Gherkins - sa usa ka crispy pagtagad gikan sa tanaman

Kini dugay na nga nailhan sa Russian sa pulong "gherkin" miabut sa kanato gikan sa Pransiya. Gherkins - pepino mga gagmay, ang gitas-on sa nga dili molabaw 9 cm Kasagaran sa ilang mahimo ug pickle, tungod kay sa niini nga matang sila mao ang labing lamian ug crunchy ..

Unsay mahimong gitawag cucumber pickles?

Kaniadto, sumala sa GOST sa Soviet Union gherkin 2 grupo:

• 5-7 cm,
• 7-9 cm.

Ang tanan nga mga bunga sa mga pepino, nga mao ang mga mas gamay sa gidak-on, nga gitawag pickle. Karon gherkins nga gitawag pepino gikan sa 5 ngadto sa 9 cm, nga break wala madugay human sa sinugdanan sa pagpamiyuos. Tigoma ang maong mga pepino kinahanglan lamang uzkoplodnyh matang, dili pagtugot kanila sa pagtubo. Apan, ang mga eksperto wala sa pagtawag niini nga pag-ani gherkins, noting nga kini mao ang usa ka espesyal nga matang sa cucumber. Ang bisan unsang matang sa mga tanom mao ang dili angay.

grado gherkins

Pepino gherkins anaa sa lain-laing mga matang, sa tanang mga paghisgot mao lamang nga dili mahimo. Batid nga hardinero daling pagkuha sa alang sa akong kaugalingon, nga gigamit sa daghan nga mas subsob kay sa uban. Kon lang moabut sa pagtubo pepino, gherkins, matang nga giisip nga labing popular, ikaw nga hingpit. Human sa pagtulo sa pipila ka mga kapilian, nga kamo mahimo nga mohukom nga ang usa mao ang labaw nga sama niini sa walay kalisud.

Ang labing popular nga matang mao ang:

• Paris gherkin. Kini nga matang sa tunga-tunga-sa mga pepino, sumala sa batid nga hardinero, hingpit nga angay alang sa dayag nga yuta. Ug girekomendar alang sa paggamit sa greenhouses (film). Kini mao ang usa ka 5-10-cm krupnobugorchatye bunga dato mangitngit nga green nga kolor. Sulundon nga alang sa paggamit sa conservation.
• Malipayong Company. Kaugalingon-pollinated nga matang sa mga gagmay nga mga pepino, ug angay alang sa nagtubo sa hawan nga kapatagan ug diha sa greenhouses. Green bunga pagkab-ot sa 7-9 cm sa gitas-on. Ang matang mao ang maayo sa nga kini dali nagabatok daghang mga sakit ug sa gamut nangadunot.
• Primadonna. Cucumber pagkapopular mao ang kadaghanan tungod sa gikusgon sa maturation ug hatag-as nga abot. Sa gitas-on sa fruiting mga bunga nga motubo sa gitas-on sa 9.5-11 cm. Mahal usab maayo kaayo nga palatability grado girepresentahan.
• Moraviano gherkin F1. Mga buyog pollinated nga matang nga mao ang angay alang sa pagtanom lamang sa dayag nga mga higdaanan. Mga bunga kagumkom ug mubo, daghag gamit sa paggamit.

Gherkins, mga litrato sa lain-laing mga matang sa nga pamilyar sa daghang mga hardinero, breeder nga gipakita kanunay. Ang labaw sa - lamang sa usa ka gamay nga bahin sa tibuok nga hulagway, Pestryaev diversity.

cultivation sa mga gherkins

Kon ikaw moapil diha sa mga cultivation sa mga pepino yano, walay bisan unsa nga komplikado bahin sa uma mga teknik gherkins dili alang kanimo. Sa pagtanom gamay nga cucumber mahimong sa usa ka matang sa mga kahimtang. Sa niini nga katapusan, angay alang sa mga greenhouse ug sa bukas nga mga higdaanan.

