Cauliflower sa cream salsahan: paagi sa pag-andam sa pagkaon

Tingdagdag - sa usa ka panahon sa diha nga ang imong mahimo sa matag adlaw aron sa pamper sa imong kaugalingon uban sa lab-as nga mga prutas ug mga utanon. Ug gihatag sa talagsaon nga mga kinaiya sa pipila kanila, sa usa ka higayon nga mahimong hungog nga dili gamiton. Adunay usa ka daghan sa kaayo nga mapuslanon nga mga utanon, nga sa taliwala sa ubang mga butang apil kayano sa pag-andam niini. Kini, sa walay duhaduha, naglakip sa cauliflower sa cream salsahan. Daghang sa daghang lain-laing mga resipe nga paghulagway sa teknik sa paghimo niini nga mga culinary obra maestra. Sa kumpirmasyon sa niini nga mahimong giisip sa pipila sa labing makapaikag nga mga kapilian.

Ang classic nga paagi

Kasagaran cauliflower sa cream salsahan gigamit ingon nga sa usa ka bug-os nga pamahaw o sa usa ka kahayag sa panihapon. Ilabi na sa iyang pagtahod vegetarians ug mga mahigugmaon sa himsog nga pagkaon. Aron sa pag-andam sa gikinahanglan nga minimum nga hugpong sa mga sagol: 600 g cauliflower, 20 gramo sa harina, 1 lemon, asin, 300 ml cream, usa ka gamay nga asukar ug 30 gramos sa mantequilla.

Nabuhat cauliflower sa cream salsahan mao ang kaayo mga walay-pagtagad:

1. Una, ang mga nag-unang produkto kinahanglan nga proseso. Sa katapusan niini nga, kini kinahanglan nga gilimpyohan sa mga dahon ug sa pipila ka mga minutos sa ubos nga sa usa ka kalaha nga puno sa tubig uban sa suka ug asin. Kini nga pamaagi mao ang gikinahanglan aron sa pagtangtang sa bisan unsa nga mga insekto.
2. Sa pagtrabaho kini nagkinahanglan lahi nga inflorescences, mao nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-ayo disassemble sa ulo. Kini mahimo pinaagi sa kamot.
3. Unya kamo kinahanglan nga lutoon mo ang cabbage sa usa ka saucepan sa Nagabukal salted sa tubig.
4. Human niana, ang inflorescence mao ang gikinahanglan aron sa isalikway sa usa ka colander sa habwa, limas sa tanan nga mga tubig nga mahimo siya.
5. Aron sa pag-andam sa salsahan, una sa usa ka mamala nga frying pan fry sa harina nga fino gikinahanglan.
6. Sa hinay-hinay sa pagdugang cream ug pagpalihok sa maayo sa paglikay sa lumps.
7. Add asukar, lana, asin ug ang usa ka gamay nga ad-ad sa lemon (sa katapusan kini kinahanglan nga gikuha). Misa hubag, stirring kanunay.
8. Human sa pagdugang 3 teaspoons lemon juice salsahan mahimong bug-os nga andam sa pag-ihap. Lamang ibubo kini gilat-an cabbage.

pinggan Ang turns sa kaayo nga malomo ug gamay nga sour salsahan naghatag kini nga usa ka espesyal nga piquancy.

orihinal nga dugang

Sa pagkatinuod cauliflower sa cream salsahan - kini lang mga piraso sa linuto nga mga utanon, nag-una uban sa usa ka espesyal nga giandam alang niini nga gibug-aton. Kini mao ang mix naghatag sa pinggan sa usa ka talagsaon nga palami. Kini mahimong adjust ingon nga gitinguha. Mahigugmaon sa halang nga pagkaon ang misagop sa mga kapilian nga imong gusto: 500 gramos frozen o lab-as 1 ulo cauliflower, ug na sa usa ka gamay nga asin.

Kay salsahan panginahanglan: 400 ml sa cream (15%), lab-as cucumber, asin, mga utanon gamay (basil, dill), 3 ahos cloves, ug pepper (itom ug pula nga).

