Lamian ug himsog nga mga blueberries. Ang resipe sa jam ug sa book nga

Daghang mga tawo ang nasayud sa unsa nga paagi mapuslanon blueberries. Resipe pag-ani sa bunga niini mahimong mapuslanon kaninyo kon gusto sa pagbantay sa mga kabtangan niini alang sa tingtugnaw. Ikaw mahimo magluto sa jam, stewed nga bunga, mousse, pudding, jelly, o sa yano pagpahid niini uban sa asukar.

Juicy blueberries. Resipe alang sa tingtugnaw

Una, sa pagsulay sa magluto sa jam. Kini mao ang sa ingon lamian nga kamo makahimo sa pagbuhat niini sa makausa sa dako nga natapok - mao ang usa ka pagtagad alang sa sigurado nga popular sa imong pamilya. Una, sa pag-andam sa mga bangko. Sila kinahanglan gayud nga tibuok, nga walay chips o liki, ang tabon kinahanglan nga moduol sila sa gidak-on. Sila kinahanglan nga mahimong maayo nga usisaon, pagalabhan niya ang una uban sa tabang sa soda, ug unya sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ug unya sterilized. Sa pagbuhat niini, sa tulo ka mga pamaagi mahimong gamiton - sa kabisog hudno ug Nagabukal. Last mga tinan-awan sama niini: bangko ug mga hapin, bug-os nga nalingaw sa tubig, pabukala ang alang sa mga napulo ka minutos. Pinaagi sa paggamit sa inalisngaw umol sa ibabaw sa usa ka pan sa Nagabukal nga tubig, ang sudlanan mahimong sterilized pinaagi sa paghimo kanila sa magbabahin. Kini labing maayo nga sa paggamit sa hudno. Ibutang tadyaw ug mga lids sa usa ka bugnaw nga hudno, mobalik kini ug incubate alang sa napulo ug lima ka minutos sa usa ka temperatura sa usa ka gatus ug kalim-an degrees Celsius. Glass sudlanan mahimong mainit nga - nga mag-amping sa diha nga sa pagwagtang kanila. Kon kamo na ani blueberries resipe mao ang sama sa mosunod:

• berries kilo bust, kuhaa basura ug gitulisan berries.
• Rinse blueberries ubos sa nagaagay nga bugnaw nga tubig ug sa uga.
• Ibutang sa usa ka gamay nga kalayo enamel panaksan, ibubo sa lima ka gatus ka gramo sa tubig sa sulod niini, sa pagdugang tibuok blueberries ug lima ka mga copa sa asukar.
• Lutoa ninyo, nga walay pag-undang sa makabalda sa sa usa ka kahoy nga cuchara. Ang sagol nga kinahanglan nga maayo paglat-an. Stirring usahay, inyong mamatikdan kon sa unsang paagi nga hapsay ang blueberries.
• resipe Ang naglakip sa paggamit sa citric acid o lemon juice - sa tulo ka gramo sa usa niini nga mga butang kinahanglan nga dugang pa sa jam.
• Unya kamo kinahanglan nga lutoon mo ang alang sa duha ka minutos, mikaylap sa mga bangko, suod nga paglabaw. Store jam sa usa ka mangitngit nga dapit.

Sa usa ka susama nga paagi nga imong mahimo sa pag-andam jelly. Mashed blueberries (sa resipe mao ang sa paggamit sa lamang sa lab-as nga berries) kinahanglan lutoon mo ug gamay nga chefs. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbulag sa juice ug dugangan sa asukar ug pangpalapot. anaa check ang gidala sa gawas sama sa mosunod: jelly drop kinahanglan nga dili dissolved sa usa ka baso nga tubig ug mohubas ngadto sa ubos.

Pie uban sa blueberries. Resipe alang sa usa ka malumo nga linuto sa kalaha

Aron sa pag-andam sa unom ka servings sa pagkuha sa tunga sa kilo nga berries, usa ka copa sa sour cream, mantequilla pack. Kini kuhaon sa laing tulo ka gatus ug kalim-an ka gramo sa komon nga trigo nga harina o sa usa ka sinagol nga trigo ug oatmeal. Ug ang usa ka gatus ka gramo sa powdered asukar, lubi ug brown sugar, usa ka tablespoon sa apog zest ug duha ka tablespoons sa starch. Pag-andam sa unahan shtreyzel. Sa pagbuhat niini, usa ka gatus ka gramo sa mantequilla ug sa mao usab nga kantidad sa fino nga harina nga rub mga kamot uban sa brown sugar, zest ug lubi. Himoa nga ang mga workpiece mohigda sa refrigerator samtang ikaw nag-andam sa kinumot. Sa pagbuhat niini, matunaw ang nabilin nga mantequilla, mix uban sa sour cream ug sa nahibilin nga mga sagol. Ibubo ngadto sa usa ka agup-op, ang-ang. Mihigda sa ibabaw sa mga berries, ibubo sa starch, ug sa ibabaw - shtreyzel. Hudno alang sa katloan ka minutos.