Pag-ugmad gherkins, mga litrato sa nga gipresentar diha sa artikulo, kini mao ang importante nga regular nga pagkolekta sa mga bunga. Kini girekomendar sa pagbuhat niini sa adlaw-adlaw. Labing lamian pickles mao kadtong kansang gitas-on dili molabaw 8 cm. Pinaagi sa dalan, sa usa ka kanunay nga pagpundok bunga stimulates sa pagtukod sa bag-ong mga putot. Kay walay kasinatian truckers nga lamang panagsa mibisita sa tanaman, kini dili mao ang sa mahimo. Sa ilang kaso alang sa gherkins adunay sa pagpugas sa mga mini nga matang, ingon man usab sa pagdawat sa usa ka ubos nga abot.

Gherkins - usa ka bunga nga mahimong nga gitanom sa mga nataran sa mga ang-ang sa acidity sa laing mga 6.0-7.5. Kini kinahanglan sa pagsiguro nga ang yuta ang kahayag ug loose. Pre girekomendar sa fertilize sa yuta uban sa organic nga butang, aron sa pagsiguro sa maximum abot.

Unsay ginapugas sa gherkin seedlings

Gherkin mga binhi mahimo nga gipugas ug seedlings. Salamat sa niini nga pamaagi mahimong makahimo sa buylohan sa panahon sa resibo sa pag-ani sa mga 2-3 ka semana. Kini mao ang importante sa pag-monitor sa yuta temperatura, nga dili kinahanglan nga ubos pa kay sa 12 degrees, ingon sa gherkins - kaayo sensitibo sa bugnaw nga mga tanom. Kon kahimtang dili kini sayon sa pagbuhat, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-andam alang sa kamatuoran nga sa katapusan sila mahimong huyang ug prone sa mga nagkalain-laing mga sakit. Pinaagi sa dalan, nga imong mahimo sa mainit nga sa ug moabli sa yuta, nagtago sa iyang pre-film.

Seedlings mahimong nga gitanom lamang sa mainit nga yuta. Bahin sa medyas Densidad, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsunod sa mga rekomendasyon, nga gibutang sa ibabaw sa bag uban sa mga binhi. Seedlings sa dayag nga yuta mahimong nga gitanom sa panahon gikan sa 20 sa Mayo ngadto sa 1 sa Hunyo. Apan, kamo kinahanglan nga sa pag-ngadto sa asoy sa mga kahimtang sa panahon, nga pepino gherkins kaayo sensitibo.

Sa unsa nga paagi sa pagluka gherkins

Gherkins - pepino mao ang mga mao usab, lamang sa usa ka gamay nga, mao nga ang mga kahimtang sa ilang boarding ug kapakyasan dili sa daghan nga nagkalain-laing mga gikan sa dako nga mga bunga.

Ani padayon. Tungod niini, kamo kinahanglan nga pagtagad sa pagpakaon ug watering mga tanom. Og sa tubig gikan sa yuta - sa usa ka garantiya nga ang tanom nga og sa panahon sa ting-ani. Kini girekomendar sa tubig gherkins naandan nga kainit sa tubig, sa pagkatinuod, ingon nga yano nga cucumber. Giibut bunga kinahanglan nga diha-diha dayon ipadala sa usa ka bugnaw nga dapit, aron nga sila magpabilin nga crunchy.

Resipe pickled gherkins

Ang labing lamian nga mga pickled ug canned pepino. Maayong matang sa mga resipe, kini mao ang importante lang sa pagpili sumala sa imong pagtilaw.

Pickled gagmay nga mga pepino - ang labing lamian, nga sa pagkamatuod gayud gipabilhan sa imong tibuok nga pamilya. Ang unang lakang mao ang pag-andam sa marinade, nga nagkinahanglan (sa kantidad nga gihatag sa matag litro tibod)

• 2 h. L. asin;
• 20 h. L. asukar;
• 70 g sa 9% suka;
• 10 mag humot ug itom nga pepper;
• 3 cloves manalingsing;
• 2 bay mga dahon.

Ang gikinahanglan nga gidaghanon sa mga pepino kinahanglan nga soak sa tubig sa 6 ka oras. Ang bugtong eksepsiyon mao ang mga lab-as nga cut gherkins, dili nimo gusto nga sa soak. Unya kamo kinahanglan nga ibutang sa mga bunga sa duha ka lata sa 0,5 ka litro. Ang sunod nga yugto - ibubo Nagabukal nga tubig 2 nga mga panahon, ug sa katapusan nga panahon - ang Nagabukal marinade. Bank roll sa usa ka tualya, ug mamahulay. Maayong gana!