Cucumber ug tomato sa utanon sa blangko. mga kapilian salad alang sa tingtugnaw

Cucumber ug tomato - utanon, anaa sa tanan. Kasagaran, ang maong mga sagol nga gigamit alang sa pag-andam sa lab-as nga ting-init salad. Apan, diha sa bugnaw nga panahon, walay usa nga naga-ayad sa pagkaon ug pickled blangko.

Sa niini nga artikulo, kita mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa paggamit sa sa usa ka cucumber ug tomato alang sa pagluto sa tingtugnaw snacks. ni magsugod uban sa mga labing popular nga resipe Himoa.

Pickled mga utanon alang sa tingtugnaw

Sa unsa nga paagi sa pag-ani pepino ug sa kamatis alang sa tingtugnaw? Resipe pickled snacks mahimong maglakip sa lain-laing mga pamaagi sa pagkonserba. Kita sa paghalad sa labing yano ug pagpuasa nga paagi.

Busa, aron sa paghimo sa pagtibhang sa panahon sa tingtugnaw sa mga pepino, ug kamatis, kamo kinahanglan nga sa pagpalit:

• ang mga dahon sa cherry, itom nga currant, ug horseradish - sa usa ka pipila ka mga piraso;
• lamesa asin - 3 dako cuchara blangko 3 L;
• allspice, ahos chives, uga dill payong - sa iyang pagkabuotan;
• lino nga fino nga asukar - 2 dako cuchara;
• gagmay nga mga pepino (pupyrchatye) ug bug-os nga kamatis kahulogan bili - sa iyang pagkabuotan (managsama nga gidaghanon);
• sa pag-inom sa tubig - sa pagkabuotan;
• suka - 2 dako nga kutsara.

Pag-andam sagol

Aron sa pagkuha sa usa ka tasty pepino, ug kamatis sa usa ka humot nga marinade, kinahanglan mopadayon sa ang-ang. Una kini nga gikinahanglan sa pag-andam sa mga utanon.

Ang gagmay nga mga pepino mikaylap ngadto sa mga pelvis ug ibubo kaayo bugnaw nga tubig. Sa iyang mga utanon sa pagbarug alang sa pipila ka oras. Paglabay sa panahon, sila pag-ayo gihugasan ug pagaputlon pupochke.

Sama sa alang sa kamatis, unya rinse maayo sa init nga tubig. Sa maong panahon tan-awon nga ang mga kamatis diha sa usa ka piraso, nga walay bisan unsa nga kadaot.

Usab, usa ka lain nga proseso ug sa tanan nga nahibilin nga mga sagol. Ahos cloves gilimpyohan ug uga nga payong dill dahon sa cherry, itom nga currant, ug horseradish hingpit gihinloan ug scalded uban sa Nagabukal tubig.

Pagporma sa usa ka snak

Karon nahibalo kon sa unsang paagi nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-andam sa mga pepino, ug kamatis alang sa tingtugnaw. Resipe pickled snacks nagkinahanglan sa usa ka duha o tulo ka-litro tadyaw. Sila gihugasan uban sa soda ug unya sterilized sa alisngaw. Dugang pa, sa sa ubos sa mga sudlanan mikaylap sa usa ka pipila ka mga dahon sa cherry, itom nga currant, ug horseradish. Usab gibutang sa tadyaw ahos cloves, allspice ug uga dill payong.

Human niini nga pamaagi, mopadayon sa pagkwenta sa mga utanon. Una, ang mga andam sudlanan sa hugut gibutang sa gamay nga pepino. Pagpuno tadyaw katunga lang, sila sa mga kamatis. Mao kini ang kini mao ang gikinahanglan nga ang mga kamatis dili gilugtas, apan nagpabilin diha sa dagway sa usa ka bug-os nga.

Kita sa paghimo sa usa ka marinade ug sa canning mga utanon

Sa diha nga ang mga bangko mapuno uban sa ilang mga naandan nga ibubo Nagabukal nga tubig ug nagtugot sa pagbarug alang sa 11 minutos. Human sa panahon sa tubig gibubo ngadto sa usa ka lawom nga pan ug gibutang kini sa pagbalik sa plato.

Sa pagdugang sa brine asukar ug asin, lutoon mo kini alang sa 1 ka minuto. Human niana, ang tubig nga gikuha gikan sa plato ug makadugang suka.

Pag-andam sa usa ka flavored marinade, kini gibubo ngadto sa mga bangko (ngadto sa ibabaw sa tuo). Human niana roll sudlanan sa paggamit sa tin lids, nga mao ang mga pre-sterilized sa ordinaryo nga tubig.

