Delicious utanon pinggan nga magluto sa usa ka bugto. Sa pagpahimulos sa atong mga resipe, ug mag-alagad sa fried talong uban sa patatas. Kini nga kombinasyon makapahimuot sa tanan. pinggan mahimong usa ka maayo kaayo ikaduha sa paniudto o sa usa ka bug-os nga panihapon. Siyempre, ang usa ka dako nga gidaghanon sa lana nga sagukom talong diha sa proseso sa pagluto, sa paghimo niini nga usa ka minatarong, sa maayohon taas nga-kaloriya, apan sa niini nga artikulo magahatag kami sa among tambag kon unsaon sa paglikay sa mga pagsuyup proseso utanon daghan tambok.
Pag-andam fried talong uban sa patatas
Alang sa pagkaon, kinahanglan mo:
- 3-4 dako nga patatas tuber;
- 1 talong;
- sa usa ka gamay nga ahos, asin, mga panakot ug mga utanon sa lana.
Utanon pagalabhan niya, limpyo nga panit ug magputol sa ngadto sa cubes o nipis nga mga hiwa. Ang lawom nga pan mobu-bu sa utanon sa lana, ug sa fry patatas mihigda sa hatag-as nga kainit alang sa 5 minutos. Sunod kaniya, makadugang talong ug pagpalihok. Pagpakunhod sa kainit ug tabon. Fried talong uban sa patatas mahimong andam sa sa 20 minutos, sa katapusan sa mga pinggan uban sa asin, isablig uban sa itom nga pepper ug ahos milusot. Kini nga lamian, kon magpasakop ka sa imong mga utanon sa usa ka lunhaw nga salad o lab-as nga kamatis.
Fried talong uban sa patatas sa Chinese
Oriental linutoan mao ang dili kaayo komplikado, nga kamo mahimo sayon nga makabuntog sa pipila ka mga resipe. Aron sa pagkuha sa usa ka pipila ka mga pagkaon:
- 5 talong medium gidak-on;
- 3 dako nga patatas;
- 2 matam-is nga sili ;
- sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos, soy salsahan, 2 tablespoons patatas starch, sesame binhi ug sa coriander.
Utanon Hugasan, panit ug magputol sa ngadto sa cubes. Sa usa ka kaayo nga mainit nga lana una, fry sa mga patatas hangtud nga malomo, lightly panahon uban sa asin ug sa dapit sa usa ka panaksan. Human sa samang nga frying pan, dad-on ngadto sa kaandam talong. Dilute sa starch sa usa ka diyutay nga tubig, pagpalihok kini pag-ayo sa paglikay sa lumps. Ahos squeeze o chop. Sa usa ka skillet, combine sinanglag nga talong ug patatas starch pun-on kanila uban sa tubig, sa pagdugang sa usa ka magtiayon nga tablespoons sa soy salsahan ug ahos. Simmer sa pipila ka minutos, hangtud nga ang liquid mao ang mabaga nga ug viscous. Delicious fried talong andam. Sa wala pa ang pag-alagad, igasablig kanila uban sa sesame binhi ug tinadtad coriander. Kasagaran niini nga pinggan nga nag-alagad uban sa linuto nga bugas walay lami, nga kinahanglan nga ibubo ang nabilin nga salsahan sa ibabaw sa mga utanon. Siyempre, ikaw dili tingali nga makahimo sa sa iyang chopstick. Ang uban nga mga pinggan mahimo na itandi sa mga nga nag-alagad sa maayong Beijing restaurant o Shanghai - ikaw siguradong og mas grabe.
Talong fried uban sa mga patatas ug mga kamatis
Kay nga mga utanon, kuhaon gikan sa sa imong imbentaryo:
- 1 talong;
- 3-4 patatas tuber;
- bombilya sibuyas medium gidak-on;
- sa pipila ka mga kamatis;
- ahos, lana sa olibo, paprika ug asin.
Talong giputol sa dagkong mga cubes ug sa ilang Brown sa lana sa olibo, isablig uban sa asin ug capsicum. Patatas usab ad-ad ug fry sa hatag-as nga kainit. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas ug ahos, tomato panit. Sa usa ka frying pan uban sa usa ka una nga lana Saute sibuyas, human niini vsypte ahos ug sa katapusan sa mga kamatis. Sa diha nga ang mga utanon mao ang andam na, sa pagdugang niini ngadto sa mga patatas ug mga eggplants. Pinggan kinahanglan nga simmer sa ubos nga kainit, apan dili kaayo dugay - igo alang sa lima ka ug usa ka maximum sa 7 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig sa matag nag-alagad uban sa greens. Sa sinugdanan sa artikulo, kita misaad nga buksan ko kaninyo ang tinago sa frying talong aron nga ang mga utanon nga matumog na nga ingon sa gamay nga lana kutob sa mahimo. Ang lansis mao ang sa pag-ibutang ang mga cubes o mga hiwa sa mga utanon sa usa ka hugot nga pula nga-init nga frying pan ug fry alang sa usa ka mubo nga panahon sa panahon sa duha ka kilid. Uban niini nga teknolohiya utanon lamang dili panahon sa husto nga paagi gipakaon uban sa tambok ug sa ingon naglangkob sa may diriyut kaloriya kay sa mga nga giandam sa usa ka conventional nga paagi. Nga ang mao nga mga walay-pagtagad.