Tips aspiring hostess sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa talong sa hudno

Berry talong - oo, sukwahi sa popular nga pagtuo, kini mao ang dili usa ka utanon - miabut sa kanato gikan sa India. Apan, siya nahulog sa gugma uban sa atong mga katawhan, ug sa hingpit gikuha gamut diha sa atong mga tanaman nga ang katawohan mabinationg ngalan "gamay nga asul nga". Pag-andam kanila sa lain-laing mga paagi: kasagaran fried o nagluto. Apan sa usa ka skillet sinenkie ang mga dili maayo nga mga kabtangan sa sagukom sa tambok. Ang resulta mao ang usa ka tasty apan unhealthy (alang sa mga carcinogens) ug makadaot sa dagway pinggan. Dinhi atong tan-awon sa pipila ka mga paagi nga kamo magluto sa hudno sa usa ka talong. Kini magaluto sa usa ka bug-os nga, manipis "sa washers" o ingon nga usa ka linat-an uban sa uban nga mga utanon.

Apan bisan unsa ang imong gihimo gikan niining dako nga oblong glossy berries, kini mao ang importante nga masayud sa pipila sa mga kinatibuk-ang mga baruganan sa iyang pagluto. Kini nga suod nga paryente sa hilo nightshade usab nga gipahigayon kapaitan, ug sa tahas sa bisan unsa nga housewife mao ang sa pagtangtang niini. Busa, ang atong unang lakang diha sa dalan sa kon unsaon sa magluto sa hudno Talong, pagaputlon siya ngadto sa mga piraso ug asin. Kon kamo moadto sa sa hudno sinenkie bug-os, lamang giputol sa bunga lengthwise ngadto sa halves. Pag-ayo isablig hiwa sa asin ug mobiya alang sa 20 minutos, ug unya ang katunga sa usa ka oras.

Ang ubang mga asawa nga wala mahibalo kon unsaon sa magluto sa talong sa hudno, limpyo nga mga bunga sama sa kalabasa. Kini mao ang sayop. Panit kinahanglan sa wala (ang bugtong gawas mao ang cell ug utanon stew), apan kon ang gamay nga asul nga overripe, kamo kinahanglan aron sa pagpapahawa kanila gikan sa kinauyokan sa mga binhi. Apan sa baruganan, sa pagsulay sa paggamit sa mga batan-on nga bunga sa usa ka sinaw nga glossy panit ug sa usa ka green nga ikog. Sa bunga masuhop sa panahon sa frying tambok ingon nga ubos kutob sa mahimo, ibutang sila sa panahon sa salting sa press. Apan human sa hingpit gayud sa rinse ubos sa bugnaw nga tubig - sa paghugas ug asin, ug sa kapaitan.

Laing lansis sa mga tawo nga gusto nga masayud sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa hudno alang sa usa ka lamian talong, mao ang abilidad sa paghimo sa mga berries mohunong sa soak sa lana. Pananglitan, kon ikaw determinado sa fry sinenkie sa atubangan sa linuto sa kalaha uban sa mga utanon o keso, sa usa ka frying pan uban sa non-stick taklap, sapaw, ug kon ang usa dili sa uma, roll sa mga tipik sa aubergine adunay sapaw sa salted nga harina.

Sugdi sa pag-andam sa bisan unsa nga produkto kinahanglan nga usa ka yano nga resipe. Busa ang ni magaluto tibuok eggplants sa hudno. Ahos mahimong pagaputlon dili kaayo maayong pagkabuhat nga. Panit gamay nga asul nga mga lungag uban sa mga tumoy sa usa ka kutsilyo diha sa pipila ka mga dapit ug sa nashpiguem lungag hiwa sa ahos. gibutang kami talong sa Grill o hilo sa usa ka skewer. Ang hudno Berry "hinog" hangtud nga andam alang sa katunga sa usa ka oras sa ibabaw sa mga baga, ug bisan dili kaayo. Kon magaluto kamo sa usa ka gamay nga azul sa kalaha sa 5-10 minutos sa dili pa milingi sa hudno, igasablig kanila uban sa grated keso. Maghulat hangtud nga bulawan nga humot "cap."

Laing yano nga resipe alang sa talong sa hudno - aron sa butang kanila uban sa usa ka butang. Scrolled pinaagi sa usa ka kalan-on kalan-on grinder, tofu, mga utanon, mashed uban sa ahos ug sa cilantro, uhong, ahos ug walnuts - sa tanan nga angayan alang sa pagpuno sa. Apan, kini kinahanglan nga pagahinumduman nga ang gamay nga asul nga magluto mas paspas pa kay sa sa mao usab nga minced kalan-on. Busa, sila kinahanglan nga andam gilain, ug apil na sa katapusang yugto sa pagpangandam. ni mosulay sa magluto niini nga pinggan sa sour cream salsahan, adzhika (mustasa o droplets) Himoa. Pun-a ang mga sagol nga talong ug magaluto sa ¹⁸⁰ ° C alang sa mga 20 minutos.