Sa unsa nga paagi sa paghimo sa stuffed cabbage uban sa minced kalan-on: ang usa ka lakang sa lakang resipe

Stuffed cabbage giandam sa halos sa tanan nga mga nasud sa kalibutan. Sa petsa, adunay daghan nga mga lain-laing mga resipe alang sa niini nga kinasingkasing ug sa kaayo tasty pinggan. Human sa pagbasa niini nga artikulo, kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa sinudlan nga cabbage uban sa minced kalan-on.

tradisyonal nga kapilian

Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga resipe mahimong medyo madali ug sa walay kaayo kasamok sa magluto sa usa ka lamian nga panihapon alang sa tibuok pamilya. Sa wala pa kamo sa plato, nga sigurado aron sa pagsiguro nga ang imong kusina ang tanan nga mga gikinahanglan nga mga produkto. Sa kini nga kaso, kamo adunay sa kamot aron mahimo nga:

• totolo ka gatus ug kalim-an ka gramo sa minced kalan-on;
• cabbage;
• katunga sa copa sa bugas;
• Usa ka dako nga carrots;
• usa ka parisan sa mga medium sibuyas;
• usa ka parisan sa mga cuchara tomato Paste;
• utanon sa lana;
• baso nga tomato juice.

Nga kamo linuto nga kalan-on mao ang dili walay lami ug tasteless, kini mao ang madanihon sa pag-extend sa listahan sa mga sa ibabaw. Dugang pa, kini gipaila-ila sa usa ka teaspoon sa asin ug usa ka pinch sa pepper.

Stuffed cabbage: ang classic resipe nga lakang pinaagi sa lakang

Una sa tanan nga imong gikinahanglan sa pagbuhat sa bugas. Ikog nga matambok gihugasan sa hingpit uban sa nagaagay nga tubig, ibubo Nagabukal sa tubig sa stove ug ipadala. Human sa mga lima ka mga minutos sa kolon sa bugas sa kainit ug sa gawas sa sa sa kilid.

Pre-gihugasan cabbage gituslob sa Nagabukal tubig, pag-ayo sa pagputol sa pagpahumok sa mga dahon ug sublion ang proseso sa pipila ka mga panahon.

Sa usa ka mainit nga pan, madagayaon greased, ipadala pre-andam ug tinadtad mga utanon ug fry kanila. Sa higayon nga sila nga bulawan, sa pagdugang nga sila tomato Paste ug magpadayon sa simmer.

Sa usa ka linain nga limpyo nga panaksan mikaylap andam karne, cooled linuto nga bugas, asin ug pepper. Ang tanan nga hingpit gayud sa agda sa homogeneity. Alang sa matag dahon cabbage nahimutang sa nakadawat gamay stuffing ug pil-a kini sa hapsay. Semifinished mga produkto nga gihimo sa niini nga paagi nga gibutang pag-ayo sa usa ka kalaha.

Content salted pinggan, ibubo sa tomato juice ug linuto nga tubig. Didto usab ipadala sa sibuyas ug sa carrot pagsinina. Ang tanan niini nga linat-an sa minimum kainit alang sa katloan o sa kap-atan ka minutos. Human sa niini nga panahon, sa kalaha gikuha gikan sa stove. Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa paghimo sa stuffed cabbage uban sa kalan-on ug mahimong pakan-a sa usa ka pamilya sa usa ka lamian nga panihapon. Sa hangyo sa mga nahuman nga pinggan nga bugkosan uban sa tinadtad utanon.

Option sa minced manok

Sumala niini nga resipe, nga imong mahimo magluto maambong humot pinggan nga kinahanglan nga nag-alagad sa uban sa paniudto o sa panihapon. Kini nga panahon, sa baylo nga cabbage nga gigamit sa Beijing. Tungod sa kausaban niining sa pinggan mahimong usa ka talagsaon nga kahayag lami. Sa dili pa kamo magsugod sa magluto stuffed uban sa minced kalan-on sa usa ka kalaha, sa pagsusi sa mga sulod sa inyong mga kaugalingon nga refrigerator ug pagpalit ug dugang pa sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sangkap, kon gikinahanglan. Sa kini nga kaso, kamo adunay sa kamot didto kinahanglan:

• unom ka gatus ka gramo sa minced manok;
• ang usa ka baso nga linuto nga bugas;
• Average nga bombilya sibuyas;
• magtiayon tablespoons sa cream;
• Sa China cabbage;
• usa ka gatus ug kalim-an milliliters sa sabaw.

Nga ang inyong pamilya nakahimo sa pagpasalamat sa maambong ug kahayag stuffed cabbage (resipe uban sa bugas gipresentar sa artikulo karon), listahan sa ibabaw kinahanglan pun-on sa uban sa asin ug pepper. Ang gidaghanon sa mga niini nga mga mga panakot mahimong vary depende sa personal nga kagustohan Chef ug sa iyang pamilya.

