Escalope sa Turkey: ang labing maayo nga resipe

Dietary kalan-on Turkey mao ang kaayo mapuslanon alang sa lawas sa tawo. Kini naglangkob sa daghang mga bitamina ug minerales, mao kini kinahanglan nga karon sa pagkaon sa matag usa kanato. Kini nga produkto mao ang maayo tungod kay kini wala magkinahanglan og taas kaayo nga kainit sa pagtambal. Gikan kini mao ang andam soups, salads, mga burger ug steaks. Apan ilabi na sa popular escalope sa Turkey. Resipe sa mga pinggan nga gipresentar sa artikulo karon.

Option uban sa lemon ug Provencal mga utanon

Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga kalan mahimong nag-alagad dili lamang sa paniudto sa pamilya o sa panihapon. Kini adorn sa mga holiday sa lamesa. Scallops linuto sa niini nga resipe, nga gihimo incredibly juicy ug sa humot. Sa wala pa kamo sa plato, nga sigurado sa pagsusi kon adunay tanan nga butang nga imong gikinahanglan sa imong kusina. Sa imong mga tudlo kinahanglan nga karon:

• Usa ka libra nga Turkey dughan.
• Tsp Provencal mga utanon.
• Katunga sa lemon.
• Tablespoon sa mantequilla.
• Pipila ka lindog sa parsley.

Sa magluto gayud lamian escalope sa Turkey, listahan sa ibabaw kinahanglan dugang nga tabang uban sa usa ka gamay nga kantidad sa mga high-kalidad nga lana sa utanon, asin ug pepper.

ay sa mga buhat

Una sa tanan, kita kinahanglan nga magsugod sa pag-andam sa kalan-on. Sa iyang, pagalabhan niya, obsushivayut papel tualya ug pagaputlon ngadto sa chunks polutorasantimetrovymi. Ang mao nga-nga nakuha preform gibutang ngadto sa tagsa-tagsa nga plastic bag ug sa pukot pag-ayo nga magapaluya duha ka kilid sa usa ka kahoy nga martilyo. Kini kinahanglan nga buhaton nga walay daghan kaayo kadasig ug samtang nga ang mga bahin sa kalan-on dili sa pagdugang sa sa gidak-on.

Masulub-on nga-off semifinished rub sinagol nga asin, pepper ug sa Provence mga utanon, ug unya nagpadala ngadto sa usa ka pag-ayo-naandan nga kainit frying pan greased uban sa utanon sa lana ug mantequilla. Fry sa matag escalope sa Turkey literal katunga sa usa ka minuto sa matag kilid ug sa diha-diha dayon ipasa sa usa ka lain nga plate.

Sa nabilin nga lana sa usa ka frying pan sa pagdugang tinadtad parsley, gibubo sa katunga sa usa ka baso nga init nga tubig ug sa lemon juice. Ang tanan nga hingpit nga sinaktan ug lowered ngadto sa scallops. Katunga sa usa ka minuto sa ulahi pagpabalik kanila sa palibot, ug human sa usa ka dugang nga katloan ka segundos sa kainit ug sa pag-alagad.

Option uban sa keso

Dili pa kamo sa magluto sa Turkey escalope, kinahanglan-inspeksyon sa mga sulod sa inyong mga kaugalingon nga kusina mga kabinet ug sa pagpalit sa tanan nga mga nawala nga mga components kon gikinahanglan. Sa kini nga kaso, kinahanglan mo:

• Pito ka gatus ka gramo sa fillet.
• Maayong tablespoon sa mantequilla.
• Usa ka lab-as nga itlog.
• Tulo ka tablespoons sa grated Parmesan keso ug sa tinapay mumho.

Sa Vegan escalope sa Turkey (resipe sa niini nga pinggan mahimong makita diha sa publikasyon karon) nga dili malisa walay lami ug tasteless, listahan sa ibabaw kinahanglan nga gitunol. Kini mao ang balosan ug asin, Rosemary ug utanon sa lana.

Paghulagway sa proseso

Pre-nanghugas ug pagaputlon polutorasantimetrovymi hiwa obsushennoe kalan-on. Dayon, ang matag usa kanila nga giputos sa hawiran pelikula ug id sa paggamit sa usa ka conventional rolling lagdok. Ang nakuha preform tinimplahan ug asin ug mga panakot, ug unya gituslob sa usa ka panaksan uban sa pinikpik nga itlog ug manok nga gilimisan sa usa ka sinagol nga grated Parmesan keso ug sa tinapay mumho.

Sinangag nga Turkey escalope matag usa sa usa ka kalaha, copiously lubricated uban sa usa ka sinagol nga Rosemary, mantequilla ug utanon lana. Sa higayon nga bulawan nga brown turn sa ibabaw sa produkto sa pikas nga daplin. kalan-on ang dayon gikuha gikan sa kainit, ug sa pag-alagad. Ingon sa usa ka kilid pinggan sa kasagaran sa paggamit sa mga mashed patatas ug mga utanon salads.

Option uban sa ahos

Giandam sumala sa resipe sa Turkey escalope sa lain-laing mga talagsaon nga pagtilaw. Ang presensya sa ahos naghatag kini nga usa ka gamay sa piquancy ug kahapdos. Aron dili makabalda sa proseso sa pagpangita sa missing nga mga produkto, sa daan, sa pagsiguro nga kamo adunay sa kamot anaa:

• Walo ka gramo sa Turkey dughan.
• Dako nga lab-as nga itlog.
• Usa ka parisan sa mga ahos cloves.
• Otsenta gramo sa keso.

Aron nga nahimo gikan juicy ug flavorful Turkey escalope usab nga gikinahanglan nga tuod sa kahoy uban sa asin, pepper, utanon, utanon sa lana ug mga breadcrumbs.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Pre-gihugasan ug gibutang sa obsushennoe fillet sa usa ka pagputol board ug buhian kini gikan sa mga pelikula. Human niana, ang kalan-on nga giputol sa tibuok sa trigo. Kini mao ang importante nga ang gibag-on sa matag piraso adunay sa labing menos usa ka centimeter. Preform nga gihimo sa niini nga paagi magapaluya kusina martilyo, unya gisablig uban sa asin, pepper ug mga utanon.

Kalan-on sa pagpangandam mikaylap sa usa ka mainit nga frying pan, madagayaon greased ug lightly fry sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown. Kini mao ang importante nga dili sa pagdala kanila ngadto sa bug-os nga andam.

Human niana, ang kalan-on sa sa kalaha sa tukma ipasa kaniadto lined uban sa parchment papel, ug sa gawas sa sa usa ka kilid. Sa usa ka linain nga panaksan, combine sa grated keso, hilaw nga itlog yolk, breadcrumbs, asin, pepper, sa bisan unsa nga mga utanon sa lana ug sa Pranses nga balili. Ang tanan nga hingpit gayud sa agda sa homogeneity. Sa sangputanan nga masa nga parehason mikaylap sa ibabaw sa kalan-on. Nagluto matag escalope sa Turkey sa usa ka hudno, naandan nga kainit sa duha ka gatus ka degrees alang sa usa ka quarter oras. Atol niini nga panahon, ang kalan-on adunay panahon propechsya maayo.

Pag-alagad scallops uban sa keso andam uban sa linuto nga bugas o sa usa ka salad sa mga lab-as nga mga utanon. Sa hangyo sa mga kalan-on mahimong gibutang sa ibabaw sa usa ka higdaanan sa sibuyas tingpamulak ug lettuce.