Chat sabaw uban sa noodles: resipe

Ang mga benepisyo sa manok sabaw nailhan sa daghan. Kini uli nagakahubas nga pwersa sa lawas human sa sakit o operasyon, makatabang sa pagbantay sa mainit nga panahon sa sip-on, mitangtang sa mga epekto sa pagkahubog. Sa husto nga paagi linuto, tasty manok sabaw adunay usa ka hataas nga nutritional bili. Kini mao ang usa ka tinuod nga balay tipiganan sa mga bitamina ug uban pang mga sustansiya nga gikinahanglan alang sa himsog nga kinabuhi sa tawo.

Sa sabaw mao ang tin-aw: Pagluto Tips

Lamian ug humot tin-aw nga sabaw - kini ang damgo sa matag housewife. Apan sa paghimo niini mao nga kini turns sa dili kanunay. Sa pagkatinuod, nga ang sabaw mao ang tin-aw, nga kamo kinahanglan nga mosunod sa pipila ka mga lagda:

1. sabaw kalidad kadaghanan-agad sa pagpili sa mga manok. Professional chefs gusto manok. Kini mao ang importante nga siya dili ang panuigon. Kay kon dili, gikan sa usa ka manok sa magluto tin-aw nga sabaw lang dili molampos.
2. Sa wala pa pagpadala sa langgam diha sa kolon, kini mao ang gikinahanglan nga sa rinse maayo ug kuhaon sobra nga tambok. Kon ang langgam nga dili sa balay, ug gipalit sa usa ka tindahan, nga kamo mahimo sa pagkuha sa iyang panit. Ayaw lutoon mo ang sabaw gikan sa manok. siya dili gayud og sa maong usa ka humot ug pag-amuma, sa gikan sa bug-os nga lawas nga patay. Kini mao usab ang usa ka maayo nga sabaw mahimong moabut gikan sa mga bat-ang.
3. Dad-a ngadto sa hubag ug sa magluto sa manok lang simmered. Sa sinugdanan sa pagluto sa tubig ug asin kinahanglan nga dugang pa sa langgam tibuok sibuyas. Kini sa paghimo sa sabaw dili lang humot, apan usab sa transparent. Usahay ang bombilya usab makadugang tibuok o coarsely tinadtad carrots ug sa celery gamut (o parsley). Apan pepper ug gibutang bay dahon dili kinahanglan nga diha sa tubig. Gikan sa sabaw lamang darken.
4. Diha-diha dayon human sa Nagabukal ug matag panahon sa pagluto kinahanglan nga gikuha gikan sa ang sabaw bula. Kamo kinahanglan dili sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw. Busa mahimo sa paglikay sa mga lig-on nga hubag, diin ang sabaw mahimong madag-um.
5. Lutoa ninyo ang sabaw kinahanglan nga 3 hr. Sa katapusan sa pagluto niini mao ang gikinahanglan nga sa habwa, limas, unya ibubo ngadto sa kalaha, ug alang sa katapusan nga panahon sa usa ka hubag sa ubos nga kainit.

Kon kita magpabilin sa gisugyot nga tips, sabaw ang paghawan ingon sa usa ka luha. Karon kini makadugang paborito nga mga panakot, noodles ug uban pang mga sagol.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka balay-nga gihimo noodles

Ang labing lamian nga sabaw mao nga nakuha sa paltik noodles. Aron sa Kumuha sa minasa, aron aghaton kini una sa usa ka linain nga panaksan dako nga itlog, 50 ml sa tubig ug sa usa ka teaspoon sa asin. Unya direkta sa lamesa o sa usa ka dako nga panaksan slide sieved nga harina nga (gibana-bana nga 150 g), nga naghimo niini nga usa ka recess ug gibubo itlog sagol. Kumuha pagkamaunat-unat minasa. Una, kini moipon sa mga kamot ug snowflake. Sa pagkatinuod, ang dalan nga kini kinahanglan nga. Human sa 10 minutos sa kneading sa pag-angkon sa usa ka dasok, ug pagkamaunat-unat bola test. Kini kinahanglan nga giputos sa foil ug sa pagbiya sa lamesa alang sa 30 minutos. Kon wala kini gibuhat, ang gluten dili panahon igo sa swell ug sa diha nga sa kinumot mao ang rolling gikan sa delaminate.

Human sa usa ka espesipikong panahon-andam sa bola magsugod sa pag-roll sa lamesa. Una, sa 5 mm, ug unya putlon sa tunga-tunga sa matag katunga giligid ngadto sa 2 mm (ang thinner sa mas maayo). Sa wala pa pagputol sa mga noodles sa matag layer kinahanglan nga mamala sa gipadayag nga kahimtang alang sa 5 minutos. Ang minasa mao unya giligid ug roll o sobre maayong pagkabuhat nga giputol halapad kutsilyo.

Ang resulta halves magapapahawa sa mga kamot sa ibabaw sa lamesa ug sa paghatag sa usa ka gamay nga nga mamala. Kon ang mga noodles sa pag-andam alang sa umaabut, kinahanglan gayud nga kini mahimong mamala sa bug-os alang sa 5 ka oras ug gitipigan sa usa ka panapton nga bag girekomendar.

Classic sabaw uban sa noodles

Samtang ang sabaw nga linuto, nga imong mahimo sa pag-andam daan alang sa utanon sa pagpuno niini. Sibuyas tinadtad ngadto sa cubes ug carrots rubbed sa usa ka grater o putlon ngadto sa cubes. Utanon alternately fried sa utanon sa lana hangtud nga malomo.

