Embodiments workpiece sa tingtugnaw cherry: jam ug pa-uga

Nakakuha sa usa ka dato pag-ani sa mga cherries ug magakaon niini, bisan ang tibuok pamilya nga dili? Unya moabut ka sa sa tabang sa panimalay canning. Ang resipe yano ug kini gisulayan alang sa tuig. Sulayi ang uban kanila, ug modesisyon nga paagi nga imong gusto sa pagtagamtam sa mainit nga ting-init mga bunga sa bugnaw nga tingtugnaw gabii!

cherry jam

Ang unang butang nga moabut sa hunahuna sa diha nga ang hugpong sa mga pulong "sa pagpamalit sa tingtugnaw cherry" - mao, siyempre, jam! Sweet, flavorful ug lainlaig kolor kalan-on, pleasantly susama sa mainit nga ting-init.

Sagol (matag 2 ka litro jam):

• duha ka kilo sa mga cherries;
• duha ka kilo sa asukal;
• 300 milliliters sa tubig.

Jam Jam sa pagpakiglalis

Resipe domestic pagpangandam cherry jam mao ang lain-laing mga: ang uban sa paghalad sa tin-aw nga mga benepisyo gikan sa binhi, ang ikaduha - sa sukwahi, sa pagbiya sa kanila, ug ang uban - sa magluto sa usa ka higayon, ang ikaupat - sa sukwahi, sa oron ang proseso. larawan Kini naglakip sa pag-andam sa mga tam-is nga walay hago pagkuha sa nucleoli, apan sa paggamit sa usa ka dako nga kantidad sa panahon. Kini mao ang tungod sa duha ka rason: Una, bukog spicing mubo nga mga sulat sa pag-andam jam, ug ang ikaduha, ang pagluto gidugayon ang pagtratar sa baga ug sa cherries sa niini - mas dako ug mas succulent.

Pagpangandam:

1. Busa, ang proseso sa pagpangandam alang sa tingtugnaw cherry nagsugod sa pag-andam niini. Bunga kinahanglan nga bust, sa pagwagtang sa mga dahon, sanga ug uban pang mga dili gusto midaghan ang patakpatak, ug pagalabhan niya nga hingpit gayud sa.
2. Sa tubig ug sa tulo ka-quarters sa asukar syrup sa pagluto, ug bisan ibubo sa mga Nagabukal sinagol nga lunsay nga bunga. Sa pagbiya sa gabii.
3. Sa pagkasunod nga adlaw, uban sa kapasidad sa pagbutang sa usa ka cherry sa burner sa medium-kadako sa kalayo, sa pagtabon sa mga salin sa asukar. Lutoa ninyo alang sa lima ka minutos sa ubos nga kainit, unya mobiya sa jam sa 10-12 ka oras.
4. Pag-usab lutoon mo 5 minutos sa ubos nga kainit, ug sa pagbiya sa pag-usab sa gabii.
5. Ang ikatulo nga panahon, ibutang ang jam sa burner, simmer alang sa napulo ka minutos, unya imong mahimo sa roll ngadto sa scalded tadyaw. Cool bangko, milingi sa ilang mga lids.

uga nga cherries

Laing larawan sa mga workpiece sa tingtugnaw cherry - pa-uga kini. Kini uga bunga mao ang kaayo mapuslanon alang sa pagdugang sa mga tinapay, biscuit ug mga mamon, alang sa pag-andam sa mga compotes ug bunga nga mga ilimnon.

sagol:

• duha ka kilo sa mga cherries;
• 600 gramo sa asukar;
• litro sa tubig.

Pagpangandam:

1. Siyempre, ang proseso sa procurement uga tingtugnaw cherry nagsugod sa bulkheads: mahinlo, pagalabhan niya, uga.
2. Sunod, usa ka mas komplikado nga yugto - kuhaa bukog. nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka kaluwasan lagdok o sa usa ka tube sa juice, squeezing nucleoli sa cherries.
3. Gikan sa asukar ug tubig ngadto sa magluto sa syrup ug ihulog kini sa unod sa cherries, gibato, mga 6-8 ka minutos. Vishenki mas maayo nga ibutang ang asukar sagol nga diha sa mga bahin, diin kuha luwagluwag ug gikan sa ngadto sa usa ka plato sa cool.
4. Cooled bunga mikaylap sa usa lang ka layer sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang niya kini sa usa ka uga nga mangitngit nga dapit, sa pagpatalikod sa matag duha o tulo ka mga adlaw sa ibabaw sa pikas nga daplin. Pipila ka semana ang milabay usa ka uga nga cherries mahimong giisip bug-os nga nahuman. Kini kinahanglan nga gipalapdan sa bildo tadyaw uban sa lids ug gibutang sa usa ka locker alang sa paghipos ug sa ulahi nga paggamit.