Canning pepino resipe

Pepino mga hinog. Mahimo nga gikuha alang sa canning pepino resipe kaayo daghan nga kini imposible sa paghingalan sa tanan nga mga walay-pagtagad. Adunay usa ka tawo cucumber pickles, ang uban mga pickles, ug ang usa ka tawo, ug labaw pa. Lagmit, bisan ang labing walay kasinatian asawa nahibalo kon unsaon sa pagbuhat niini, ug adunay iyang kaugalingon nga paborito nga mga resipe. Apan sa gihapon gusto og usa ka butang nga bag-o, tasty ug makapaikag. Kita sa paghalad sa usa ka resipe pickled pepino nga walay brine.

Alang sa pickling mga pinili nga lab-as, medium-kadako, uban sa itom nga spines pepino. Pepino uban sa puti nga spines - dessert ug dili angay alang sa canning, ingon nga sila sa madali deteriorate ug mga bangko nga mobuto. Tapolan pepino nga taas kaayo, nga ikaw makadugang asin sa pagkaon, apan usab sila dili angay alang sa seaming.

Usa ka kilo sa mga pepino kinahanglan nga usa ug tunga ka cuchara nga asin, tulo o upat ka cloves sa ahos, mga utanon ngadto sa pagtilaw. Cucumber mas maayo sa pagkuha sa usa ka gamay nga, apan kamo makahimo sa paggamit ug mga dagku. Sa gagmay nga mga pepino kinahanglan sa pagputol sa mga tips, ug dako nga cut lengthwise ngadto sa upat ka mga bahin. Mga utanon ug ahos panginahanglan sa matahum nga mga chop sa usa ka kutsilyo. Ang tanan nga mga sagol nga dugang pa sa usa ka plastic bag, gitabonan sa asin ug sa pag-ayo og. Ang package ikaw kinahanglan nga ibutang 6-8 ka oras sa refrigerator ug uyog gikan sa panahon sa panahon. Sa katapusan sa panahon sa gikinahanglan pepino sa usa ka plastic bag hinungdan salivation.

Ug dinhi ang resipe sa lamian pickled pepino uban sa halang nga pula nga pepper. Kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol:

* Pepino - 1 kg
* Pula nga pepper - 2 ka book
* Ahos - 1 clove
* Salt - 3 tablespoons
* Sugar - 2 tablespoons
* 3% suka - 2 tablespoons
* Dill (payong), tarragon
* Horseradish dahon, cherries, itom nga currants

Sa wala pa paghumol cucumber matumog na alang sa 2 ka oras sa bugnaw nga tubig, unya putlon tips. Sa sterilized tadyaw gibutang ahos, dill, tarragon, matam-is nga pepper, hot pepper, horseradish dahon, cherries ug mga itom nga currants. Mabihag sa hugut nga napuno sa mga pepino, ug ibubo Nagabukal nga tubig.

Human sa lima ka minutos, ang tubig decanted ug sa pag-andam niini alang sa marinade. Sa magluto sa Nagabukal sa tubig gidugang asin ug asukar reseta ug gilat-an sa tulo ka minutos. Bangko unya ibubo marinade sa Nagabukal, dugangan sa suka ug pinatikan sa sterilized lids. Closed lata nahimo sa ibabaw sa, giputos sa usa ka habol ug mohatag cool.

Canning pepino resipe mahimong makita diha sa nagkalain-laing mga cookbooks, kini kulbahinam ug usa ka gamay nga peligroso, tungod kay wala kanunay ang resulta mahimong sama sa. Busa, ang panginahanglan sa pagtipig pepino bahin, sa paggamit sa gisulayan resipe, pananglitan, sa usa ka bandila resipe.

Canned pepino nga gihimo sa ingon nga paagi crispy ug humot, ingon man sa gidak-on sa asin, apan ang labing importante nga butang mao nga ang mga bangko dili mobuto.

Usa ka tulo-ka-litro tibod nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

* Pepino
* Ahos - 3-6 cloves
* 70% sa suka - 1 tsp
* Dill (payong)
* Impyerno - dahon mahimong gamut
* Tarragon (opsyonal)
* Cherry ug blackcurrant dahon
* Salt - 100 gramos

Kon sa mga pepino lang kolektahon, sila mahimong canned diha-diha dayon, apan kon kamo labaw pa kay sa lima ka oras, kamo kinahanglan nga ibutang sila sulod sa pipila ka oras sa bugnaw nga tubig. Ang tips sa cucumber kinahanglan nga pagaputlon, apan dili kamo makahimo sa putlon. Sa andam tadyaw nga gibutang ahos, mga utanon ug mga pepino - sila kinahanglan nga gibutang ingon sa hugut nga ingon sa mahimo. Bangko ngadto sa tumoy ibubo sa tubig, tabon Nagabukal sa usa ka paglabaw ug nagtugot sa pagbarug alang sa lima ka minutos. Ang tubig mao ang dayon nga gibubo ngadto sa usa ka kalaha, dugang pa asin reseta refluxed duha o tulo ka minutos, ug sa pag-usab gibubo pepino.

Ibubo pepino mahimong duha o tulo ka mga higayon. Human sa duha ka bangko nagapuno cooled sa ilalum sa usa ka mainit nga habol, ug human sa tulo ka bangko mahimo lamang mobiya sa lawak temperatura. Ug suka ang gidugang ngadto sa bangko sa wala pa seaming.

Canning pepino resipe nga lang kita giisip, kini dili matapos. Karon kini mao ang gikinahanglan nga sa ingon sa usa ka pipila ka mga pulong mahitungod sa usa ka gamay nga tinago nga pagtaklob lata. Tabuni ang mga tadyaw sa atubangan nga kamo kinahanglan nga sa pagsusi sa mga kalidad sa pagbugkos. Sa pagbuhat niini nga gikinahanglan ninyo nga ibutang sa bangko sa iyang kiliran sa lamesa ug sa iyang gamay nga twirl. Gikan sa ilalum sa mga hapin gilukot mangil-ad magatulo. Sa kini nga kaso, kamo kinahanglan nga maglakaw seaming machine pag-usab, nan wrap maayo ug mobiya sa pabugnawan.

Ug sa balay canning pepino gihimo resipe nga daghan ug lain-laing.