Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mackerel uban sa usa ka currant. Ang talagsaon nga kombinasyon sa mga isda ug mga berries

Aron sa tukma nga paagi sa pag-andam sa mga mackerel, kamo kinahanglan nga masayud og dugang kon sa unsang paagi nga kini mahimong. Ang nag-unang bahin sa niini nga mga isda mao nga bisan pa uban sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa tambok sa lawas sa usa ka taas nga kainit sa pagtambal kini nga medyo uga nga sa kalan-on. Busa usahay kini giandam sa mga produkto nga makahimo sa pagtul-id niini nga kakulangan. Dili daotan sa niini nga diwa, inubanan sa mackerel currant.

Isda uban sa pula nga currant

Linuto sa kalaha uban sa berries - mao ang usa ka taas nga-nga nailhan nga pamaagi. Mga magluluto sa paggamit niini sa paghimo sa nag-unang produkto sa kalumo ug sa espesyal nga kahumot. Kay ang pag-andam sa mga pinggan base sa upat ka mga tawo kinahanglan: 4 gamay nga mackerel (mahitungod sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka kilo matag usa), 60 gramo sa pula nga currant, 35 gramo sa lana sa olibo 3 medium cloves sa ahos, asin, 4 sanga sa thyme, 7-8 gramo sa sherry suka ug sa usa ka gamay nga sili ug sour cream.

Pinggan nga linuto sa 20 minutos sama sa mosunod:

1. Una imong gikinahanglan sa pag-andam sa tanan nga mga kalan-on. Thyme ug mga currants kinahanglan nga nanghugas ug uga ug lightly pagdugmok sa mga ahos sa usa ka kutsilyo. hudno sa naandan nga kainit ngadto sa 185 degrees.
2. Vystelit linuto sa kalaha parchment. Ibutang sa ibabaw kaniya nga mahinlo, ug sa mga uga nga isda uban sa usa ka papel nga tualya, ingon man usab sa pre-andam nga mga sangkap. Isablig sa tanan nga mga lana ug ipadala kini sa hudno. Human sa 5-6 ka minutos mackerel uban sa currants mahimong andam.
3. Human nga kamo kinahanglan nga ibutang kini sa ibabaw sa usa ka plato ug ibubo sa usa ka gamay nga suka.

Pag-alagad niini nga pinggan uban sa sour cream mao ang mas maayo. Kini sa paghimo sa isda kalan-on mas malumo ug accentuate sa lami sa matag component.

Halang Berry salsahan

Very maayo sa salted mackerel uban sa usa ka currant. Sa kini nga kaso, gikan sa berries mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka espesyal nga salsahan nga makadugang palami sa tibuok pinggan. Kay niini nga resipe nga imong gikinahanglan: 1 salted dako nga isda, nga usa ka baso nga itom nga currant, 1 sibuyas, usa ka teaspoon sa horseradish, 75 g sour cream, pepper, asukar ug 4 gramo hugpong sa dill.

Sa pag-andam ang gidala gikan sa 3 yugto:

1. Pag-andam sa isda. Mackerel kinahanglan nga gilimpyohan gikan sa sulod, giputol ang fillet ug iwayon mo kini ngadto sa mga piraso sa medium gidak-on.
2. Pag-andam sa mga salsahan. Gipanitan sibuyas giputol basta ug uban sa berries sa usa ka blender gigaling. Misa pinaagi sa usa ka sieve sa pagluwas gikan sa mga bukog ug panit. Ang nahuman nga salsahan sa pagdugang tinadtad dill ug ang tanan nga mga uban nga mga components sa pagmugna. Ang resulta sagol nga pag-usab gibunalan sa usa ka blender.
3. Paghimo sa mga pinggan. Sa usa ka halapad nga panaksan ibubo sa usa ka gamay nga salsahan. Tabonan uban sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik sa mga isda ug garnish uban sa usa ka sprig sa dill sa tanan. Ang nahabilin nga salsahan sa pagbu-bu ngadto sa usa ka panaksan, ug gibutang sa duol.

Mao kini ang nag-andam mackerel uban sa usa ka currant palami nga nakuha sa usa ka humok ug dili kaayo parat.

Linuto sa kalaha sa multivarka

Teknolohiya sa bag-ohay nga mga tuig mas diha sa mga kamot sa mga asawa. Mekanismo sa simple ug pagpahigayon bisan sa labing komplikado nga proseso sa pagluto. Ug kini bisan pa adunay usa ka positibo nga epekto sa resulta katapusan. Pananglitan, sa paggamit sa usa ka kahitingala Multivarki mackerel uban sa usa ka currant pagpuno. Kay operasyon nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto: isda, mustard, asin, ahos, sibuyas, pepper, bay dahon, dill, currants (o lemon).

Pagpangandam sa mga kan-anan, siyempre, nagsugod uban sa mga isda:

1. Lawas nga patay mackerel kinahanglan nga pag-ayo sa pagputol sa tiyan, ug unya kuhaa ang tanan nga mga bukog sa daplin sa dugokan.
2. Pag-andam sa usa ka sinagol nga mustard, pepper, asin ug nahugno ahos. Ang resulta mga pangmasang sa mga isda fluff gikan sa sulod ug ibilin kini alang sa usa ka mubo nga samtang lightly marinated.
3. Unya pagpalapad sa layer lawas nga patay, ug ibutang kini sa ibabaw sa katunga-nga-mga singsing sliced sibuyas, laurel, allspice, dill ug mga currants. Lawas nga patay pilo sa katunga sa ug gibutang sa multivarku. Sa samang higayon kini nga gibutang sa sunod sa usa ka pipila ka mga isda.
4. Karon kamo adunay lamang sa-instalar sa mga yunit sa usa ka "lig-on" mode ug maghulat alang sa signal.