Ang buhat nagkinahanglan nga dapit sa upat ka hugna:

1. Unang cabbage sa panahon sa 7 minutos nga kini mao ang gikinahanglan nga sa lutoon mo ang sa lightly salted tubig. Pre imong mahimo parse kini sa florets, apan kini mao ang permissible sa pagbuhat ug unya.
2. Habwa, limas ug bugnaw cabbage.
3. Aron sa pag-andam sa salsahan, una sa tanan nga kini mao ang gikinahanglan nga sa squeeze pinaagi sa usa ka press ahos, maayong pagkabuhat nga tinadtad cucumber ug tinadtad greens. Human nga, ang tanan nga mga sagol nga imong gikinahanglan sa pag-mix sa maayo.
4. Andam sagol nga ibubo cooled florets cabbage.

Hot salsahan sa paghatag nga walay levadura utanon lami ug palami sa orihinal.

Resipe alang sa Multivarki

Tungod sa sa atubangan sa mga gikinahanglan nga mga ekipo, nga kamo mahimo sa pag-andam sa bisan unsa nga pinggan. Kay modernong housewives dili sa usa ka problema. Karon, halos tanang balay adunay, alang sa panig-ingnan, multivarka. Pinaagi sa paggamit niini nga mao ang sama ka yano sa juicy ug flavorful cauliflower sa cream salsahan. Ang resipe sa niini nga kaso naglakip sa paggamit sa mosunod nga mga components: 0,5 kilo cauliflower - 30 gramo sa harina nga fino ug sa mao usab nga kantidad sa mantequilla, 4 cloves, 0,5 multistakana cream ug makaduha nga ingon sa daghan nga gatas, 75 gramo sa keso, 3 pea itom nga pepper, pinch nutmeg ug 10 gramos nga asin.

kinahanglan nga gidala sa gawas ang tanan nga mga buhat diha sa han-ay:

1. Ang unang butang nga inyong kinahanglan nga ibutang ang cabbage sa usa ka panaksan Multivarki sa grid ug sa paghimo "nagaaso-aso nga" mode, mobiya kini didto sa 20 minutos.
2. Cream gatas gibubo ngadto sa saucepan ug pabukala, sa pagdugang pepper, bay dahon, clove. Human nga sila ihatag sa 15 minutos sa pagbarug sa dairy mga produkto nga soak sa mga templa sa mga panakot. Sa katapusan sa sa komposisyon kinahanglan nga palabihan.
3. Sa niini nga panahon, kamo makahimo sa matunaw sa mantequilla, combine kini uban sa harina nga fino, ug unya hamis Idugang sa gatas ug dad-on ngadto sa usa ka hubag.
4. Sa laing init nga sagol nga pun-on sa grated keso, ug gibutang sa mga uban nga mga sangkap sa pagmugna. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga pagkuha sa usa ka astringent, gamay mabaga nga masa, susama sa semolina.
5. Sa konklusyon, kini mao ang gikinahanglan nga sa gibutang ang cabbage sa usa ka panaksan ug isablig sa madagayaon andam salsahan. Nga nagpabilin mao ang pag-instalar sa sa mga "Linuto sa kalaha" mode, ug timan-i sa panahon sa 35-40 minutos.

Cabbage maambong cream uban sa usa ka makapahimuot nga landong mahimong gamiton ingon nga usa ka lahi nga pinggan, o, alang sa panig-ingnan, maayo nga garnish sa kalan-on.

Pasta uban sa cabbage salsahan

Adunay usa ka makapaikag kaayo nga paagi, sa diha nga ang cauliflower sa cream salsahan sa usa ka frying pan uban sa pag-andam sa pasta. Sa mga produkto nga atong gikinahanglan: 400 gramo sa cabbage, 150 ml nga gatas (o cream), asin, 300 gramo sa pasta (pasta), 90 gramo sa harina, 40 gramo sa mantequilla, 100 gramo sa keso ug mga utanon.

