Sa unsa nga paagi sa paghimo sa paltik nga mga burger: resipe, mga pamaagi sa pagluto ug mga reviews

Nutritionists dili gikapoy sa pagpatin-aw sa mga tawo kon sa unsang paagi dili maayo nga pagpuasa sa pagkaon, sa partikular sa US. Apan, ang mga anak ni igdulungog dili pagbitad gikan sa mga burger ug fries. Apan, daghang mga hamtong - usab. Ug aron sa pagpakunhod sa epekto sa sayop nga pagkaon ngadto sa usa ka minimum, takos nga inahan pamilya dili makiglalis ug wala magdili sa, ug sa pag-andam paltik nga mga burger. sila dili pagsugat sa palami Enhancers, preservatives ug uban pang kemikal nga additives, ngadto sa usa ka dako nga gidak-on nga responsable alang sa kadaot sa pagkaon gikan sa sama nga "McDonald ni." Dugang pa, sama sa, ingon, sa eskwelahan snak buok nga tinapay cutlet - butang nga sayon ug makapatagbaw. Ug ang kasamok naghatag dili kaayo ingon nga sa paghimo sa usa ka paltik burger mao ang dili na lisud nga kay sa usa ka regular nga sandwich. Gawas kon, siyempre, sa paggamit sa andam-naghimo sa mga rolyo, ug sa fry patties sa daan.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka burger sa balay: sa simplest nga bersyon

Kon dili kamo walay panahon alang sa usa ka butang nga elaborate, rescue ug karaang resipe. Nagkinahanglan mince sa bisan unsa nga gigikanan (baboy, karne, manok kalan-on gikan sa), aron sa pagpalambo sa mas maayo sa pagbuhat niini sa imong kaugalingon, sa pagsagubang sa bisan unsa nga butang bisan dili kaayo batid nga cook. Minced salted ug pepper sa pagtilaw, kini giabug ngadto sa itlog (matag libra nga kalan-on) ug makabalda sa mga tinadtad greens. Ang lana pan ang naandan nga kainit gikan sa minced tinunaw round patag Patty-kadako bun ug fried sa duha ka kilid ngadto sa usa ka maayo nga tan. Importante: Ayaw pagdugmok chop sa kalaha, mao nga kini mawad-an sa iyang juiciness. Hamburger buns putlon sa katunga sa, ketchup lubricated duha ka kilid sa sulod, gibutang sa mga dahon sa lettuce og sa ibabaw - sa usa ka cutlet, ug sa ibabaw niini - bisan sa usa ka mainit nga plate sa keso (nga siya natunaw sa usa ka gamay nga). Pagsarado sa disenyo sa ikaduha nga katunga sa tinapay - ug sa tanang kaalam sa kon unsaon sa paghimo sa usa ka burger sa balay, ikaw hanas.

Bersiyon ug kalainan

Lettuce - dili usa ka mandatory component burger. Kon ang imong anak dili sama kanila, sa baylo nga sa mga salad nga imong mahimo ibutang ang usa ka lingin cucumber - duha lab-as ug parat. Daotan ug kamatis o sili plate singsing; mga hinigugma katimbang burger paltik fried talong. Sa mubo, sa pagpuno sa "sandwich" nagtugot kaninyo sa pagpakita Povarskaya imahinasyon sa tanan nga gahum niini.

manok stuffing

Dietichen labaw pa kay sa baboy, paltik burger resipe uban sa manok. Sa duha ka mga bahin sa fillet 200 g marinated sa lana sa olibo, sibuyas flavored uban sa basil. Tigulang nga kalan-on mao ang katunga-nga-sa usa ka-oras. Lang igo nga panahon sa paghimo sa salsahan: tomato scalded sa usa ka magtiayon, aron sa pagluwas kanila gikan sa panit, kuhaa binhi ug dugmokon blender uban sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos. Marinated fried manok sa Grill ug relaks malangan - mao nga ang kalan-on mahimong juicier. Ang sinugba sa usa ka kalaha upat ka hiwa sa Bacon (mawad-an sa gibug-aton, nga imong mahimo laktawi kini nga lakang). Burger moadto sa balay: ang mga halves sa mga buns uban sa ketchup nga gihimo sa mga adunay sapaw sa ubos nagbutang ug usa ka steak sa manok, unya - Bacon, misunod - plato sa keso. Taboni ang "kalo" ug makatagamtam.

isda burger

Fans gasa suba, lanaw ug kadagatan makahimo sa usa ka burger sa balay uban sa mga isda. Sila mao ang ilabi na sa tasty sa salmon. pagpangandam baruganan susama: unom ka nahuman rolyo nagkinahanglan 200 gramo sa tarogo niini binuhat sa isda nga miagi pinaagi sa usa ka kalan-on grinder uban sa usa ka sibuyas Dome, nagkakomplimento itlog, cuchara horseradish ug pepper ug asin. Tinunaw patties sa minced kalan-on, breading ug fried - lima ka minutos sa matag kilid. giputol ko sa ubos sa katunga sa buns smeared uban sa mayonnaise, gibutang dahon Korn, unya moadto direkta Patty, mayonnaise pag-usab ug pag-usab sa mga gamut. Pagsarado sa "paglabaw" ug mopadayon sa pagkaon.

