Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok gizzard. Stew? Juicy. Shish kebab? Amazing!

Ang tanan nga tingali nahigugma sa sinugba sa hudno o sa linuto nga manok. Apan pipila lamang ka dugang sa puti nga dughan ug juicy bedryshek gugma offal: manok gizzard, kasingkasing o atay. Ug kini mao ang tungod sa kamatuoran nga dili ang tanan nga mga pinggan giandam sa paggamit offal. Ug sa walay kapuslanan, tungod kay kamo makahimo sa matingala sa imong mga minahal sa bag-ong mahalon tastes. Sulayi sa magluto barbecue, sa paggamit sa gizzards manok. nagpakita Hulagway sa unsa nga paagi appetizing tan-awon talagsaon nga pinggan. Kini nga artikulo usab naghulagway sa resipe alang sa usa ka halang utanon stew gikan sa Giblets. Eksperimento pinaagi sa paggamit sa dugang nga mga sangkap ug sa inyong paborito nga seasonings.

Barbecue. resipe Ang unang

Kini dili sa kanunay gibaligya sa mga supermarket tinae gikuha gikan sa batan-ong mga piso. Ug nagpasabot nga ang produkto mahimong mapintas. Busa, manok gizzard sa wala pa frying mas maayo pre-linuto nga o sa hangtud nga hapit lutoon. Dad-a kilo fleshy tiyan ug, sa walay pagputol kanila, pun-a sa tubig o sabaw uban sa mga Dugang pa sa bisan unsa nga tomato salsahan. Pagluto panahon agad sa kagahi sa mga produkto. Mahimo nga kinahanglan mo tunga sa usa ka oras ngadto sa usa ka oras ug tunga. Linuto nga tiyan Mix sa usa ka tinadtad sibuyas singsing, asin, pepper ug tulo ka mga tablespoons sa lemon juice ug mobiya sa marinate alang sa usa ka oras. Unya fry sa ibabaw sa nagbaga nga uling.

Barbecue. resipe ikaduha

Kon ikaw naggamit sa usa ka batan-on nga gizzard manok, kini dili pre-pagtambal ang gikinahanglan. Ikaw mahimo diha-diha dayon, nga walay Nagabukal sinugba nga karne hiwa sa kalayo. Sa pagbuhat niini, ibutang ang tibuok o giputol ngadto sa halves gizzards manok (1 kg) sa marinade, nga giandam gikan sa usa ka baso nga granada juice, sliced mga utanon (parsley, cilantro, sibuyas), usa ka sinagol nga lain-laing mga sili ug asin (sa mata). Ibutang ang mga sapaw, mga haklap produkto, hapit pagdugmok. Ibutang ang mga masa sa refrigerator gabii. Pagwagtang gikan sa marinade, strung sa skewers ug fry hangtud nga browning.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa mga kasingkasing manok ug tiyan. linat-an nga resipe

mga produkto:

- usa ka libra manok atay;

- estante tiyan ug kasingkasing;

- duha ka bulbs;

- Tulo ka lab-as nga kamatis;

- duha ka nahugno cloves sa ahos;

- usa ka hugpong sa mga green nga sibuyas;

- tsp. tablespoon sa soy salsahan;

- duha ka lamesa. tablespoons utanon lana;

- Juice sa katunga sa usa ka lemon;

- sa usa ka ikatulo nga sa usa ka copa sa tubig;

- mahait pepper;

- sa usa ka teaspoon. cuchara sa ketchup;

- asin.

pagpangandam

Chat gizzard ug kasingkasing tinadtad ug sa panon sa usa ka panaksan. Sa laing gibutang atay, shredded mas dako. Squeeze ang lemon juice ngadto sa duha ka mga sudlanan. Mix sa maayo ug ang pagbarug sa alang sa mga napulo ka minutos. Habwa, limas fluid gikan sa tiyan ug sa mga kasingkasing, gibutang sa usa ka kalaha, ug simmer sa usa ka ubos nga kainit, seasoning soy salsahan ug lasaw sa tubig tomato ketchup. Katloan ngadto sa kap-atan ka minutos, mobu-bu ngadto sa usa ka masa nga sa atay ug sliced utanon, seasoning uban sa asin ug mga panakot. pinggan kinahanglan nga andam sa kasarangan kainit sa paglikay sa Nagabukal salsahan ug prizharivaniya. Ikaw mahimo sa pagtabon sa mga kalaha paglabaw. Sa pagtilaw, dugangan sa uban nga mga panakot. Human sa tunga sa usa ka oras sa pagpuo sa pinggan kinahanglan nga andam. Pag-alagad uban sa linuto nga bugas o pasta.