Unsa nga matang sa bunga longan, diin kini mitubo, sa unsa nga paagi sa pagkaon ug sa unsa nga paagi nga kini mapuslanon

Samtang nagbakasyon sa Thailand, China o sa usa sa mga isla sa Indonesia, ang mga turista mao ang sigurado aron sa pagsulay sa bunga longan. Una, kini makapahimuot sa lami. Ikaduha, ang mga anaa, tungod kay kamo makahimo sa pagpalit niini sa ibabaw sa tanang suok, mao kini nga bili niini (sama sa kadaghanan sa mga bunga rehiyon) sa literal barato. Apan kini turns nga, gawas pa sa labing maayo nga matam-is nga lami, nga adunay iyang pulp, kini naglangkob sa usa ka daghan sa mga bitamina ug uban pang mga butang nga may kalabutan organismo.

Kini motan-aw sama sa longan

"Mata sa Dragon" (mao nga gitawag kini nga bunga sa Thailand ug China) nagtubo sa usa ka minatarong, sa maayohon taas nga kahoy sa bulig. Hapit sama sa usa ka ubas. Sa palate, kini mao usab ang iyang mga maluya dagway. Apan ang iyang matam-is ug na juicy nga unod anaa sa mabaga nga panit. Kini mahimong dalag, mapula-pula o brown, depende sa matang. Longan matam-is nga lami sa kasagaran (sa hinog nga bunga), apan mahimo nga maaslom (kon kini dili matured).

panit mahimong gikuha sa walay bisan unsa nga paningkamot, kon kini lightly mopadayon sa uban sa duha ka mga tudlo. Ubos kini mao ang usa ka puti nga juicy pulp nga sama gipanitan mga parras. Ang pagkaon sa bunga longan, ayaw kalimot mahitungod sa bukog nga nahimutang sa sulod. Kini mao ang lisud nga, ug sa pagkaon dili maayo. Sa diha nga ang pagtugyan sa longan sa mga cafes o mga kan-anan nga kini mao ang kasagaran nga mahinlo ug mga bukog gikuha. Kon ang bunga gipalit sa merkado, adunay sa pagbuhat niini sa imong kaugalingon.

Ang mga benepisyo sa "Mata sa Dragon"

Thai nga bunga longan naglakip sa dakong kantidad sa bitamina C, ingon man usab sa hapit tanan nga grupo B. Dugang pa, kini mao ang dato sa carbohydrates (mga 14%), phosphorus, magnesium, manganese, zinc, puthaw, tumbaga, calcium. Mao kini ang iyang pulp 82% sa tubig, nga nagtugot kini sa 100 ka gramo sa 60 kcal.

Longan bunga maila sa iyang tonic kabtangan, mao nga kini girekomendar sa paggamit sa alang sa kakapoy. Sa samang higayon kini improb pagkatulog ug molihok ingon nga usa ka demulcent sa disorder sa gikulbaan nga sistema (tungod magnesium). Maayo ang nailhan ug kaylap nga gigamit sa sa Chinese medisina kabtangan "Mata sa Dragon" sa pagpakunhod sa temperatura sa lawas sa usa ka bugnaw o impeksyon. Ang paggamit sa pulp improb panan-awon ug normalize sa pinitik sa kasingkasing tachycardia. Longan mapuslanon nga epekto sa sa digestive organo, nga mao ang importante kaayo alang sa mga taga-Europe nag-atubang sa panginahanglan sa mopahiangay sa Thailand linutoan.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka lamian longan

Ang mga eksperto sa rekomend una sa tanan sa pagbayad sa pagtagad sa mga kahimtang sa iyang panit. Longan bunga, usa ka litrato nga makita sa ubos, nga walay mga liki o kadaot. Kini mao ang sa ingon kini kinahanglan nga. kolor sa iyang wala magdepende sa pagkahamtong, apan lamang sa grado, mao nga kini dili kinahanglan sa navigate. Ang labing lamian nga giisip sa "Mata ni Dragon", mohigda alang sa usa ka pipila ka adlaw human na gipikaspikas sa. Apan, Subo, pinaagi sa ilang mga panagway nga kini mao ang lisud kaayo sa pagtino. Busa ang bugtong kasaligan nga kapilian sa pagpalit hinog nga bunga - lang sulayan kini.

storage

Salamat sa maayo kaayo nga pagtilaw ug makataronganon nga presyo, ang mga turista sa kasagaran mosulay sa pagdala gikan sa halayong biyahe balay longan. Bunga sa balay mahimong gitipigan alang sa lamang sa 2-3 ka adlaw, apan kini mao ang igo sa pagtratar sa imong mga higala o pamilya sa gawas sa nasud yummy.

