Meatballs sa minced manok uban sa salsahan: ang usa ka resipe

Ingon nga kini nahimo, meatballs sa minced manok uban sa gravy - sa usa ka paborito nga pagkaon sa atong mga apohang babaye uban kanimo. Human sa tanan, niadtong mga adlawa, sa diha nga ang mga shelves lamang minced kalan-on ug sa manok, ang maong mga produkto nga kalan-on kaayo kanunay "bisita" sa mga lamesa sa Sobyet pamilya.

Samtang ang maong mga produkto mao ang mga popular nga niining adlawa. Ba kamo masayud kon ngano? Tungod kay ang mga meatballs gikan sa minced manok uban sa bugas ug gravy - sa usa ka ubos nga-kaloriya pinggan. 100 gramo sa maong mga pagkaon naglangkob 150 kaloriya. Timan-i nga kini nga mga produkto nga gihimo yano ug sayon.

Bola sa manok uban sa gravy

Aron magluto meatballs gikan sa minced manok uban sa usa ka salsahan sa tomato Paste, kamo kinahanglan:

• bugas - 250 gramos;
• manok fillet - 500 g;
• asin;
• Itlog - 1 ka piraso;
• parsley;
• carrots - 130 gramos;
• pepper;
• moyukbo - 100 gramo;
• sour cream ug tomato Paste, usa ka tablespoon;
• Sa tubig - usa ka baso.

Kon kamo gusto nga ang inyong mga meatballs nahimo ubos-kaloriya, nan sa paggamit sa usa ka Teflon pan. Kon kini dili mao karon sa balay, kinahanglan kamo sa gihapon sa dugang nga lana alang sa frying.

Pagpangandam sa usa ka kalan-on pinggan

Ang unang yugto - pag-andam sa meatballs gikan sa minced manok uban sa gravy

1. Una, rinse ubos sa nagaagay nga tubig, ug putlon ngadto sa mga manok tarogo niini binuhat melenko (nga imong mahimo sa linukot nga basahon pinaagi sa usa ka kalan-on grinder).
2. Dad-a sa katunga sa mga sibuyas, ug carrots. Ang unang utanon melenko cut, ug ang ikaduha - grate. Unya ipadala ang imong mga sibuyas, ug carrots sa usa ka lawom nga sudlanan. Sa kini kita mix ang tanan nga mga produkto.
3. Dugang pa, adunay sa pagdugang sa mga parsley (tinadtad).
4. Human sa grinding fillet sa manok itlog, bugas sa pagpadala sa usa ka sudlanan ngadto sa mga utanon. Asin ug pepper sa usa ka panaksan sa mga pangmasang, unya Mix. Ania among giandam stuffing. Busa sa halayo kini sa kilid.
5. Kuhaa ang mga nabilin nga sibuyas ug mga carrots, chop, fry alang sa lima ka minutos. Karon ang sagol nga gigahin sa kiliran. Human sa maong mga zazharku dugangan sa gravy.
6. Karon kita mobalik sa kalan-on, magsugod uban sa basa nga mga kamot aron sa pagkulit meatballs sa gidak-on sa itlog sa usa ka buntog ni.
7. Sunod, ipadala ang meatballs sa kalaha, fry sa duha ka kilid sa usa ug tunga ka minutos.
8. Human Ibutang ang produkto sa usa ka pan (mabaga nga-pinarel).

Ang ikaduha nga yugto - ang pag-andam sa gravy

1. Karon magsugod sa pag-andam gravy. Sa zazharku nga atong gihimo sa mga carrots ug mga sibuyas, makadugang sa usa ka tablespoon sa tomato Paste, sa mao usab nga kantidad sa sour cream ug sa tubig (sa usa ka baso nga).
2. Unya pagpalihok sa mga sagol nga, ibubo kini sa kalaha uban sa mga meatballs.
3. Ibutang sa ibabaw sa kalayo, pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon sa medium meatballs kainit gikan sa minced manok uban sa gravy sa kaluhaan ka minutos. Nga ang tanan nga ang produkto andam. Sila mahimong nag-alagad ingon nga mashed patatas ug buckwheat porridge.

Meatballs uban sa bugas sa kalan-on manok. Resipe sa cream salsahan

Ang maong kalan-on nga produkto nga nakuha dili labi pang dautan kay sa unang bersyon.

Ikaw kinahanglan sa pag-andam meatballs:

• tarogo niini binuhat o minced kalan-on (manok) - 1 kilo;
• itlog - sa usa ka butang;
• nga harina - tunga sa usa ka copa (gikinahanglan alang sa breading);
• bugas - katunga sa usa ka copa;
• pepper powder - tunga sa teaspoon.

Aron sa pag-andam sa salsahan gikinahanglan:

• sour cream - sa usa ka tablespoon, ug sa mao usab nga kantidad sa tomato Paste;
• moyukbo - duha ka mga ulo;
• utanon sa lana - sa katunga sa usa ka copa;
• Sugar - sa usa ug tunga ka teaspoons;
• asin;
• lawrel;
• greens.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka pinggan sa manok?

Ang unang yugto - pagluto meatballs

1. Kon gikuha mo ang mga tarogo niini binuhat, nan moagi kini pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, unya dugangan sa bugas, itlog, asin ug pepper. Nga hingpit gayud sa mix sa masa, buta niini lobitos, diametro sa upat ka centimeters.
2. Ang matag roll meatballs sa harina nga fino ug sa fry sa frying pan sa duha ka kilid. Unya dugangan sa bola sa usa ka halapad nga saucepan.

Ang ikaduha nga yugto - sa paghimo sa sour cream salsahan alang sa meatballs

1. Melenko chop sa mga sibuyas, fry sa usa ka pan hangtud nga softening.
2. Idugang ngadto sa cream (lasaw sa ½ v. Tubig), tomato Paste, asin, asukar, ug bay dahon. Lutoa ninyo kini nga sagol sa duha ka minutos. Nga kini, ang salsahan mao ang andam na.
3. Karon ibubo sa salsahan meatballs. Kini kinahanglan sa pagtabon sa mga bug-os nga produkto. Simmer sa mga meatballs nga gikinahanglan sa ubos nga kainit alang sa katunga sa usa ka oras. Andam bola isablig sa uban sa tinadtad dill.

Sa katapusan, ang usa ka gamay nga

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto meatballs uban sa gravy. Lakang sa lakang resipe sa kalan-on nga produkto nga atong gipresentar kaninyo. Kami naglaum nga ang imong mahimo sa balay sa maong mga bola. Maayong luck!