Kay seafood hinigugma

Karon tagda ang burger resipe sa panimalay, nga naglangkob sa mga gasa kadagatan. Labing nagkauyon sa stuffing "pagtan-aw" pasayan. Floor-sibuyas ug ahos clove napuno duha ka cuchara soy salsahan ug mustard lig-on nga cuchara katunga. Sa niini nga marinade sa ikatulo ang takna sa matumog na sa usa ka dosena nga dako (hari) lukon. Andam ketchup: ikaduha nga katunga sa sibuyas tinadtad nga ingon sa maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo, inubanan sa duha ka gagmay nga mga cubes sa tomato ug hinay-hinay nga mapalong napulo ka minutos. Asin ug mga panakot - sa imong pagkabuotan. Palabihan sa shrimp gikan sa marinade direkta sa kabhang sa madali fried, mga labut gikan niini ug mobalik ngadto sa marinade alang sa lain nga lima ka minutos. Kini nagpabilin sa pagdugang sa mga burger sa balay: sa katunga sa buns gibutang lettuce, tomato mga bilog, sa duha ka shrimp, salsahan sa ibabaw - ug sa pagsarado sa ikaduha nga katunga.

talagsaon nga burger

Pinaagi sa-mga produkto dili makatabang lamang: daghang mga tawo lamang sama sa lami. Kini nagtugot sa orihinal nga resipe paltik burger patties nga gihimo gikan sa mga kasingkasing nga manok. Ang proseso sa gipakita sa algorithm niini:

1. Duha ka sibuyas maayong pagkabuhat nga giputol; Kini gibuhat ang cooled ug fried.
2. 600 gramos mga kasingkasing gipagawas gikan sa coarse kaugatan ug dugo clots.
3. Ang duha produkto miagi pinaagi sa usa ka kalan-on grinder.
4. Ang minced gipaila-ila: dako nga itlog, tinadtad dill gamay, duha ka kutsara "pagpuasa" oat flakes, asin ug pepper ug sa katunga sa cuchara cumin.
5. Ang basehan alang sa cutlets maayo gimasa, maumol gikan sa iyang round patties ug fried sa usa ka matahum nga tinapay, ug gidala ngadto sa kaandam sa hudno.
6. Inay sa mga dahon, kini nga mga mga burger nga gigamit salad. Kay kini matahum nga mga Shinko kale ug cabbage flavored seasoning alang sa Korean nga sa pipila ka cuchara sunflower sa lana.
7. Guntinga ang usa ka gisi rolyo nga sinugba sa mantequilla.

Ang ubos nga bahin nga gibutang cutlet, ug na kini - sa usa ka salad. Ang mga burger mga paltik ketchup dili kinahanglan, apan kon ikaw wala kini dili maantus - promazhte halves paborito salsahan.

Burger sa pita sa tinapay

Sa katapusan, kita sa paghalad sa labing komplikado nga resipe paltik burger, kini nagkinahanglan na sa usa ka seryoso nga hasol. Apan kon mangahas kanimo sa pagtuman niini, kamo makakaplag lang sa fireworks sa lami.

Duha ka svekolki linuto sa hudno hangtud nga humok, mga puno ug gitugotan sa pabugnawan. Usa ka ikatulo nga sa usa ka kilo nga kalan-on, sa labing maayo - nating carnero, gimasa uban sa usa ka ang pipila sa mga tinadtad olibo, misudlay sa ug tinadtad shallots, cuchara sa tomato Paste ug duha ka - sa lana sa olibo. Sa mga panakot - asin, pepper ug cumin. Human sa pagkab-ot sa pagkapareha sa tungtonganan ang dugang pa sa nahugno feta ad-ad ug tinadtad chive. Sa diha nga ang stuffing sa usa ka gamay nga pahulay, kini inabagan sa tulo ka cuchara nga breadcrumbs, porma ug fried patag patties. Upat ka mga gahong naandan nga kainit (sa usa ka pan sa ilalum sa paglabaw o sa usa ka microwave hudno); beet gilimpyohan, rubbed ug seasoned uban sa asin, pepper ug suka cuchara katunga. Guntinga pita bulsa sa nga gibutang spinach, beet "caviar" ug cutlet. Top design gipainum tzatziki salsahan, gipalit o gihimo sa imong kaugalingon.

Kon kamo gusto nga sa pagtukod sa sa imong kaugalingong mga kamot salsahan, chop sa usa ka gamay nga hugpong sa Mint, cucumber ug rub rub sa usa ka clove sa ahos ug asin. Ang tanan nga kini mao ang konektado ug nga sinaktan sa usa ka teaspoon sa suka, sa sama nga gidaghanon sa lana sa olibo ug 150 ka gramo sa tambok yoghurt baga.