Paghulagway sa proseso

Pre-gihugasan si dissociated ngadto sa tagsa-tagsa nga cabbage dahon sa kalumo gipaubos ang ilang Nagabukal salted tubig, ug gilat-an alang sa tulo ka minutos. Human niana, sila gikuha gikan sa kalaha, ug ibubo sa ibabaw sa bugnaw nga tubig.

Kay ang pag-andam sa pagpuno sa usa ka panaksan combine karne, linuto nga bugas, milled giasal sibuyas, asin ug pepper. Ang tanan nga hingpit gayud sa gipukaw hangtud pare-pareho. Sa wala pa sa stuffing cabbage dahon uban kaniya sa kalumo giputol sa ibabaw nga layer, nga nahimutang sa base. unya ang imong mahimo mopadayon sa sa pagporma sa cabbage. Sa labing lapad nga bahin sa Sheet nga gibutang tablespoon nahuman pagpuno ug sa kalumo giputos.

Ang nakuha nga semi-natapos nga pundok sa pre-andam nga porma, pun-a sabaw nga sinaktan sa sour cream, ug gipadala ngadto sa hudno. Pag-andam stuffed sa China cabbage uban sa minced manok uban sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees alang sa katunga sa usa ka oras. Sa wala pa ang pag-alagad, igasablig kanila uban sa tinadtad mga utanon.

Version sa baboy loin

Kini nga resipe mao ang gamay sa lain-laing gikan sa miaging mga. Dili sama sa mga embodiments gihisgotan sa ibabaw, sa niini nga kaso sa usa ka set sa mga produkto offline Fig. Kini kinahanglan nga nakita nga ang pag-andam sa stuffed cabbage uban sa minced kalan-on - na sa usa ka panahon-nga nagaut-ut nga proseso, nagkinahanglan og panahon. Aron nga dili-usik sa bililhong mga minuto ug dayon sa paggamit alang sa panihapon flavorful ug makapatagbaw pinggan, ang mainayuhon nga gihangyo sa pag-adto sa tindahan sa shop. Ingon sa kinahanglan kamo gihiusa sa listahan:

• kilo nga baboy loin;
• Kalim-an ka gramo sa tomato Paste;
• cabbage;
• tulo ka mga bulbs;
• usa ka parisan sa mga cuchara tomato Paste;
• Duha ka gatus ka gramo sa lard ug sour cream.

Ingon sa panakot nga mahumot kasagaran sa paggamit sa komon nga asin ug pepper. Ang ilang gidaghanon mao ang kalkulado base sa culinary gusto ug sa iyang pamilya.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Sa kini nga kaso, kini dili kinahanglan nga lubag sa kalan-on stuffing. Prewashed ug obsushennuyu loin cut ngadto sa manipis nga mga palid, nga magapaluya kanila, asin, pepper, ug sa gawas sa sa sa kilid.

Ang andam cabbage dahon ibutang sa kalan-on ug sa mga pre-fried sibuyas. Ang tanan niini nga giputos sa mga rolyo, ibutang ngadto sa usa ka saucepan ug pun-on uban sa sinala nga tubig. Adunay usab ipadala lard, asin ug pepper. Umaabot nga stuffed cabbage gipadala ngadto sa plato ug stew sa usa ka minimum nga kainit alang sa usa ka oras ug tunga. Human sa niini nga panahon sa usa ka panaksan sa pagdugang sa mga sour cream nga sinaktan sa tomato Paste, ug gibutang sa sa hudno. Human sa usa ka oras nga pinggan mahimong nag-alagad sa lamesa.

Kapilian alang sa mga tapulan

Kini kinahanglan nga nakita nga kini mao ang usa ka yano nga resipe alang sa stuffed cabbage uban sa kalan-on ug sa bugas. tanan nga mga butang nga miadto sa angay kini, sa wala pa kamo og ngadto sa plato, nga sigurado sa pagsusi nga ikaw adunay sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol sa kamot. Sa niini nga panahon, kamo kinahanglan nga adunay:

• alang sa katunga kilo sa karne ug sa baboy pulp;
• ulo sa cabbage;
• katunga sa usa ka copa sa breadcrumbs, utanon sa lana ug bugas.

Aron nga nahimo gikan humot ug kinasingkasing nga cabbage mga rolyo, listahan sa ibabaw, kini mao ang madanihon aron sa pagdugang asin ug mga panakot.

algorithm sa

Kini nga resipe alang sa stuffed cabbage uban sa kalan-on ug bugas mao ang maayo nga ang bug-os nga proseso dili daghan nga panahon. Sa kini nga kaso, kamo dili kinahanglan nga gilain pagporma sa matag linukot.

