Unsa ang labing maayo nga cake? Resipe ug mga litrato

Unsa ang labing maayo nga book nga malingin nga sa kalibutan? Mga tubag niini nga pangutana mahimong sa, sukad sa pagpili nag-agad sa personal nga kagustohan ug culinary gusto.

"Napoleon"

Ang atong mga listahan sa "Ang labing maayo nga resipe sa mga tinapay" nga gipangulohan ni "Napoleon". Kini mao ang kini nga hinam-is sa daghan hisgotan dili malabwan culinary obra maestra. Russian nga agalon nga babaye sama sa linuto sa mga holidays, katingad-bisita dakung produkto pagtilaw ug sa talagsaon nga gidaghanon sa mga sapaw, mga haklap.

Aron magaluto sa labing maayo nga cake, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• Mantequilla - 1 pack;
• nga harina - 3 bug-os nga baso;
• Lotion - 100 ml sa 1 litro, ug ang pagsulay alang sa mga lotions;
• Itlog - 2 pcs.
• usa ka pinch sa asin;
• soda - sa katunga sa usa ka teaspoon;
• suka - 1 ka oras nga paglupad (Ninyo pagpalungon soda);
• asukar - 3 mga copa nga walay mga slide;
• starch - 3 l.st. walay mga slide.

proseso sa pag-andam

Kamot pag-ayo rub sa fino nga harina uban sa mantequilla, tigumon sa bungtod. Top sa paghimo sa usa ka gamay nga luok sa nga sa pagbu-bu sa mga itlog. Isablig sa uban sa harina, makadugang hydrated soda, ibubo sa usa ka gamay nga sa mga mainit nga gatas. Kumuha sa minasa, anam-anam nga pagbubo sa gatas ug rake sa harina nga fino. Ang minasa motalikod maisog, pagkamaunat-unat. Bahina sa 20 susama bola ug kuhaon sa usa ka oras sa refrigerator.

Sa usa ka saucepan ibubo 900 ml sa gatas, ibubo ang asukar, ibutang sa usa ka hinay nga kalayo. Sa usa ka gamay nga panaksan Mix ang nabilin nga gatas, starch, ug sa itlog. Ibubo kini nga sagol nga ngadto sa kalaha human sa gatas moabut ngadto sa usa ka hubag ug asukar ang bug-os nga natunaw. Lutoa ninyo alang sa 6-8 ka minutos hangtud nga ang cream nga thickens, stirring kanunay. Kuhaa gikan sa kainit.

Bola roll minasa ngadto sa manipis nga mga tinapay, linuto sa kalaha kanila sa usa ka hudno sa 185 degrees (sa usa ka book nga malingin nga nagluto wala na pa kay sa 5 minutos). Ang matag book nga mao ang gikinahanglan aron sa mahusay, malinis sa usa ka kutsilyo, mainit nga greased custard. Isablig mumho gikan sa mga salin.

"Napoleon" mao ang andam na! Siya haom nga nag-angkon sa titulo sa "Best Book" tungod kay kini lisud nga sa dili mahulog sa gugma uban sa mga malumo makatilaw sa niini nga talagsaon nga hinam-is.

espongha book nga

kita magpadayon nga makig-istorya mahitungod sa labing maayo nga mga tinapay (resipe uban sa mga litrato didto sa artikulo). Hisguti ang mahitungod sa usa ka biscuit. Sa bisan unsa nga book nga base sa biscuit minasa nga linuto kaayo nga dali ug sayon. Sama sa iyang hilabihan mahuyang, matunaw-sa-imong baba pagtilaw. Sa basehan sa biscuit mahimo magluto lain-laing mga desserts, ginamit linuto nga, sour cream, butter cream, impregnation sa bisan unsa nga syrup, jam, ice cream, bunga ug mga berries.

Biscuit resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Ikaw kinahanglan nga:

• itlog - 4-5 pcs.
• Sugar - 200 g;
• nga harina - 1 copa nga walay usa ka bungtod;
• Salt - sa usa ka pinch.