Nagluto mackerel uban sa niini nga set sa mga panakot mao ang exceptionally tasty.

Mga utanon aron sa pagtabang sa

nga mao dugang nga mga sangkap pagdula sa usa ka importante kaayo nga papel sa proseso sa pag-andam sa mga isda. Adunay usa ka makapaikag nga resipe alang sa nga mao ang kaayo sayon nga magluto mackerel uban sa usa ka currant ug dahon sa horseradish. Dinhi, ang matag sangkap naghimo sa iyang papel sa pagtukod sa sa katapusan nga produkto lami. Listahan sa mga inisyal nga mga components: 1 mackerel, pula ug sa pipila ka hakop berries blackcurrant 5 horseradish dahon (makagamit leek), ½ teaspoon itom nga pepper, sanga basil, juniper berries 5, asin ug cuchara uga nga puti nga vino.

Pagluto mao ang gikinahanglan aron:

1. Horseradish dahon gituslob sa Nagabukal sa tubig sa 40 minutos unya gibutang sila sa usa ka colander pukot, ibubo bugnaw nga tubig, ug dayon ibutang sa pag-uga sa usa ka papel nga tualya.
2. Mackerel mahinlo: kuhaa ang tanan sa sulod sa ginhawaan, kapay ug hasang. Mga lawas nga patay lightly rub uban sa asin.
3. Currants nga sinaktan sa nahugno basil, juniper ug pepper ug putos sa sinagol nga linuto nga isda.
4. Dahon sa horseradish ibubo sa vino ug wrap kanila sa andam isda.
5. Ang resulta "cocoon"-ob sa usa ka plato ug gibutang sa microwave alang sa 25 minutos.
6. Human sa bantayi, sa pagkuha sa mga produkto ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka pinggan. Ang mga dahon nga giputol sa usa ka kutsilyo, ug ang mga isda sa ilang mga kaugalingon ibubo sa juice precipitated.

makatarunganon nga pagpili

Sa diha nga ang pagpili sa usa ka appetizer alang sa lamesa holiday, sa kanunay gusto nga dayegon sa mga bisita sa usa ka butang nga talagsaon. Dad-a, alang sa panig-ingnan, sa usa ka kombinasyon sa lab-as nga berries, currants ug asin mackerel. Sa unang tan-aw, morag imposible. Ang matag produkto mao ang tagsa-tagsa nga maayo diha sa iyang kaugalingon nga paagi, apan sa tingub pagpresentar sila lisud. Kini turns, na sa sukwahi. Kita kinahanglan lamang sa paghunahuna kon sa unsang paagi nga kita moadto sa magluto mackerel sa currants, ug diha-diha dayon ang usa ka angay nga alternatibo. Apan, ang orihinal nga kinahanglan sa usa ka herring, mackerel apan kini turns sa, usab. Gikinahanglan alang sa maong mga snacks 1 salted isda, dill pinutol nga kahoy 200 gramo sa cream, purpura quarter ulo pana, 6 gramo sa liquid dugos, 200 ka gramo sa frozen nga itom nga currant, sa yuta pepper ug ang parisan sa stems chives.

Karon nga imong mahimo magsugod sa magluto. Sa pagbuhat niini:

1. Mackerel disassembled sa tarogo niini binuhat, nan, arbitraryong pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.
2. Pag-andam sa usa ka linain nga sudlanan sa liquid base cream, maayong pagkabuhat nga tinadtad greens, sibuyas, sili ug dugos. Adunay usab sa pagdugang sa isda, berries ug sa dapit sa refrigerator alang sa 12 ka oras, sa hugut pagsarado sa paglabaw.

Ang nahuman nga produkto mao ang andam na nga nag-alagad sa usa ka salad panaksan, ug ang uban sa garnish greens, o mikaylap sa mga hiwa sa tinapay.

dako nga alternatibo

Linuto sa kalaha sa isda nga maayo ang gibuhat sa tabang sa aerogrill. Kini nga proseso nagtugot sa tanan nga mga produkto aron sa paghimo sa usa ka tinuod nga delicacy. Aron sa ingon sa pag-andam mackerel, kinahanglan nga mas dugang nga mga sagol: asin, sibuyas, pepper, humot utanon, utanon sa lana ug sa lemon.

Pagluto mao ang gikinahanglan sa mosunod nga han-ay:

1. Punoan sa mga isda gilimpyohan, gutted, giputol ang iyang ulo, ug unya rub uban sa mga panakot nga linuto. Sa sulod gibutang ang mga piraso sa lemon.
2. Mao kini ang nag-andam mackerel smear sa tanang dapit sa lana, giputos sa foil ug gibutang sa gawas alang sa 30 minutos sa pickling.
3. Unya mackerel pagbalhin sa aerogrill, naandan nga kainit ngadto sa 230 degrees, ug ibilin kini alang sa 20 minutos. Ang sama nga kantidad sa mga isda lawas nga patay magaluto, milingi kini ngadto sa pikas nga daplin.

Mao kana ang dalan sa mga naandan nga appliances sa kusina og maanindot nga nagluto mackerel. Uban sa pula nga currant mahimong bisan sa tastier. Dugang pa sa mga gikinahanglan nga acid, kini ihatag sa mga isda sa usa ka kinaiya talagsaon nga palami. Ug kon sa kalit sa kamot dili makita lemon, kini mahimong sayon nga pulihan sa lab-as nga nga currants.