Chat sa hudno

Unsa nga paagi nga usahay gusto sa pagkaon sa lamian, malumo nga manok sa usa ka crispy nga tinapay! Apan sa halayo sama sa gusto ko sa pagkaon ingon sa daghan nga ug sa dili gusto nga magluto alang sa ilang kaugalingon. Human sa pipila ka minutos ang manok dili nga linuto sa hudno. Apan, kon kamo mohukom sa niini nga lisod nga lakang, unya og andam, tungod kay ang manok sa hudno, ang mga resipe sa nga ako mosulti kaninyo karon, dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad sa kalibutan.

Unsa ang imong kinahanglan nga magluto niini nga pinggan? Siyempre, sa pagsugod sa - ang mga manok. Sa minithi, siyempre, kon ang manok mao ang homemade ug lab-as, kini garantiya nga dili makadaot nga mga butang uban niini kamo dili makatulon. Pagpili dili dako, apan dili na manipis nga manok. Kini mao ang advisable nga dili aron sa pagpalit sa frozen nga manok, ug lab-as, ug magluto kini sa mao nga adlaw. Karon direkta ngadto sa mga proseso sa pagluto.

Kita kinahanglan sa usa ka manok 2-2.5 kg, asin, mga panakot, mayonnaise 200 g, quince - 1 ka piraso, 2-3 cloves sa ahos.

Manok kinahanglan nga gihugasan ug gilimpyohan gikan sa sulod, prosmolit sa usa ka gas stove, nga motangtang sa tanan nga wala kinahanglana nga. Gihugasan manok sa tubig, ug ang pagtindog sa bahin sa 10 minutos. Kon ang manok mao ang kaayo lab-as, o nagduda ka nga kini mao ang gidagmalan nga langgam, sa pagbuhat sa mosunod: Ibubo 3 ka litro sa tubig sa usa ka sudlanan sa manok, ug makadugang sa 4 tablespoons sa asin. pag-ayo pagkutaw hangtud pagkahanaw sa kristal asin. manok gibutang sa refrigerator alang sa labing menos 1 ka oras, apan dili labaw pa kay sa 5 ka oras. Kini nga yano nga limbong, tikas himoon ang imong manok malumo kaayo. Human sa manok mapanagway sa ilang kaugalingon, ug gibutang kini diha sa pisara ug kuhaa sa mga panakot. Ania ang imong mahimo makatagamtam sa tanan nga ang imong kalag. Usa ka tawo nga ganahan sa pagdugang sa usa ka daghan sa pepper, usa ka tawo sa ibabaw sa sukwahi, dili motugot sa kapaitan. Ug bisan pa kita kinahanglan gayud nga mahinumdom nga rub sa mga manok uban sa asin, pepper ug uban pang mga seasonings nga imong kinahanglan, dili lamang sa gawas apan usab sa sulod. Sa mga paa ug dughan sa paghimo sa gagmay nga mga incisions sa sal-ot sa mga ahos cloves. Karon quince. Sukad sa karaang mga panahon kini nagtuo nga ang quince makahatag sa usa ka talagsaon nga kahumot ug sa lami sa bisan unsa nga pinggan. Sa pagkakaron, aktibo kini gigamit diha sa mga Caucasian linutoan French, ug nahibalo sila sa usa ka daghan mahitungod sa pagkaon. Busa, quince aron sa paghugas, kuhaa fluff ug wand. Himoa nga sa pipila ka mga pagtibhang sa ibabaw niini ug sa kalumo molarga sa tiyan sa atong manok. Kon gitinguha (ako personal kaayo rekomend) kamo kinahanglan nga mogamit sa sa usa ka dagum ug hilo, ug pagtahi sa mga lungag, human sa pagdugang sa usa ka gamay nga dugang nga panakot nga mahumot. Obmazhte manok mayonnaise, aron nga sa diha nga ang manok sa hudno sa magaluto, kini naangkon sa usa ka bisan pa sa bulawan nga hue. Adunay laing importante nga punto. Kini dili mahimo sa paghimo sa usa ka sayop sa panahon sa sa panahon sa pagluto. Adunay usa ka minatarong, sa maayohon yano nga paagi sa pagkalkulo sa gibana-bana kon sa unsang paagi sa daghan nga mga nga sa pag-andam sa manok. Sa aberids, kini nagkinahanglan sa 60 minutos alang sa medium-kadako gidak-on nga manok. Kay ang tagsatagsa 0,2 kg gibug-aton, sa pagdugang sa laing 15 ka minutos. Usa ka yano nga panig-ingnan, kon ang manok motimbang 2 kg, unya sa pagdugang sa sa 30 minutos sa paghatag 90 minutos sa pag-andam. Siyempre, kini mao ang sa usa ka temperatura sa abohan 180 S. kini nagpabilin aron sa pagdugang sa finishing paghikap. Inyong magamit foil o sa usa ka espesyal nga package alang sa linuto sa kalaha, aron nga kita sa usa ka tasty manok sa hudno. Sa walay kaso dili ibutang sa manok hangtud sa temperatura misugod sa mga gihisgotan sa ibabaw, kon dili kini makadaot sa pinggan.

Bisan unsa kini mao, kini mao ang gikinahanglan nga mogahin og panahon niini nga pinaagi sa stove, tungod kay, depende sa edad sa mga langgam, ang pagluto panahon vary, ug kini mao ang importante nga nga dili mingawon sa higayon. Aw, ang usa ka tawo sama sa usa ka manok sa hudno, nga halad? Husto kana - walay. Usa ka gamay nga limbong, tikas: sa manok parehason nagluto pinaagi sa, mahitungod sa makausa sa matag 15 ngadto sa 20 minutos, pagpabalik sa mga kalaha. Sa higayon nga moabut ang dugay nang gipaabot nga oras sa diha nga kamo mahimo sa katapusan gikan sa atong manok gikan sa hudno, ang baho dayon dump kamo sa inyong mga tiil, flavorful manok mao ang andam na. Kuhaa ang bag o foil, apan pagbantay, kini mao ang kaayo init. Bisan mas maayo nga maghulat sa usa ka gamay nga samtang sa pabugnawan sa. Pag-amping nga dili ang kadaut sa panit when'll sanga. Mag-alagad sa usa ka dako nga pinggan nga panginahanglan, decorating nga lunhaw o itom nga olibo.