Dugang pa, ang bunga sa hingpit pagbalhin sa dalan ug, salamat sa usa ka hinoon mabaga nga panit, dili kaayo rumpled. Kay transportasyon kini girekomendar sa pagpalit sa usa ka gamay nga hinog longan (kini mao ang gamay acidic) tungod kay kini lang ripen sa 2-3 ka adlaw. Sa diha nga gitipigan sa refrigerator (kini gitugotan, ang bunga dili apektado), kini mao ang na angay alang sa pagkaon bisan human sa usa ka semana.

Sa unsa nga paagi sa pagkaon niini

Batakan, lang nga lab-as, mag-inusara o sa uban nga mga bunga. Usahay kini dugang pa sa salads, desserts o gigamit ingon nga dekorasyon alang sa cake. Fans sa exotic mga pinggan, sama sa Thailand, mahimo sa pagsulay sa mga lokal nga mga pagkaon, sa diin ang "Mata sa Dragon" mas kaylap nga gigamit. Sa partikular, base sa ibabaw niini andam sauces alang sa mga isda ug uban pang mga seafood, kini dugang pa sa soups ug halang nga kalan-on pinggan. Mga sumusunod sa tradisyonal nga European linutoan mahimo luwas nga paggamit sa bunga ingon sa usa ka pagpuno sa alang sa usa ka matam-is nga pastry. Ang mga turista nga makatilaw sa ilimnon nga gihimo gikan sa uga nga mga bunga, nga brewed ingon nga usa ka ihalas nga mibangon o sa ubang mga berries, ug sa pag-inum uban sa asukar. Kini turns sa kaayo tasty ug himsog.

Sa unsa nga paagi sa pagtubo, "Mata sa Dragon"

Bisan pa sa kamatuoran nga kini giisip sa dapit nga natawhan sa Sri Lanka ug sa East India, sa karon nga gihimo sa Estados Unidos ug sa China, Thailand ug bisan Australia. Ang maong kaylap nga mikaylap longan. Bunga, cultivation sa nga mao ang sukaranan sa mga ekonomiya sa daghang Asian nga mga nasud, ug ang gitagana ngadto sa European nga merkado. Busa kon gusto kini nga mapalit sa naandan nga mga supermarket.

Kini motubo sa usa ka hinoon taas nga evergreen nga kahoy uban sa usa ka mahuyang punoan ug baga nga purongpurong. Mga bulak mao ang mga gagmay, brownish-yellow, sa usa ka dako nga brush. Fruiting sa tanom nga mao ang kaayo dagaya. Ani kasagaran pinaagi sa kamot, sa pagputol sa tibuok cluster. Sa hataas ra kaayo alang sa mga kahoy usahay kini bisan giputol ang purongpurong. Sa usa ka industriya nga scale sa paggamit sa lamang sa bunga. Bisan tuod sa kahoy usahay gigamit alang sa paghimo kasangkapan.

Sa balay, ang longan mao ang na posible nga sa motubo gikan sa mga liso. Sa pagbuhat niini, kini gikuha gikan sa hinog nga bunga, usa ka gamay nga uga alang sa 2-3 ka adlaw ug dayon nga gitanom diha sa yuta. Sapling nagtubo na paspas nga, nagkinahanglan sa kahayag ug sa kanunay nga watering, apan pagdala sa bunga diha sa panimalay, lagmit, dili. Una, nagkinahanglan kini pagsumbak. Ug sa ikaduha, kini mao ang dili tingali sa mga sukod sa apartment o balay motugot niini sa pagtubo ngadto sa gitinguha nga gidak-on.

Longan bunga - kaayo tasty ug himsog sa subtropical motagad. Busa, sa diha nga sa pagbiyahe sa mga dapit diin kini motubo na, kini mao ang kinahanglan aron sa pagsulay niini.