa mayonnaise, ug dayon palig-on ang maayo sa andam nga flavorful mixture.
5. Ibutang ang mga sangputanan nga mga blangko sa usa ka linuto sa kalaha nga hugpong (o agup-op), nga pre-greased sa lana sa utanon.
6. Magaluto sa 40-50 ka minuto.

Ingon sa usa ka resulta, makabaton ka og usa ka talagsaon nga juicy chicken sa usa ka hurno nga adunay usa ka tuga nga tinapay. Kini hingpit nga nahisama ingon nga usa ka mainit nga pagkaon alang sa panihapon, ug kini mahimong ihalad uban sa hapit sa bisan unsa nga kilid nga pinggan.

Ang tibuok kalipay

Dili kinahanglan nga putlon ang langgam. Adunay usa ka daghan nga mga paagi ug mga pamaagi pinaagi sa diin ang usa ka talagsaon nga manok sa hudno nga adunay usa ka crispy crust nag-andam. Sa pagbuhat niini, kinahanglan nimo: 1 medium chicken chicken, 4 cloves sa ahos, usa ka kutsara nga mustasa, usa ka gamay nga asin, 3 ka kutsarang mayonnaise (bisan unsang) ug pepper.

Himoon kini sa hinay-hinay, sa hinay-hinay:

1. Lab-as (dili frozen) nga manok isablig sa asin, ug dayon lutoon ang maayo (sa sulod ug sa gawas) nga may pepper ug ahos.
2. Gikan sa mayonesa ug mustard, pag-andam sa usa ka marinade. Idugang ang asin niini.
3. Andam nga sagol nga grate ang patay nga lawas gikan sa tanang kilid ug ibutang sa refrigerator sulod sa mga usa ka oras. Niini nga panahon, kinahanglan nga dili siya mag-marinate.
4. Usa ka oras ang milabay, kuhaa ang manok gikan sa refrigerator, ibutang kini sa lana sa linuto sa linuto sa pan ug gitabonan og foil.
5. Magluto sa manok aron ipadala sa oven sulod sa 40 ka minuto. Ang temperatura kinahanglan nga 180-185 degrees.
6. Kuhaa ang manok, kuhaa ang foil, ug ipadala balik ang langgam sa hudno sulod sa 10 ka minutos.

Atol niini nga panahon, ang gitinguha nga kalapoy naporma.

Resipe alang sa manok

Sa pagpalit sa usa ka langgam sa usa ka tindahan, ikaw dili mahimong hingpit nga sigurado nga ang pinggan nga gikan niini mahisama gayud sa imong gusto. Ang labing maayong paagi sa paghimo niini mao ang homemade chicken. Ang mga resipe sa niini nga kaso nga mohaum sa bisan unsa nga. Apan mas maayo nga gamiton ang dugay nga pamilyar o maayo ang pagsulay. Pananglitan, ang usa ka juicy chicken nga adunay sarsa nga linuto sa hurno maayo kaayo. Kay ang ingon nga usa ka resipe walay higpit nga katimbangan, usa lamang ka dako nga manok, asin, dahon sa pan , mga panakot ug ahos ang gikinahanglan.

Ang tanan nahimo sa usa ka gininhawa:

1. Hugasan ang patay nga lawas sa usa ka panyo, dayon puti ang usa ka kutsilyo sa sternum ug ipadayag.
2. Grate pagpili sa humot nga mga panakot sa asin.
3. Sa usa ka andam nga linuto sa kalaha ibubo ang pipila ka mga gisantes sa paminta, paglabay og dahon sa bay (2-3 ka piraso), ug ibutang sa ibabaw niini ang manok nga ibalik.
4. Ibubo sa tubig nga daghan nga kini naglangkob sa usa ka ikatulo nga sa lawas nga patay.
5. Ang pan gipadala sa hudno sa 220 degrees ug gibiyaan sulod sa duha ka oras hangtud nga ang manok hingpit na. Matag karon ug unya, kini kinahanglan nga gipainum sa duga, nga matigum.
6. Andam nga manok aron makagawas gikan sa hurnohan, ibutang sa usa ka pinggan, ug ibubo ang duga sa usa ka lain nga panaksan. Didto usab natulog nga tinadtad nga ahos.
7. Uban sa resulta sarsa, sa madali ibubo ang init nga langgam ug putlon kini ngadto sa mga piraso. Pagbaton og usa ka malumo, rosy chicken home. Ang mga resipe alang sa sarsa mahimong gamay ra nga kausaban alang sa imong kaugalingon.

Ang kahumot gikan sa ingon nga usa ka pinggan makapahimo sa usa ka kahinam alang sa bisan kinsa, bisan ang labing dili gigutom nga bisita. Ang usa ka mapula nga tinapay makapalig-on lamang niana nga tinguha.

