Unsa nga paagi sa magaluto sa kalabasa uban sa kalan-on sa hudno. Pipila mga kapilian pagluto

Kalabasa, linuto sa minced kalan-on sa hudno, ang mga-sa-kaugalingon nga anaa plate, nga dili gikinahanglan nga i, tungod kay kini naglakip sa utanon ug mga kalan-on nga sangkap nga hingpit nga pagpares sa. Sa samang panahon, adunay mga pipila ka mga kapilian alang sa pagpasaka pinggan, depende sa kahimtang ug ang gidak-on sa paabangan. Kini mahimong stuffed, pagaputlon diha sa katunga sa lengthwise ug nakadawat "sakayan" o slicing haligi 5-6 cm ang gitas-ug sa pagbutang vertically. Sama sa alang sa pagpuno, nan gihanduraw mahimong walay kinutuban, depende sa availability sa pipila ka mga produkto ug sa mga culinary gusto sa magluluto.

Zucchini uban sa minced kalan-on

Kini nga pamaagi sa pagluto sa pagkaon mahimong giisip nga sa usa ka classic, tungod kay ang mga produkto nga gigamit gamay nga. Apan wala kana magpasabot nga dili kini makatilaw sa maayo. Tingali dili kaayo elegante, maambong, apan sa lamesa combira mao ang usa ka pinggan nga ibutang hingpit nga dili maulaw. Sa dili pa kamo magaluto sa kalabasa uban sa kalan-on sa hudno, kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa mga mga produkto. 1.5 kg sa mga batan-on (apan dili gamay ra kaayo) zucchini pagkuha 300 g sa minced karne, ang katunga sa usa ka copa sa bugas, asin ug pepper sa pagtilaw, usa ka baso nga tubig, usa ka gamay nga utanon lana alang sa frying, bildo cream, harina, mga utanon, usa ka parisan sa mga bulbs, 150 g sa mga solid keso.

Una, magluto sa bugas, ingon sa package mga direksyon ug ibilin kini sa pabugnawan. Unya sa pag-andam zucchini. sila kinahanglan gayud nga limpyo ug giputol sa mga tips. Dugang pa, sila gibahin ngadto sa 2-3 nga mga bahin sa tunga sa pagkuha "kegs" sa gibana-bana nga managsama nga gidak-on. Uban sa usa ka cuchara sa pagkuha gikan sa tungatunga, sa pagbiya sa ubos. kinauyokan nga giputol ug fried sa utanon sa lana uban sa tinadtad sibuyas. Marrows sa linuto nga asin nga tubig alang sa 3-4 ka minutos ug dayon cooled.

Sa karne kinahanglan aron sa pagdugang sa bugas, fried sibuyas sa kasingkasing, asin, pepper ug pagpalihok. Ang resulta sagol nga stuffed ug linuto zucchini instalar kanila sa usa ka lawom nga pan o sa linuto sa kalaha pinggan. Unya, gikan sa harina nga fino, tubig ug cream salsahan giandam, nga napuno sa zucchini, isablig grated keso ug gibutang sa usa ka mainit nga oven alang sa 15-20 minutos. Sa diha nga ang pagserbisyo sa decorate uban sa greenery.

Unsa nga paagi sa magaluto sa kalabasa uban sa kalan-on sa hudno - ang labing paspas nga kapilian

Kon ang panahon mubo kaayo ug kamo kinahanglan nga dinalian sa pag-andam sa usa ka lamian kinasingkasing nga kalan-on, mohaom niini nga resipe. Walay bisan unsa nga butang nga kamo kinahanglan nga pre-hubag, nagdaginot pag-ayo sa mga cuchara o putos - ang tanang mga butang mao ang mas sayon. Nagkinahanglan lamang medium zucchini, 300 g sa bisan unsa nga kalan-on, 100 g sa mga keso, usa ka gamay nga asin, mayonnaise, sibuyas ug kamatis 3. Kon adunay berde, kini mapuslanon usab. Aron sa paghugas sa mga zucchini ug giputol ngadto sa mga singsing alang sa normal nga pagluto. Unya singsing mikaylap ngadto sa usa ka greased pre-porma nga sinaktan sa minced maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, mga utanon ug mayonnaise, asin sa pagtilaw. Pagporma gagmay nga patties ug gibuklad sa mga zucchini. Kamatis gihinloan na, pagaputlon ug gibutang sa ibabaw sa mga singsing. Sa dili pa kamo magaluto sa kalabasa uban sa kalan-on sa hudno, kamo kinahanglan nga igasablig niya kini sa uban sa grated keso, ug sa diha nga ang mga pinggan andam - sa decorate uban sa greenery.

Unsa nga paagi sa magaluto sa kalabasa uban sa kalan-on sa usa ka hudno sa dagway sa mga sakayan

pinggan Kini nga nakuha sa mga bahin. Sa 1 zucchini (2 bahin) sugoon 150 gramo sa minced kalan-on, cream cuchara, gamay nga sibuyas, utanon lana, asin, bay dahon, pepper, 30 g sa mga keso. Smooth nga batan-ong zucchini gihugasan, obsushivayut, pagaputlon diha sa katunga sa lengthwise ug kutsara rake sa tunga-tunga, nga pagaputlon ug magadugang sa sa stuffing. Sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad, nga sinaktan sa kalan-on, asin (sa kinauyokan ug kabubut-on zucchini). Boats stuffed, mikaylap sa usa ka lawom nga porma ug ibubo sour cream, dilute uban sa Nagabukal tubig. Ang sama nga salsahan makadugang asin ug mga panakot. Sa ibabaw sa matag sakayan mahasablig uban sa grated keso ug magaluto sa 40 minutos Maayong gana!