Adunay mga resipe nga miagi halos gikan sa inahan ngadto sa anak nga babaye, pag-ayo gikopya gikan sa usa ka notebook ngadto sa usa cookbook. Ug kini dili nga adunay mga tinago diha kanila. Lamang, kay sila malampuson nga ang ilang mga galamiton nga labaw pa kay sa usa ka kaliwatan sa mga magluluto. Usa sa niini nga mga mao ang bantog nga nga cake "Dugos pie". Ang classic resipe alang sa hinam-is kini sa makausa ilabi gimugna alang sa harianong pamilya, ug karon nailhan alang sa matag tag-iya. Humot, maambong ug sayon sa pag-andam - lamang kini gitakda ngadto sa kalampusan.
Apan, karon, sa diha nga kamo makahimo sa pagpalit sa usa ka andam-naghimo sa book nga "Dugos pie" sa tindahan, sa mga classic resipe nahimong daghang mga tawo kalimtan. Ug kini bisan pa sa kamatuoran nga ang mga tiggama sa kasagaran sa baylo nga mantequilla, mub-an gatas ug dugos gibutang mas barato margarine, utanon lana ug mga essences. Apan sa paghimo sa igo sa makausa sa balay sa dugos cake, aron sa permanente isalikway gipalit. Niini kahumot ug lami dili ikatandi sa bisan unsa pa.
Book "Dugos pie": ang usa ka classic resipe litrato
Busa, unsa ang imong kinahanglan nga magluto sa balay sa cake "Dugos Book Resipe gigamit bisan sa palasyo sa hari, nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto: 2 mga itlog, 3 tablespoons sa dugos slide, 1 sa copa sa usa ka slide sa asukar, 100 g butter, 2 teaspoons sa pag-inom soda . ug mahitungod sa 3 ug ang usa ka tunga sa tasa nga harina ug ang cream mahimong gamiton sa bisan unsa nga, lami :. lana, sour cream o custard book nga nag-alagad lamang sa custard alang sa harianong pamilya.
Aron sa magluto sa book nga "Dugos pie" resipe classic nagtanyag sa mosunod nga mga lakang. Sa usa ka panaksan Mix sa mantequilla, pagaputlon ngadto sa mga bahin, asukar ug dugos. Ibutang kini sa tanan sa usa ka sa tubig Bath. Misa magluto hangtud nga kini mao ang mahinlo ug asukar matunaw. Kini aron pagkuha sa bahin sa 5-7 ka minutos. Ibutang sa linuto sa kalaha sa soda, sa madali pagpalihok ug kainit sa mga masa sa 1 minuto. Kuhaa gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa mga itlog. Beat sa usa ka daghan sa rim. Sa hinay-hinay sa pagdugang nga harina hangtud nga minasa mao ang baga, apan mahimo nga usa ka gamay nga sticky. Apan kini kinahanglan nga pagabuhaton uban sa Pasidaan, sa iyang sobra makahimo sa mga tinapay lisud. Bug-os nga cool alang sa 1-2 ka oras. Ibutang ang minasa diha sa lamesa podpylenny nga harina, roll ngadto sa usa ka taas nga sausage ug pagabahinon ngadto sa 8-9 nga mga bahin. Ang matag bahin sa linukot gikan sa ngadto sa usa ka manipis nga tinapay. Pagbalhin ngadto sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ang gibutang linuto sa kalaha nga papel. Mahusay, malinis ang mga ngilit sa mga plato ug magaluto sa matag book nga sa hudno alang sa 5-6 ka minutos hangtud nga kini lightly browned. Sa nagbula workpiece dili kaniadto mipatuhop sa ilang mga kakha.
Sa higayon nga ang mga tinapay nga manipis mao ang mga andam sa mga tinapay alang sa book nga "Dugos pie, classic resipe naglakip sa paghimo sa custard. Sa pagbuhat niini, mix sa usa ka itlog, usa ka tablespoon sa asukal ug harina, add sa katunga sa usa ka copa sa gatas. Tagsa-tagsa, hubag 2 tasa sa gatas ug stirring, mosulod yachnuyu masa. Pag-andam sa cream hangtud nga kini thickens. Cool gamay, makadugang ug usa ka magtiayon nga tablespoons sa mantequilla ug ang tanan nga beat. Apan ang imong mahimo magluto ug oily cream. Kay niini nga latigo 300 g butter, anam-anam nga pagdugang gilatik gatas banga. Aron sa whip ang cream uban sa sour cream 500 g sour cream uban sa usa ug ang usa ka tunga sa mga copa sa asukar hangtud nga mabaga nga.
Karon kamo adunay lamang sa Sumpaysumpaya sa tanan nga mga sangkap sa mga book nga "Dugos pie". Ang classic resipe alang sa halad-nga-sa pagbuhat niini ingon sa mosunod. Ang matag book nga, ingon man sa sa ibabaw ug sa kilid sa andam cream fluff. Ang nahibilin nga salin gikan sa mga tinapay sa magagaling uban sa mga nuts ug igasablig sila sa book nga kilid. Optionally, mahimo ikaw decorate sa ibabaw uban sa paltik mga putyokan o sa sama nga mumho.