Book nga uban sa manok ug mga uhong

Tinapay uban sa nagkalain-laing mga fillings sama sa tanan nga mga butang. Sila pagsuborno sa iyang kayano ug katingalahang pagtilaw. Uban sa pagpuno alang sa pie, nga kamo mahimo usab nga eksperimento ug sa pagkatinuod ang tanan sa pagkuha sa giresita nga pagpuno sa, nga siya gusto.

Aw, gusto ko sa paghalad sa usa ka pie uban sa manok ug mga uhong. Ang minasa alang sa pie nga ilisan bisan kinsa. atong tagdon ang duha mga kapilian: patubo ug walay levadura. Busa, alang sa patubo minasa nga atong gikinahanglan: 500 gramo sa harina sa trigo (sa labing maayo sa mga top grado, ingon sa usa ka katapusan nga resort - unang grado), 1 itlog, 50 gramo sa mantequilla, usa ka baso nga tubig, 20 gramo sa uga nga o tampoy patubo, asin, usa ka gamay nga asukar (sa paghimo sa minasa sa madali fermented ug mitindog). Itlog whisk uban sa asin ug asukar, add mainit nga tubig (sa tubig temperatura kinahanglan nga dili mas taas kay sa 40 ° C, o igpapatubo lamang nga "welded"), mahumok mantequilla, mix. Nga harina gidugang diha sa gagmay nga mga bahin, ug Kumuha sa kinumot. Samtang kamo mahimo tan-awa, ako sa pag-andam sa kinumot nga wala sa minasa, mao nagkinahanglan kaayo nga panahon ug sa kinumot dili sour, sama sa espongha nga pamaagi sa pagpangandam. Unya kuhaa ang minasa diha sa usa ka mainit nga dapit ug maghulat hangtud nga kini mobangon. Kinahanglan nga maghulat alang sa bahin sa usa ka oras.

Aron sa pag-andam sa pie uban sa manok ug mga uhong sa minasa nga walay levadura nga atong gikinahanglan: 400-500 gramos nga harina, 100 ka gramo sa mantequilla (kon walay lana, mopuli sa mantequilla uban sa margarine), 1 itlog, sa usa ka baso nga gatas, slaked soda, asin ug asukar. Gatas, asin, asukar ug itlog, gibunalan sa usa ka mixer, dugangan sa mahumok mantequilla ug harina. Kumuha sa kinumot. Pag-ani sa refrigerator alang sa 20 minutos. Ang minasa mao ang andam na.

Pag-andam sa pagpuno sa magaluto sa usa ka pie uban sa manok ug mga uhong. Kita kinahanglan: 300 gramo sa manok, 20 gramo sa uhong, o sa bisan unsa nga lain nga mga fungi, duha ka dako nga sibuyas, 50 gramo sa mantequilla ug mga panakot alang sa manok, asin ug mga utanon. Chat fillet pabukala ang sa salted sa tubig hangtud nga malomo. Uhong sa akong, shred ug fry sa mantequilla. Human sa 5 minutos mikaylap sa uhong tinadtad sibuyas, asin, palami ug fry hangtud nga linuto. Linuto nga fillet pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug combine uban sa mga uhong.

Sunod pagkuha minasa, bahina kini sa duha ka bahin (sa gipailang gidaghanon sa mga minasa, ug sa pagpuno sa mao nga nakuha sa duha ka closed circular pie). Gikan sa matag bahin sa pag-usab kuhaa sa usa ka gamay nga kantidad sa minasa - sa "tabon". roll kita gikan sa minasa ngadto sa reservoir, ug gibutang sa usa ka greased nga porma, sa pagbiya sa mga bumpers. Stuffing ug pagabahinon sa duha ka bahin ug gibuklad sa minasa. Ang nahibilin nga mga piraso sa minasa roll ngadto sa usa ka lingin, tabonan uban sa stuffing ug zaschipyvaem ngilit. Ang reserve center lungag sa usa ka pie uban sa manok ug mga uhong propeksya sa sulod. Magaluto sa oven alang sa 30 minutos. Nga ang tanan nga, ang atong book nga mao ang andam na.

Alang sa mga fans sa linuto sa kalaha tanyag uhong keso pie uban sa uhong. Ang minasa nga gigamit nga walay levadura, sa ikaduha nga resipe, nga akong gihulagway sa ibabaw. Kay ang pagpuno sa, kita kinahanglan: 300 gramo sa lab-as nga uhong, tulo ka dako nga sibuyas, 100 gramos nga keso, asin, utanon sa lana. Uhong ug mga sibuyas shred, fry hangtud nga linuto. Minasa bahinon ngadto sa duha ka bahin: ang usa mao ang usa ka gamay nga mas dako kay sa uban nga mga. Kadaghanan sa mga linukot gikan ug gibutang sa usa ka matang nga mihigda sa ibabaw sa mga uhong stuffing, isablig uban sa grated keso. Ang ikaduhang bahin sa linukot sa minasa, tabon uban sa stuffing, sulab zaschipyvaem. Ang center usab sa mga dahon sa usa ka lungag. Magaluto sa hudno sa 20 minutos, dili labaw pa. Uhong pie ug keso andam, kini mahimong itagana sa tsa.

Sa niini nga sama nga resipe mahimong nagluto flan uban sa uhong, ang usa ka pagsulay nagkinahanglan kaayo sama sa pie "bukas". Ug kamo kinahanglan nga isablig keso book nga alang sa 5 minutos hangtud nga malomo, nga kini dili mga halad.

Stuffed, siyempre, nga imong mahimo sa eksperimento. resipe pagsulay nga akong gihulagway sa ibabaw, hingpit alang sa bisan unsa nga toppings gikan sa kalan-on sa matam-is. Hingpit nga hinam-is nga mahimong usa ka matam-is nga bunga cake. Busa magaluto ug eksperimento!