Aspic sa multivarka "Redmond", "Philips", "Moulinex". bentaha

Kon kamo nahigugma sa kalan-on ug dili sama sa brawn, ikaw lang wala masayud kon unsaon sa magluto niini. Pinggan sa mga katawhan uban sa mga siglo sa kasaysayan, adunay usa ka dako nga matang sa mga kalainan, nga mao ang usa ka mitibuok sabaw stewed simmered kalan-on. Sa pag-andam sa mga lawas nga patay nga gigamit nga luna, nga naglangkob sa kinadak-ang gidaghanon sa mga pangpalapot ahente: ang ulo, mga igdulungog, mga tiil, ikog, ug uban pa Ikaw adunay katungod sa paghatag sa ilang pagpalabi alang sa baboy, karne, veal ug bisan sa manok, nga imong mahimo sa paghimo sa pagtibhang ... Kini mao, bisan pa niana, mobungat sa nga ang matag matang sa kalan-on nagkinahanglan sa usa ka kinaiya.

Sa dili pa kita mosulti kaninyo mahitungod sa mga pamaagi sa pagpangandam, gusto ko nga maghisgot sa mga benepisyo sa mga proseso sa paggamit sa pinaka-ulahing teknolohiya. Ikaw mahimo, siyempre, sa daan nga gihimo nga paagi sa pagbutang sa sa stove sa usa ka dako nga kolon nga mahimong dugay igo "puff", ug mahimong lutoon sa jelly multivarka. "Redmond", "Panasonic", "Moulinex" ug daghan pang ubang mga brands sa mga appliances sa paghatag sa usa ka oportunidad sa pag-andam sa usa ka kalan-on uban sa usa ka minimum nga paningkamot sa imong bahin, samtang sa pagdala niini ngadto sa kahingpitan. Ang matag tiggama naghatag sa iyang yunit nga paagi sa pangandoy (sa hudno), nga giisip nga sulundon nga alang sa soups ug sa broths. Aspic mao esensya walay bisan unsa nga labaw pa kay sa sama sa usa ka ordinaryo nga sabaw.

Busa, sa aspic multivarka "Redmond" o sa bisan unsa nga lain nga mga manufacturer linuto hapit sa iyang kaugalingon. lamang Ikaw kinahanglan aron sa pagdugang sa kalan-on, ibubo sa mga bugnaw nga tubig ug mobalik sa "Pagtagbaw sa" o "sabaw" (depende sa brand Multivarki). Pagluto sa panahon mao ang nagkaigo sa grado sa kalan-on. Jellied manok linuto sa usa ka magtiayon nga sa mga oras, sa mga baboy magaandam sa tulo ka o upat ka oras, ug ang yuta - lima ka o unom ka oras. Ikaw mahimo, siyempre, pagluto ug dili kaayo, apan, sumala sa mga propesyonal ug mga amateurs, ang labaw nga ang mas maayo. Desisyoni kon unsay ug sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka jelly sa multivarka, kamo mahimo lamang sa pagsulay sa tanang butang ug dalhon ang ilang kaugalingon nga mga konklusyon.

Busa, kita sa pag-andam. imong mahimo magsugod sa magluto gikan sa usa ka ordinaryo nga manok. Tungod niini nga katuyoan kita dili sa usa ka batan-on nga manok nga gikan sa pabrika sa uma ug sa panimalay, sa paglakaw sa sa sa sa lunhaw nga tagsa-tagsa nga balili. Nawar mahimong mas lig-on, mas humot nga kalan-on. Kini mao ang mas maayo kon sa imong pagpanag-iya nga ibutang uban sa copa gidaghanon. Kini naglakip Multivarki "Redmond M70", "Philips HD2173», «Moulinex MC 302E", ug sa daghang uban pa: ang ilang gidak-on mao ang 5 ka litro. Pagbahin sa kalan-on ngadto sa mga piraso (lamang sa ibutang hapsay), ibutang ngadto sa usa ka kolon, ug ibubo limpyo nga bugnaw nga tubig. Walay eksaktong katimbangan, kini gibubo sa ibabaw sa usa ka magtiayon nga sa mga centimeters sa ibabaw sa gipilo nga kalan-on. kinahanglan nga dili asin sa pinggan sa sinugdanan, sa labing tungod sa kamatuoran nga sa panahon sa panahon sa ang sabaw hubag kaandam, ug ang asin nagpabilin. Oversalting sa mahimo.

Aspic sa multivarka "Redmond" lahi diyutay gikan sa usa nga linuto sa sa sama nga device "Moulinex", apan dugang pa sa diha nga ang pagluto sa mga sibuyas sa ilang mga panit mohatag usa ka bulawan nga kolor, carrots - katam-is, ug sa celery gamut - sa usa ka talagsaon nga palami. Sa higayon nga ang kalan-on mao ang andam na, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagtino sa mga han-ay sa gusto kaninyo sa pagdawat sa usa ka natapos nga produkto. Kita dili magpasabot sa pagbu-bu kuwadrado o circular. Kita adunay sa hunahuna kon unsa ang ginaplano mo nga buhaton uban sa kalan-on human sa pagbulag niini gikan sa mga bukog. Kini lubag pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, gibahin ngadto sa lanot o sa cut mga tipik. Sa ubos sa sa panaksan imong post sa pinili nga kalan-on, sa pagdugang sa sa pagtilaw itom nga pepper, ahos, Chili. Salted ug ibubo sinala sabaw. ipadala mo sa fridge sa pagpalig-on. Aspic sa multivarka "Redmond" o "Moulinex" - dili lamang sa yano, apan tasty, ug pagpuasa.