Kwaresma menu. Resipe ug pagluto pamaagi

Kwaresma menu, kasagaran hinungdan sa usa ka kalisud alang sa bisan unsa nga asawa, tungod sa mga yawe sagol nga gikinahanglan sa dili iapil sa tanan nga mao ang mga: kalan-on, isda, itlog, dairy nga produkto. Apan ang imong mahimo sa paghimo niini aron nga ang mga pinggan motalikod gikan sa dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon kaayo. Ania ang pipila ka mga nag-unang mga kapilian.

Menu sa panahon sa pagpuasa kinahanglan nga managlahi sa compensate alang sa kakulang sa sustansiya nga ang lawas nagkinahanglan. Busa sigurado nga naglakip sa sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon talong, mga bunga, legumes, ug usa ka matang sa mga lugas. Dugang pa sa pag-inom kutob sa mahimo sa mga ordinaryo nga tubig ug herbal teas.

Kwaresma menu alang sa matag adlaw. ang mga membro niini kinahanglan gayud nga ilakip mga utanon ug mga lugas.

Ang unang pinggan nga hingpit alang sa bisan unsa nga sabaw. Pananglitan, gagmay nga mga cubes sa zucchini, tulo ka mga patatas tubers, gagmay nga mga carrots sa lutoon mo ang sa salted sa tubig. Unya whisk sa tanan nga mga blender. Pag-alagad uban sa tinadtad dill.

Meatless pilaf uban sa talong nga giandam sama sa mosunod. Sa lawom nga skillet perezharku sa paghimo sa mga bilog sa usa ka bombilya, maayong pagkabuhat nga grated carrots, sili ug dagami sa duha ka kamatis, gipanitan ug sliced. Sa niini nga panahon sa usa ka pan sa lutoon mo ang sa ilalum sa usa ka tabon nga bildo pint bugas sa init nga tubig. Cubes sa talong uban sa asin ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras. Dugang pa fried sa utanon sa lana. Mix sa tanan nga mga sagol ug gibutang alang sa 10 minutos sa usa ka preheated 200 degree hudno sa pilaf steamed.

Meatless salad makahimo sa bisan unsa nga. Pananglitan, grate coarsely linuto nga beets carrots. Add nahugno sa tulo ka cloves sa ahos ug panahon uban sa utanon sa lana. Pag-alagad uban sa round patatas.

Kwaresma menu sa katapusan sa semana ug mga holidays motugot sa pipila ka mga kagawasan sa pagpili sa mga sagol. Busa, kini gitugotan sa niini nga panahon aron sa pagkaon sa mga isda.

Ang unang mahimong usa ka tasty sabaw uban sa seafood. Lutoa ninyo sa usa ka gamay nga kantidad sa dagat cocktail (300 gramo) sa asin nga tubig. Unya sila og gibutang sa usa ka sabaw sa patatas cubes ug pundok sa mga leek. Sa diha nga ang tanan nga mga butang nga linuto, whisk blender, makadugang sa kawa nga pagkaon gikan sa dagat ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Pag-alagad uban sa usa ka sprig sa parsley.

Ingon sa usa ka nag-unang nga dalan, nga imong mahimo sa paghimo sa salmon "tsar". Bahin (100 gramos) smear asin, yuta sa itom nga pepper ug isablig sa usa ka gamay nga lemon juice. Mobiya sa marinate alang sa katunga sa usa ka oras. Sunod, wrap ang matag usa sa foil ug magaluto sa hudno alang sa kap-atan ka minutos. Pag-alagad uban sa linuto nga bugas.

Kwaresma menu alang sa holiday nga imong mahimo decorate "Royal salad". Himoa nga ang usa ka pagsinina sa usa ka dako nga cuchara sa lana sa olibo, ang katunga sa copa sa mayonnaise ug sa usa ka teaspoon sa balsamo suka. 200 gramo sa green nga (sinagol nga salads, dill, parsley) vystelit bunggoon ang mga bukton ug sa ubos nga patag nga pinggan. Pinaagi sa gipalapdan nawong 300 gramo cubes salted trout magtunga cherry kamatis (100 gramos) ug dako nga pitted olibo (7 ka book). Butangi og ginagmay nga salsahan sa tanan.

Salads uban sa mga isda ug sa seafood kaayo. Hostess girekomendar sa kanunay update festive Kwaresma menu.

Lent gipatuman higpit nga mga kinahanglanon sa pagkaon. Apan kinahanglan nga kamo sa paglikay sa kalaay, ingon nga kini modala ngadto sa mahinungdanong mga problema sa panglawas. Sa usa ka higpit nga menu kinahanglan nga karon: sa mga uhong; utanon (beet, patatas, cabbage, carrots, turnips, lettuce); bunga (mansanas, pears ug pumpkin); green nga-seasoning (dill, parsley, celery); cereals (balatong, oatmeal, bugas, dawa, buckwheat); mag, beans, uga nga prutas ug almendras. Maayong niini nga panahon mahimong usa ka matang sa mga tinapay maniwang minasa uban sa mga utanon o bunga.

Sa kini nga mga sagol mahimong andam sa una ug ikaduha nga mga pinggan, casseroles, filler ug nagkalain-laing salad uban sa lana sa oliba.

Sa drawing sa sa maniwang nga menu mao ang usa ka importante nga pagsaulog sa diversity.