Salads alang sa tingtugnaw.

Salads sa tingtugnaw - kini mao ang sa panguna sa usa ka balay nga tipiganan sa mga bitamina. Dugang pa, sila malampuson katimbang sa bisan unsa nga pinggan, ug diversify sa imong menu. Kasagaran magluto kanila uban sa mga utanon: kamatis, cabbage, beets, pepino, talong, sili.

Billets salads sa panahon sa tingtugnaw kasagaran sa pagkuha na sa usa ka hataas nga panahon. Mao nga ang canned goodies dili ang tagsatagsa ka babaye makapasigarbo sa lamesa. Apan kini nice sa pag-abli sa usa ka tibod sa lamian conservation tingtugnaw!

Sulayi sa paghimo sa salads - pagpangandam alang sa tingtugnaw.

"Shikarok"

Aron sa paghimo niini, ikaw kinahanglan:

• Kamatis 3 kg.
• kilo sa mga sibuyas
• 1 kg sa mga matam-is nga pepper.
• asin
• Utanon lana 1 tasa
• Usa ka gamay nga yuta pepper
• Ahos 300gr.
• Hot pepper
• Dill ug parsley

Salads.

Calcined kalayo mantequilla, gibuklad kini sa maayong pagkabuhat nga sliced sibuyas ug fry niini hangtud sa usa ka bulawan nga hue. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa gagmay nga mga bahin, sa pagdugang kanila ngadto sa mga sibuyas, ug simmer alang sa bahin sa 45 minutos. Ad-ad sliced campanilla nga pepper, gibutang kini sa mga utanon ug mobiya alang sa 15 minutos sa pagpalong sa. Human sa Ibubo pepper, tinadtad greens, mapait nga pepper ug simmer alang sa usa ka dugang nga lima ka minutos. Sa katapusan dugangan sa nahugno ahos ug pabukala ang alang sa pipila ka minutos sa usa ka daghan sa. Unya, ibutang asin ug spill init nga salad sa sterilized bangko. Roll sa.

Very tasty ug sa malomong mga salads sa panahon sa tingtugnaw nga nakuha gikan sa talong. Ania ang resipe sa usa kanila.

"Tatar"

Sagol:

• Matam-is nga pula nga pepper 2 pcs.
• duha ka mansanas
• Ahos 2 mga ulo
• 2 carrots
• 2 sibuyas
• 5 kg. talong

Salsahan.

• Utanon sa lana 500gr.
• Tomato juice 2 ka litro
• 9% suka (kopa)
• Salt 100-130gr.
• 250gr. utanon sa lana

Pagpangandam.

Ang labaw sa-gihisgotan sa mga produkto sa pagluto salsahan, mix sa usa ka lawom nga saucepan. Didto usab ang mga tinadtad sibuyas ug ahos, sili, mansanas, grated carrots. Stirring, dad-on ngadto sa hubag utanon. Talong putlon ngadto sa cubes sa medium gidak-on, ug magadugang sa sa salad. Lutoa ninyo ang tanan nga mga sagol bisan 40-45 minutos. Linuto pinggan kalumo mikaylap sa usa ka pre-sterilized tadyaw. Roll sa.

Kaayo nga mahayag ug matahum nga salads sa panahon sa tingtugnaw nga nakuha gikan sa usa ka multi-kolor nga sili.

"Usa ka mabulukon nga pinggan."

Aron sa pag-andam sa salad, kuhaa:

• Ang gagmay nga sa gidak-on pepino 2 kg.
• 2 kg sa mga kamatis.
• Usa ka kilo sa mga zucchini
• Bell sili (lain-laing mga kolor) 1 kg.
• Patissons 1 kg.
• Mag pepper, bay dahon, dill, parsley ug celery.

marinade:

• Citric acid 4 lamesa. cuchara
• 1.3 ka litro sa tubig

Pagpangandam.

Hugasi ang imong mga tadyaw alang sa pagpreserba sa ubos sa matag usa ibutang sa greens, 3 bay dahon, 4 peppercorns. Human niana Rinse sa mga utanon, pagaputlon sila gamay sa gidak-on mga hiwa, ug mihigda sa ibabaw sa matag uban nga mga sapaw, mga haklap sa mosunod: pepino, kalabasa, nan pepper, zucchini, ug sa katapusan sa mga kamatis. Sa tunga-tunga sa mga utanon, ibutang ang tinadtad mga utanon.

Sagol alang sa marinade hubag sa usa ka linain nga sudlanan, usa ka gamay nga bugnaw ug ibubo kanila pagtibhang. Tulo ka-litro tadyaw sa salad sterilize mga 25 minutos, unya maghulat alang kanila sa pabugnawan sa usa ka gamay ug roll sa.

Ang usa ka kaayo nga nahiabut uban ang kinasingkasing ug appetizing salads sa tingtugnaw mahimo nga giandam gikan sa mga beans.

"Rainbow"

Aron sa pag-andam sa salad nga imong gikinahanglan:

• Gamay nga tomato (lunhaw ug pink)
• gagmay nga mga pepino
• cauliflower
• gagmay nga mga sibuyas
• beans
• ahos
• lainlaig kolor nga sili
• carrots

Mga utanon nga gikuha sa patas nga katimbangan, gibana-bana nga sa usa ka kilo.

marinade:

• litro sa tubig
• Napulo ug lima ka tablespoons sa asin
• 6 peppercorns
• Usa ug tunga ka mga copa sa asukal
• Klabel (16 putot)
• 7 tablespoons sa suka

Pagpangandam.

Panit sa carrot, ug sa pagputol niini ngadto sa manipis nga mga hiwa. Kon ang cucumber mao na gamay, mahimo mo sila sa ilang kinatibuk, kon dako - giputol sa mga hiwa. Guntinga mga piraso sa beans (3 cm ang gitas-). Sibuyas ug kamatis nga gibutang sa bug-os. Rinse cauliflower ug disassemble ngadto sa florets. Ang tanan nga mga andam utanon ug mix kalumo ibutang sa ibabaw sa mga bangko.

Tagsa-tagsa Lutoa ninyo marinade sa miingon sagol ug pun-on kanila lettuce, 2 cm sa walay pagdugang ngadto sa liog. Sterilize ang mga lata uban sa salad sa usa ka pan uban sa init nga tubig sa mga 20 minutos, ug dayon roll sa kanila.

Ang mga blangko alang sa tingtugnaw andam na!