Malumo nga braised atay sa sour cream resipe

Ang atay, ilabi na sa karne, naglakip sa dakong kantidad nga puthaw, mao nga kini mao lamang gikinahanglan alang sa paglikay sa anemia. Sa samang panahon, kon sa husto sa pag-andam niini, kini adunay usa ka maambong pagtilaw. Ang labing komon nga, kasagaran gikan sa kamatuoran nga kini mao ang dili lisud nga sa pag-andam, mao ang usa ka reseta alang sa pag-andam braised atay sa sour cream.

Kon kuhaon mo karne atay, ang mga pre-pagalabhan niya kini pag-ayo, ug kini deletes sa tanan nga mga ugat, ang pelikula nga gikuha. atay nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, kini nakuyapan sa fino nga harina nga sagol nga, asin ug mga panakot, gibutang sa usa ka naandan nga kainit pan diin fried hangtud nga bulawan sa brown, dayon midugang dinhi polstakana cream. Ang produkto mao ang mapalong hangtud nga ang salsahan thickens. Sa niini nga punto, ang atay ibubo sa cream, ibutang gilain fried shredded sibuyas. Kay sa usa ka samtang ang pinggan nagpadayon sa stew sa ibabaw sa kalayo. salsahan Ang kinahanglan partially evaporate, dili sa pagkuha kaayo runny. Human sa atay karne, stewed sa sour cream, kuhaon gikan sa kalayo, kini gibutang ang usa ka gamay nga kantidad sa grated keso, ang tanan maayo nga sinaktan, ug mahimong gitugyan ngadto sa lamesa.

Adunay usab usa ka minatarong, sa maayohon yano nga resipe, nga gihimo sa manok atay uban sa sour cream. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga manok sa atay, dili sama sa karne o baboy, sa iyang kaugalingon adunay usa ka labaw nga maambong palami. Usa ka resulta sa usa ka pag-ayo-nanghugas, uga sa usa ka papel tualya ug gibutang sa usa ka kalaha. Sa una, hangtud nga ang liquid nga evaporated, nga naghatag sa atay, dugangan sa lana dili nga bili niini. Mga 7 minutos sa pinggan mao ang andam na sa iyang kaugalingon nga juice, unya gibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa mga utanon nga lana, ibutang tinadtad sibuyas, ug fried sa tanan sa mga 10 minutos. Karon sa pagdugang sour cream, salted atay, pepper ug stewed sa usa ka samtang hangtud nga kini mao ang andam na. Ikaw mahimo maghulat hangtud nga ang tanan nga mga cream masuhop, apan nga kamo mahimo mobiya sa usa ka gamay nga gravy.

Holiday pinggan mahimong stewed atay sa cream salsahan uban sa mga uhong. Sa kini nga kaso, sa pagkuha sa mga manok nga produkto mao ang gipalabi, bisan tuod dili importante. Kay ang pag-andam sa atay fried sibuyas sa utanon sa lana ang dugang pa sa usa ka gamay nga kantidad sa cream, nag-una sa linuto nga tubig (salsahan dili kaayo mabaga nga), tableware giputos sa usa ka paglabaw ug mapalong 20 minutos. pinggan Ang midugang sliced gilis sa lab-as nga uhong (oyster uhong mao ang mas maayo sa pagkuha), ang tanan nga tinimplahan ug asin, mga panakot nga dugang pa, sa wala ngadto sa kainit alang sa lain nga 10 minutos. Sa wala pa ang katapusan sa pagluto sa mga pinggan mahasablig uban sa grated keso ug tinadtad dill.

Sa diha nga sa pag-andam braised atay sa sour cream, kamo kinahanglan mobayad sa pagtagad ngadto sa pipila ka mga puntos. Dad-a ngadto sa asoy nga ang labing maambong palami adunay atay sa usa ka nating vaca. Kon ang usa ka resulta nga gikuha hamtong nga mga mananap, nan kini mao ang mas maayo nga soak alang sa pipila ka oras (sa 4) sa gatas (kini dili magamit sa sa atay sa manok). Fino nga harina nga gravy kasagaran molihok ingon nga usa ka thickener, mao nga kini mahimong ibutang sa kabubut-on.

Kini mao ang mas maayo kon ang atay stewed sa sour cream nga solitsya sa katapusan sa pagluto. Usab sa gravy uban sa sour cream, nga imong mahimo makadugang sa usa ka spoonful sa tomato, kini sa pagpalapad sa laing mga pagkaon flavoring. Dugang pa, nga imong mahimo sa eksperimento uban sa salsahan, alang sa panig-ingnan, braised sibuyas uban sa sour cream Beat sa usa ka mixer o blender, ug lamang unya dugangan sa fried atay. Siguroha nga ang mga pana dili kaayo browned, kon dili sa usa ka pinggan mahimong usa ka gamay nga mapait. Taas kaayo sa pagtuman sa mga atay sa kalayo dili gikinahanglan, sa dili pa kini mao ang gikuha, ang mga mga hiwa kinahanglan nga gamay kagumkom. Apan, alang sa uban nga panahon sa pinggan nga mahibilin sa ubos sa hood "sa pagkab-ot." Ang labing maayo nga kapilian mao ang sa paggamit alang sa pag-andam sa atay sa balay cream, nga adunay usa ka gamay nga sour, mas bug-os nga pa kay sa pagpangawat ug baligya, lami.

Nice garnish sa niini nga pinggan makaalagad linuto nga patatas o nga bugas.