Sa diha nga ang strained sabaw moabut ngadto sa usa ka hubag pag-usab, kini dugang pa sa noodles. Kini mao ang importante nga siya Nagabukal malisud igo. Kay kon dili noodles mahimo raskisnut. Lutoa ninyo kini kinahanglan nga 3 minutos, wala na. Unya manok sabaw uban sa noodles dugang utanon pagpuno.

Lutoa ninyo ang tanan alang sa laing 3-4 minutos, ug ikaw mahimo mobalik sa stove. Usa ka lamian nga sabaw sa manok uban sa paltik noodles andam. Kini mao ang nag-alagad sa lamesa uban sa greens ug crunchy croutons.

Chat sabaw uban sa noodles ug itlog

Sa manok sabaw may usa ka presentable panagway, kini nag-alagad uban sa linuto nga itlog. Pag-andam niini nga pinggan dili daghan. Human sa tanan, hapit sa tanan nga mga resipe uban sa manok sabaw susama. Kini mao ang igo sa magluto manok sa hustong paagi ug sa paghimo sa usa ka maayo nga home-naghimo sa noodles.

Kay ang pag-andam sa niini nga pinggan mao ang magluto manok. Ang resulta sabaw mao ang mas maayo aron sa habwa, limas sa pagtangtang sa tanan nga mga timbangan, ug paghimo niini nga mas transparent. Pagsulat sa usa ka hubag pag-usab, unya imong mahimo makadugang noodles, ug usa ka pipila ka minutos sa usa ka kalaha -pripuschennye utanon.

Buntog o manok itlog sa sabaw gilat-an sa daan. Sila kinahanglan nga gilimpyohan gikan sa kabhang ug giputol sa katunga. Sa wala pa pagtugyan sa sa usa ka manok sabaw uban sa noodles sa lamesa, kini gidayandayanan ug mga itlog ug mga greens. Maayong gana!

Sabaw uban sa noodles multivarka

Ang nag-unang pagpahimulos sa pagluto sabaw multivarka nga kini kanunay lutoon mo hinay-hinay, aron lang nagakaniwang gayud. Oo, ug dili sa pagtangtang sa mga bula.

Sumala sa resipe sa manok paa sa tulo ka ngadto sa panaksan ug pun-on Multivarki 1.5 ka litro sa init nga tubig. Cook kalan-on 1.5 oras sa "sabaw" mode.

Human sa usa ka panahon sa pagkuha sa usa ka manok, disassembled ngadto sa mga bahin ug ipadala pagbalik ngadto sa panaksan uban sa mga noodles. Ibutang ang pagluto mode "Multipovar" (o "Usa ka magtiayon" o "croupier") ug magluto sa sabaw alang sa 10 minutos. Multivarka ilhanan sa katapusan sa pagluto.

Chat sabaw uban sa noodles madagayaon isablig sa uban sa mga utanon sa matarung sa multivarka. Tasty ug himsog nga pagkaon pinggan mao ang andam na.

Noodles uban sa manok sabaw

Kasagaran, ang sabaw nagpabilin nga tin-aw hangtud nga Nan, hangtud nga ang noodles gituslob diha niana. Gikan niini, siya sa makausa mahimong madag-um. magamit kini ilabina sa balay-nga gihimo noodles, fino nga harina nga pripylennoy.

Aron sa pagbantay sa transparency sa diha nga pagtugyan sa mga natapos nga sabaw, sa paggamit sa usa ka yano nga tinago nga. Sa pagbuhat niini, magluto sa noodles sa usa ka linain nga pan alang sa 8 minutos. Sa diha nga siya andam na, kini kinahanglan nga gibutang sa ibabaw sa ubos sa usa ka lawom nga pinggan ug ibubo ang sabaw, linuto sa ibabaw sa mga classic resipe. kita usab add tinadtad linuto nga carrots (gikan sa ang sabaw), mga utanon ug sa bisan unsa nga sa uban nga mga sagol.

Adunay laing paagi sa pag-andam niini nga pinggan. Noodles nga magluto alang sa 3 minutos hangtud nga sa katunga sa linuto sa usa ka linain nga pan. Human niana, kini mao ang pa 4-5 minutos gibutang sa sabaw. Kini nga balay-nga gihimo noodles uban sa manok sabaw turns sa bisan tastier sa diha nga kini impregnated uban sa baho ug sa lami. Maayong gana!

Chat sabaw uban sa croutons ug noodles

Pag-andam sa sabaw uban sa croutons gihimo sa usa ka susama nga paagi ingon nga sa miaging mga resipe. Una magluto sa manok alang sa tulo ka oras. Unya siya gibira sa gawas, filter kita sa sabaw ug ipadala siya noodles. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig sa uban sa mga utanon, magadugang sa sa pinggan itlog ug croutons. Kini mao ang uban niini nga mga crispy cubes o hiwa sa manok sabaw uban sa noodles og bisan tastier.

Aron sa pag-andam sa croutons kinahanglan puti nga tinapay, nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes o mga hiwa. Linuto sa kalaha hudno greased uban sa usa ka gamay nga mantequilla o utanon lana, ngadto sa mga panginahanglan sa squeeze pinaagi sa press sa usa ka clove sa ahos ug ibubo sa mga sliced tinapay. Ipadala croutons alang sa browning sa usa ka hudno preheated ngadto sa 140 degrees temperatura sa 20 minutos. Human sa bungat nga panahon sa pagpugong sa kalaha gikan sa hudno, ang bugnaw, Sukharev, ug mahimo nga itagana sa sabaw.