Sa usa ka saucepan nga puno sa asin nga tubig, nagpadala bugas ug lutoon mo ang niini. Samtang siya nag-andam sa pagbuhat sa kalan-on. Pre-nanghugas, ug tinadtad pulp obsushennuyu Mince ug sa gawas sa sa usa ka kilid.

Shredded cabbage strips nalingaw alang sa pipila ka minutos sa Nagabukal nga tubig. Human kini cooled, kini milusot gikan sa sobra nga umog.

Sa usa ka panaksan may panahon sa pagkonektar sa hubag bugas, karne, asin ug pepper. Didto usab ipadala ang cabbage. Ang tanan nga hingpit gayud sa sinaktan. Gikan sa resulta mga pangmasang pagporma gagmay nga cutlets, paneer sila sa mga breadcrumbs ug sa fry sa usa ka naandan nga kainit pan, madagayaon greased uban sa utanon sa lana. Human niana, sa umaabot nga mga tapulan nga stuffed (bugas resipe gipresentar sa publikasyon karon) gidugang sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig ug mapalong sa kaandam. Sa wala pa ang pag-alagad, decorate kanila uban sa tinadtad mga utanon, ibubo sa tomato salsahan o sour cream.

Option sa cottage keso pagsinina

Kini mao ang kaayo tasty ug flavorful pinggan mao na ang orihinal nga salsahan. Sa wala pa sa paghimo stuffed cabbage uban sa kalan-on, nga sigurado sa pagsusi, kon kamo adunay anaa sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga produkto. Ang imong refrigerator kinahanglan nga makaplagan:

• totolo ka gatus ka gramo sa baboy ug karne pulp;
• dako nga sibuyas;
• usa ka gatus ug kalim-an ka gramo sa bugas;
• tulo ka cloves sa ahos;
• Duha ka gatus ka ug kalim-an ka gramo sa cottage keso ug sa sour cream;
• dako nga lemon.

Lakip sa ubang mga butang, sa pagsiguro nga sa husto nga higayon nga kamo sa kamot sa mga asin, lab-as nga mga utanon ug mga panakot.

ay sa mga buhat

Sa wala pa sa paghimo stuffed cabbage uban sa minced kalan-on, nga kalan-on pagpangandam kinahanglan nga gitumong. Pre-nanghugas baboy ug karne pulp nga giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin. Sa susama, moabut uban sa mga sibuyas, ug ahos. Mga produkto nga giandam sa niini nga paagi mao ang miagi pinaagi sa usa ka grinder ug sa gawas sa sa usa ka kilid.

Sa usa ka kalaha nga puno sa Nagabukal salted sa tubig, gibubo prewashed grits ug gidala ngadto sa andam. Nga higuera welded inubanan sa minced kalan-on, uban sa asin ug pepper. Ang tanan nga hingpit gayud sa gimasa.

Ulo sa cabbage alang sa usa ka pipila ka minutos nalingaw sa usa ka dako nga sudlanan nga puno sa Nagabukal nga tubig. Human nga, kini gikuha gikan ug gilain sa ibabaw nga mga dahon. Ang nahabilin nga ulo gikan pag-usab nalingaw sa usa ka pan sa Nagabukal nga tubig. Kini nga mga manipulations kinahanglan nga gisubli samtang nga kamo wala gi-type nga gikinahanglan nga gidaghanon sa mga dahon. Kini mao ang madanihon sa paghimo sa kini nga usa ka gamay nga labaw pa. Tungod kay diha sa proseso mahimo nila ang ug mahimong dili na magamit alang sa dugang nga paggamit. Sila unya gitugotan sa pabugnawan, ug uban sa usa ka mahait nga kutsilyo nga gawasnon gikan sa hilabihan thickened petiole.

Sa niini nga paagi nga giandam cabbage dahon ibutang sa kalan-on stuffing ug giputos pag-ayo. Ang miresulta nga semifinished gibutang sa usa ka lawom nga frying pan, ibubo sa mga sinala nga tubig, gitabonan sa usa ka paglabaw ug pagpalong sa kalayo sa usa ka minimum. Mga usa ka oras ang milabay ang mga pinggan mahimo nga gikuha gikan sa stove.

Mag-alagad niini nga mga stuffed baboy-yuta karne ubos sa talagsaon nga pagsinina. Aron sa pag-andam sa usa ka lamian halang salsahan sa usa ka gamay nga panaksan combine sa sour cream, grated keso pinaagi sa usa ka sieve, usa ka clove sa ahos, lab-as nga duga sa usa ka lemon ug tinadtad parsley. Ang tanan nga kini nga latigo sa usa ka blender. Andam salsahan tinimplahan gihapon sa mainit nga stuffed ug nag-alagad sa mga lamesa.