Milingi workpiece upside, sila gitabonan sa usa ka baga nga habol. Duha ka adlaw sa ulahi sa usa ka snak nga gipadala ngadto sa cellar.

Sa unsa nga paagi sa pagpresentar sa sa sa lamesa?

Cucumber ug tomato gi-marinate sa tingtugnaw, kamo makahimo sa pagdala ngadto sa mga lamesa lamang human sa 6-8 ka semana. Kon abli kamo sa usa ka snak sa una sa panahon, kini og lab-as, kay utanon dili panahon nga mabusog sa mga alimyon sa brine.

Mag-alagad marinades madanihon ngadto sa lamesa lamang human sa makapabugnaw. Snak nga gipresentar sa gamay nga kremanki uban sa unang o sa ikaduha nga init nga mga pinggan.

Salad "Pepino ug kamatis" alang sa tingtugnaw: resipe

Labaw sa, gipresentar kita sa labing yano nga paagi sa pag-ani kamatis ug mga pepino. Apan, kini kinahanglan nga nakita nga ang kadaghanan sa mga housewives gusto nga dili lang marinate sa mga utanon ug sa paghimo kanila sa lamian ug sustansiyadong salad.

Aron sa pagpatuman niini nga resipe, kita kinahanglan:

• pepino, sili ug kamatis lab-as - 2 kg;
• mapait nga bulbs - 700 g;
• asin - 3 dako cuchara;
• nagdilaab nga pepper - 1 gamay nga pod;
• lino nga fino nga asukar - 1 dako nga cuchara;
• sunflower sa lana - 55 ml;
• Lab-as carrots - 800 g;
• suka - 3 dako nga kutsara.

pagproseso kita sa mga utanon alang sa salad

Unsa nga paagi sa pag-atubang sa cucumber ug tomato alang sa tingtugnaw pag-ani? Unang utanon hingpit gihinloan, pagaputlon ug kuhaon ang lawas dili kaayo mabaga nga mga hiwa. Kon gikinahanglan, mahimo nga kini nga pre-cut panit.

Bahin sa kamatis, pun-a sila sa uban sa Nagabukal tubig, ug sa human ¼ takna gikuha ang panit ug sa yuta ngadto sa mash sa pagpaunlod blender.

Usab, sa usa ka linain nga limpyo matam-is nga pepper ug mapait bombilya. Kini nga mga sagol nga tinadtad medium-kadako cubes.

Sa panahon sa tingtugnaw sa utanon salad mao ilabi pag-amuma, sa iya nga sigurado aron sa pagdugang sa mga carrots. Siya rubbed sa usa ka coarse grater.

Heat pagtambal sa snacks

Sa wala pa sa pagbantay sa salad alang sa tingtugnaw utanon kinahanglan nga gipailalom sa usa ka kainit sa pagtambal. Tungod niini nga katuyoan, usa ka dako nga sudlanan. Sa iyang turno mikaylap pepino, matam-is nga sili, carrots ug mga sibuyas. Sunod, ibubo sa tomato salsahan sagol ug sa ibabaw sa kalayo.

Regular nga pagsagol sa mga produkto, sa ilang Nagabukal. Bumalik sa kalayo, sa usa ka panaksan makadugang sa lamesa asin, yuta sa init nga pepper, sunflower sa lana, ug sa lino nga fino nga asukar. Sa niini nga bahin sa salad giandam sa ubos nga kainit alang sa bahin sa usa ka oras.

Sa diha nga ang panahon alang sa natural nga sagol, ibubo sa suka. Pag-usab sa pagpalihok sa mga utanon, lutoon mo kanila alang sa usa 4 minutos.

Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa usa ka salad?

Kay ang pagpreserba sa mga utanon salad alang sa tingtugnaw rekomen sa atong paggamit sa usa ka 1 litro nga kapasidad. Sila milimpyo sa ug sa sterilized. Usab gilain andam Sheet metal naglangkob sa.

Giproseso nga sudlanan, kini napuno sa init nga utanon masa. Human niana bangko roll ug adunay sapaw uban sa baga nga tualya.

Pagbiya sa lettuce og sa lawak sa temperatura alang sa usa ka adlaw, kini gikuha sa usa ka cellar. Kon kini nga pailaila dili, ang workpiece mahimong gisaulog sa usa ka mangitngit nga lawak.

Sa unsa nga paagi sa paggamit sa?

Sa utanon snak nga mabusog sa kahumot sa mga panakot ug mga seasonings, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpadayon sa usa ka sirado nga usa ug tunga ka bulan. Human sa niini nga panahon, ang billet ang cooled ug mikaylap sa kremanku. Sa lamesa nga gipresentar salad uban sa usa ka ad-ad sa tinapay, ug sa mainit nga mga pinggan.