Dugang kaloriya

Ang manok usa ka produkto sa pagkaon. Ang pamaagi sa caloric gihimo niya ug nagkalain-laing mga additives. Pananglitan, ang usa ka manok nga adunay mga walnuts lami kaayo, apan delikado alang niadtong nagtan-aw sa ilang timbang. Ang uban makahimo sa pagluto niini nga usa ka matahum nga pinggan. Ang mga produkto magkinahanglan og gamay kaayo: alang sa 700 ka gramo sa manok fillet usa ka parisan sa hilaw nga mga itlog, 300 gramos nga gipanitan nga walnuts, asin, lana sa sunflower, harina ug itom nga pepper.

Kung ang tanan nga mga produkto anaa, mahimo ka magsugod sa pagluto:

1. Kuhaa ang fillet ug isablig kini sa asin ug pepper.
2. Sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan ang mga itlog ginamit ang usa ka sanga o usa ka whisk.
3. Gikuha ang mga nuts ug ibutang kini sa usa ka panaksan, ug ibutang ang harina sa pikas.
4. Ang usa ka piraso sa mga tarogo sa botelya magligid sa harina, dayon ituslob sa usa ka itlog ug maayo ang panit sa mga nut.
5. Ang mga billet kinahanglan ibutang sa usa ka frying pan nga may preheated oil ug maayo nga fried gikan sa tanang bahin.

Ngadto sa lamesa, ang ingon nga manok nga adunay mga walnuts ang gisilbihan sa usa ka plato nga gilinya sa dahon sa lettuce. Ang mga Grey mahimo usab nga gamiton ingon nga usa ka garnish.

Ibud sa usa ka halang nga sarsa

Adunay lain nga yano ra, apan hilabihan nga makapaikag nga resipe sa manok nga adunay usa ka malisud nga tinapay. Kini adunay talagsaon nga komposisyon sa mga sangkap: alang sa 1 manok, 2 dessert nga mga kutsara nga asin ug asukar, pipila ka mga panakot sa gusto.

Ang pinggan giandam sa 3 nga ang-ang:

1. Pagpangandam sa karne. Gihugas ang patay nga lawas sa manok, gihugasan ug gibahin ngadto sa bahin nga mga bahin. Kung gusto, isablig ang matag usa kanila sa pinili nga mga panakot.
2. Pagpangandam sa syrup. Ang dry ingredients ibubo ngadto sa usa ka mainit nga frying pan, pagpalihok ug kainit hangtud nga kini mahimong usa ka ngitngit, baga nga caramel. Ibubo ngadto sa usa ka frying pan sa usa ka baso nga bugnaw nga tubig ug sa hinay-hinay pagpainit sa mga sagol hangtud nga ang thickened caramel dissolves sa hingpit.
3. Pagkaon nga karne. Mga piraso sa manok sa usa ka linuto sa kalaha (o sa agup-op), ibubo ang syrup ug ibutang sa hudno sulod sa 35-40 ka minuto sa 190 degrees. Ayawg biyai ang pinggan sa dugay nga panahon nga walay pagtagad. Samtang nagluto ang karne, kini kinahanglan nga ibubo sa makadaghang higayon uban sa resulta sa salsahan.

Ang ingon nga usa ka resipe alang sa manok mao ang angay alang sa mga tawo nga gusto sa talagsaon nga pinggan ug non-standard nga mga solusyon.

Japanese motifs

Ang mga cook sa Hapon gusto usab nga magluto og karne. Sumala sa ilang mga resipe, usa ka talagsaon ug tasty nga manok ang gihimo sa oven. Ang soy sauce adunay importante nga papel. Kabahin siya sa bantog nga teriyaki. Mahimo nimo kini mapalit sa tindahan, apan mas maayo nga buhaton kini sa imong kaugalingon. Sa pag-andam sa usa ka talagsaon nga pagkaon kinahanglan nimo: alang sa 1½ kg nga manok, usa ka kutsara nga grated ginger, usa ka parisan sa mga cloves nga ahos, 0,5 tasa nga toyo ug 3 ka kutsarang dugos.

Ang pagpangandam magsugod sa karne:

1. Hugasi ang patay nga lawas sa manok, mamala sa usa ka tualya sa papel ug putlon.
2. Gikan sa nahibiling mga sangkap sumala sa resipe, pag-andam sa teriyaki.
3. Ibubo ang linuto nga masa sa manok ug biyaan ang pag-marinate sulod sa 3-4 ka oras.
4. Ibubo ang karne nga hapsay sa usa ka linuto sa kalaha ug magaluto hangtud magluto sa 180 degrees. Kini mokabat sa usa ka oras.

Kini nahimong hilabihan ka halang nga manok, ug soy sauce ug uban pang mga sangkap nga gihimo sa tanan aron mahimo kini nga mas lami ug malumo.