Sa pagbulag sa mga yolks gikan sa mga protina, mga protina asin ug sa pagbunal mixer alang sa labing menos 8-10 ka minutos. Yolks pag-ayo galinga ang uban sa asukar ug mix uban sa harina. Dili mohunong aron sa whisk, sa kalumo ipaila protina. Ang nahuman nga minasa gibutang sa usa ka greased nga porma magaluto sa hudno alang sa bahin sa 30 minutos sa usa ka temperatura sa 185 degrees. Andam nga cake cut ngadto sa mga bahin, lubricate sa bisan unsa nga cream o soak sa syrup, magtunga sa tingub. Laing usa mao ang labing maayo nga book nga mao ang andam na!

tiramisu

hinam-is nga kini miabut sa kanato bag-o lang, apan diha-diha dayon midaog dakong pagkapopular. Kini nga tiramisu karon espresso, tsokolate, ug vino, Marsala, mascarpone keso ug sa usa ka espesyal nga cookie Savoiardi - kombinasyon niini nga nagahatag ug kusog, stimulates ug gipabaskog.

Siyempre, ang hostess dili sayon sa pagpangita sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol sa pag-andam tinuod pagtagad sa. Busa, handurawa ang resipe pahiangay, pabagay ngadto sa Russian nga mga kamatuoran.

sagol:

• itlog - 6 pcs.
• tambok cottage keso - 450 g;
• tambok cream - 2 l.st;.
• asukar - 6 l.st;.
• biscuit - 250 gramos;
• kakaw - 1 l.st;.
• espresso - 300 ml;
• cognac - 50 g;
• Salt - sa usa ka pinch.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto tiramisu

Itlog gihinloan sa hingpit uban sa sabon ug tubig. Bahina ang mga yolks ug puti. Itlog yolks galinga ang uban sa asukar hangtud nga maputi, makadugang cottage keso, mashed hangtud nga hapsay, ug cream. Ang tanan nga hingpit gayud sa. Protina sa asin latigo hangtud lig-on nga mga bukid, combine uban sa itlog-curd masa. Lig-on nga bugnaw nga kape uban sa cognac mobu-bu ngadto sa usa ka panaksan, adunay 5 segundos barko biscuit. Ang impregnated espongha gibutang sa ubos sa agup-op, sa tumoy sa katunga sa mga itlog-laygo curd cream, biscuit pag-usab sa ikatulo nga layer, sa ulahing mga - curd. Kuhaa ang porma sa bugnaw alang sa 9-11 ka oras. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig uban sa kakaw hinam-is.

"Dugos pie"

kita magpadayon sa paglista sa mga labing maayo nga hinimo sa balay nga mga tinapay. "Dugos pie" sagad makita sa lamesa holiday. Unsa nga paagi sa magaluto niining talagsaong delicacy sa dugos nga mga tinapay ug malumo nga sour cream? Ikaw kinahanglan nga:

• nga harina - 0,5 kg;
• asukar - 2 copa;
• itlog - 3-4 pcs.
• nga baka mantequilla - 100 g;
• Dugos - 150 g;
• soda - 1 LH;.
• mabaga nga sour cream - 400 g

Itlog sa usa ka baso nga asukar hangtud nga maputi rub, dugangan sa nangatunaw dugos, mantequilla ug sa soda. Ang tanan nga mix-ayo. Ang sagol nga gisulod sa usa ka tubig nga si Bath, naandan nga kainit sa 20 minutos uban sa kanunay nga stirring. Add usa ka copa nga harina, pagpalihok sa madali ug sa pagkuha sa usa ka Bath alang sa bahin sa 5 minutos sa labaw pa sa sa masa sa lang brewed. Kuhaa gikan sa kainit, dugangan sa harina nga fino ug sa Kumuha sa mga salin sa minasa. Bahina kini ngadto sa 7 o 8 ka bahin. Ang matag bahin sa linukot ngadto sa usa ka manipis nga layer. Aron magaluto nga mga tinapay sa usa ka hudno sa 185 degrees (ang matag nagluto book nga dili labaw pa kay sa 4-5 ka minutos). Samtang book nga mao ang init, mahusay, malinis ang mga ngilit. Mahusay, malinis magagaling sa mumho sa sprinkling.

Pag-andam sa sour cream: latigo sa cream uban sa asukar bildo. Idugang ang tanan nga mga tinapay nga manipis, cream peremazyvaya kanila. Isablig sa mumho. Mobiya sa soak sa tibuok gabii. Sa buntag, laing mao ang labing maayo nga book nga mao ang andam na!