Ang dinato nga sturgeon. Resipe alang sa tanan nga mga Panahon

Usa sa labing popular nga mga isda sa atong lamesa - sa usa ka sturgeon. Resipe sa pagluto adunay usa ka yano kaayo, ug adunay festive, ceremonial, nga nagkinahanglan sa panahon ug pagtagad.

sturgeon fry

Sa madali nga mahimo lang fry isda. Sa pagbuhat niini, kini nga gilimpyohan ug andam sturgeon. Resipe usab gitambagan sa pagkuha sa usa ka magtiayon nga sa mga sibuyas, asin, mantequilla ug utanon, ingon man sa usa ka gamay nga pepper mag. Ang mga isda nga giputol sa mga tipik, ug gibutang sa usa ka panaksan. Gibutang ibabaw grated sibuyas, asin ug pepper layer. Ang tanan niini nga napuno sa usa ka gamay nga kantidad sa mga utanon nga lana. Kini marinated sturgeon kinahanglan mohigda alang sa bahin sa usa ka oras. Lamang sa ulahi sa kalaha fry ang mga bahin sa hingpit sa tanang dapit nga.

Pagpangandam sa sturgeon uban sa keso

Paghimo sa usa ka tinuod nga culinary obra maestra makatabang sa yano ug barato nga mga sagol. Kita kinahanglan sa pagkuha sa usa ka libra sturgeon, 4 itlog yolks, sour cream copa, usa ka cuchara sa lana, breadcrumbs, usa ka copa sa grated keso, butter, lemon, ug asin, ug sa tanan nga mga matang sa mga greens. Sa pagsugod sa mga isda kinahanglan nga gilat-an ang uban sa pepper, asin, parsley ug Lavrushka. Nagkinahanglan kini og lamang sa 15 minutos. Lang unya ang mga isda nga giputol sa mga tipik nga gipadala sa fridge alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras.

Samtang sturgeon mobugnaw, whisk sa mga itlog yolks linuto uban sa mantequilla ug sour cream. Sa ubos sa sa agup-op o kalaha nga gibutang sa isda, ug unya kini gibubo sa salsahan. dili Kinahanglan kalimot sa isablig kini sa tanan nga uban sa breadcrumbs, unya isablig sa uban sa usa ka gamay nga lemon juice ug tabonan uban sa usa ka mabaga nga layer sa keso. 20 lang ka minutos ug maayo kaayo nga mga isda pinggan mao ang andam na. sturgeon Kini maayo ang nag-alagad uban sa fried o nagluto patatas.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sturgeon sa vino?

Lamiang kalan mahimong usa ka espesyal nga malumo nga sturgeon salsahan. Ang resipe mao ang mga lain-laing mga. Apan, ang labing makapaikag kanila - uban sa puti nga vino. Busa, ikaw kinahanglan: 700 g sa sturgeon, usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa vino (sa labing maayo nga mamala, apan sigurado sa White Point), polgolovki sibuyas, usa ka dako nga tomato, 2 tablespoons sa mantequilla, 100 gramo sa pasta, grated keso, ketchup, asin ug ang katunga sa usa ka lemon.

Una sa tanan isda nga gilimpyohan gikan sa panit ug putlon ngadto sa mga bahin. Human niana pripuskayut sturgeon sa kalaha. Idugang sa kinahanglan sa usa ka gamay sa tubig, sa vino, ug sibuyas gitigbas. Ang kalayo pan kinahanglan nga sa labing menos 20 ka minutos.

Samtang, usa ka tomato cut ngadto sa gagmay nga mga hiwa, fried sa lana ug dayon midugang sa mga isda. Lutoa ninyo pasta sa salted sa tubig, manglingkod sa usa ka colander. Sila, usab, lightly fried sa mantequilla ug gisablig uban sa keso sa ibabaw.

Sa diha nga ang pagpakaon sa yunit dosis sturgeon mikaylap sa plato, ibubo sabaw nga kini direkta ug tushilas. Apan, nga sinaktan sa ketchup. Pag-alagad uban sa dako nga macaroni ug keso.

salad

Bisan asa kamo makakaplag ang usa ka harianong isda nga sama sa sturgeon. Resipe bisan mosugyot sa paggamit niini sa salads. Very tasty turns-nga-mansana tomato nga bersyon sa mga isda. Kay kini nagkinahanglan 350 g sturgeon (sa pag-asdang sa iyang panginahanglan sa magluto), 4 patatas (usab linuto), 1 itlog (linuto nga), 2 pepino, sa mao usab nga kantidad sa mga kamatis, 1 apple (sa labing maayo nga lunhaw), lettuce, asin ug pepper ug Siyempre, alang sa refueling - mayonnaise.

Ang proseso sa pag-andam sa salad mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes. Usab report sa isda. Lamang sa wala pa pag-alagad dugangan sa mansanas, mao nga kini dili mangitngit. Decorate sa pinggan kinahanglan nga itlog ug lettuce.

Delicious sturgeon. Resipe sa imperyo linutoan

Dili alang sa bisan unsa nga sa kanunay gitawag niining harianong sturgeon isda. Kini mao ang lamian sa bisan unsa nga matang. Apan, sa niini nga pinggan kini ilabi na sa nagpasiugda. Kinahanglan nga pagkuha sa 800 sturgeon (nga walay panit), tartlets o Tomo au hulongawan (mga 12 pcs.), Katunga sa usa ka baso nga puti nga vino (uga nga basehan gikinahanglan), 1 sibuyas, mayonnaise, Worcestershire salsahan (1 gamay nga cuchara), pula nga mainit nga sili ug paprika , lemon, parsley (maayong pagkabuhat nga tinadtad).

Hiwa sa sturgeon kinahanglan nga ibubo sa vino, makadugang asin ug ang usa ka gamay nga gibutang sa gawas. Kini kuhaon dapit sa 10 minutos. Human niana ang mga isda nga cooled ug pagaputlon ngadto sa cubes.

Sturgeon nga sinaktan sa mayonnaise, salsahan, nga lunhaw ug pula nga sili. Ania kini mao ang gikinahanglan nga sa rub ang mga lemon zest. Makaon agup-op nga andam nga napuno sa niini nga mga pangmasang ug decorate uban sa gagmay nga mga hiwa sa lemon.

Unpretentious resipe sa paggamit sa sturgeon kanunay makapahimuot bisita.