Pag-andam sa pinggan mao ang kaayo mga walay-pagtagad:

1. Una, sa salted sa tubig nga gikinahanglan sa magluto sa pasta.
2. Cabbage mao ang gikinahanglan aron sa lutoon mo usab. Dugang pa, ang tubig nga kinahanglan usab nga salted.
3. Matunaw mantequilla sa usa ka frying pan ug fry alang sa 30 segundos sa harina.
4. Add gatas (cream), Mix hingpit nga ug warmed sa dili kaayo kay sa usa ka minuto sa resulta sagol nga.
5. Asin, grated keso mosulod ug maghulat hangtud nga kini mao ang bug-os nga dissolved.
6. Ngadto sa kalaha pasta sa cauliflower, mix-ayo, ug ang usa ka pipila ka mga minutos sa mainit nga mga produkto sa tingub.

Pagpakaon sa lamesa, linuto pinggan nga decorate uban sa greenery. Kon gitinguha, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga grated Parmesan keso.

Linuto sa kalaha sa hudno

Dili kaayo lamian puli cauliflower sa cream salsahan sa hudno. Ug sa pag-andam kini mao ang daghan nga mas paspas ug mas sayon. Sa pagsugod sa, sama sa naandan, sa pag-andam sa gikinahanglan nga mga sangkap: 0,5 kilo sa cauliflower - 80 gramos sa gatas, 30 gramo sa bisan unsa nga malisud nga keso, usa ka tablespoon nga harina, 20 gramo sa mantequilla, ug sa mao usab nga cream, asin, breadcrumbs.

Ang tanan nga gibuhat sa kaayo lamang:

1. Gilat-an hangtud sa katunga sa cabbage gikan sa ngadto sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, pre copiously lubricated mantequilla.
2. Tagsa-tagsa, sa usa ka frying pan fry sa harina nga fino, igadugang niini ang gatas ug dad-on sa mga sagol nga ngadto sa usa ka hubag.
3. Ang resulta mga pangmasang asin, ug dayon ibutang kini sa daan ug sa bahin cream grated keso. Ubos sa impluwensya sa temperatura sa sa sagol nga kinahanglan thicken gamay.
4. Ibubo salsahan linuto cabbage, igasablig niya kini sa ibabaw sa keso ug drizzle uban sa usa ka gamay nga lana, unya magaluto sa 20 minutos sa hudno.

Human niana humot cabbage mahimong itagana sa lamesa nga ingon sa usa ka garnish o usa ka lahi nga pinggan.

kinasingkasing nga panihapon

Cauliflower sa cream salsahan mahimong usa ka bug-os nga kalan-on, kon kini mao ang sa sama nga panahon sa pagluto kalan-on ug uban pang mga utanon. Himoa kini sayon. Ikaw kinahanglan lamang nga makabaton sa dapit: usa ka dako nga ulo sa cabbage, 750 gramo sa patatas, 2 mga itlog, 100 ka gramo sa ham, usa ka baso nga puno sa cream, usa ka tablespoon sa matag usa sa tinadtad parsley, 50 gramos grated keso, asin, usa ka teaspoon sa uga nga mga panakot, ug pepper.

Nga pagpangandam nagsugod sa pagproseso sa produkto:

1. Una nahugasan patatas kinahanglan nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Unya sila kinahanglan lutoon mo sa 5 minutos sa salted tubig, ug unya discard sa usa ka colander nga habwa, limas sa tubig.
2. Ham ug sa pag-ayo giputol sa mga hiwa.
3. Cabbage gibahin ngadto sa gagmay nga florets.
4. Mainit nga hudno sa 190 degrees.
5. Matang sa fluff ug sa tambok mikuot sa iyang sapaw, mga haklap sa mga produkto: patatas - cabbage - green nga - ham.
6. Beat itlog ug cream, pepper, asin ug ibubo sa mga resulta sagol nga sa mga produkto.
7. Isablig sa uban sa keso ug magaluto sa oven alang sa 35 minutos.

pinggan Ang turns sa tasty, humot, apan kaayo sustansiyado. Kini kinahanglan sa asoy sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang mga gibug-aton. Ang uban mahimong adunay makalingaw nga luwas.