Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka apple pie uban sa custard?

Kasagaran magsugod sa Agosto sa koleksyon sa mga bag-o nga tanom sa mga mansanas. Kini nga lamian ug himsog nga bunga sa kasagaran nga gigamit sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga pinggan. Apan ang tinuod nga paborito nga panahon tingdagdag-tingtugnaw giisip nga usa ka mansanas pie uban sa custard. Resipe sa usa ka photo nga gipresentar sa artikulo karon.

Ang laing uban sa naandan nga mga pagsulay: sa usa ka listahan sa mga sagol

timan-i lamang nga kini nga delicacy mahimong usa ka welcome dugang sa pamilya o mahigalaon mga panagkatigom, naorganisar sa usa sa mga taas nga ting-ulan gabii. Busa ikaw pagkuha sa usa ka tinuod nga lamian nga cake apple sa custard, ikaw kinahanglan:

• Usa ka itlog.
• 150 gramo sa asukar.
• Duha ka tablespoons sa cream (sa labing maayo sa paltik).
• 200 gramo sa mantequilla.
• Katunga sa usa ka teaspoon sa cinnamon.
• 400 gramo sa harina nga fino.

Ang bug-os nga set sa mga sa ibabaw nga gigamit sa pag-andam sa mga minasa. Sama sa alang sa cream, nga imong gikinahanglan sa pag-andam daan alang kaniya:

• Cuchara sa duha ka tablespoons sa starch.
• 350 milliliters sa gatas.
• Usa ka itlog.
• Upat ka tablespoon sa asukar.

Dugang pa sa ibabaw sa imong kusina kinahanglan makakaplag sa upat ka dako nga apple, linuto sa kalaha powder, asin ug vanilla.

Paghulagway sa proseso

Sa magaluto sa usa ka pie apple sa custard kinahanglan nga tin-aw nga sundon sa mosunod nga han-ay sa mga buhat. Sa sinugdan, ang usa ka pre-sifted nga harina gidugang linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, asin ug ang tanan nga hingpit gayud sa sinaktan. Sa usa ka linain nga sudlanan, combine sa asukar, sour cream ug sa itlog. Dayon, pinaagi sa pagsagol sa mga duha ka mga masa sa usa ka panaksan, sa pag-andam sa kinumot ug ipadala kini sa ibabaw sa alang sa katunga sa usa ka oras sa refrigerator.

Usik walay panahon, nga imong mahimo sa pagbuhat sa usa ka cream. Alang sa pagpangandam niini nga sinaktan starch, vanillin, asukar ug itlog. kapasidad sa nga nakuha gikan sa masa nga gipadala ngadto sa hudno, ug gidala ngadto sa usa ka hubag. Kini mao ang importante nga matag pagpalihok sa mga sulod sa mga kalaha sa pagkaagi nga kini dili mga halad. Ingon nga naghulat hangtud nga ang cream thickens igo, kini gikuha gikan sa kainit ug cooled.

Pagbahin adunay panahon sa pabugnawan sa minasa ngadto sa duha ka dili patas nga mga bahin, ang mas gamay kanila linya sa ubos sa sa porma, dili nalimot sa paghimo sa bumpers alang sa mga mansanas. Pre-nanghugas ug gipanitan utanon pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha sudlanan. Mansanas ibabaw ibubo custard ug pagatabonan uban sa nahibilin nga mga minasa. Pinaagi sa dalan, kay ang katahum niini mahimong pagaputlon ngadto sa gilis ug gibutang figured alang sa sunod nga cake. Pagporma sa minasa nga gipadala ngadto sa hudno, preheated ngadto sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. 40-50 minutos sa imong pinggan, nga imong mahimo sa pag-alagad.

Apple pie uban sa custard (levadura): ang usa ka listahan sa mga produkto

Aron sa pag-andam sa pastry, nga maporma ang basehan sa niini nga lamian pinggan, kinahanglan mo:

• 200 gramo sa mantequilla.
• Mga tulo ka tasa nga harina.
• Katunga sa usa ka teaspoon sa uga nga patubo.
• Usa ka itlog.
• 200 milliliters sa gatas.
• Asin.

Dugang pa, sa pag-andam sa maong usa ka motagad, ingon sa kalimutaw pie uban sa custard, dugang pa sa imong kusina kinahanglan nga makaplagan:

• Usa ka itlog.
• Duha ka baso sa gatas.
• Tulo ka tablespoons sa patatas starch.
• Cup granulated asukar.

Gikan niini nga hugpong sa mga produkto sa pagpabalik gikan sa lamian cream alang sa imong pie. Plus? nga imong gikinahanglan sa usa ka pipila ka dako nga mansanas.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Ikaw kinahanglan nga una sa usa ka pagsulay. Sa magluto kini imong gikinahanglan sa kainit sa mga gatas ug dissolve sa patubo sa niini. Adunay usab ipadala itlog, asin ug sifted nga harina. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka humok ug pagkamaunat-unat nga minasa. Kini gibahin ngadto sa duha ka bahin, sa matag usa sa nga giligid gikan sa ulahi, cuticles mahumok mantequilla ug giligid ngadto sa mga rolyo. Sila mga Gilukot "linukot nga basahon", gibutang sa plastic wrap ug gipadala ngadto sa refrigerator. Didto kini kinahanglan nga dili moubos sa duha ka ug dili labaw pa kay sa upat ka oras.

Kini nga panahon mahimong igo alang sa pag-andam sa usa ka cream pagpangandam ug mga mansanas. Itlog, nga sinaktan sa asukar ug starch, si triturated sa pag-angkon sa usa ka mabaga nga puti nga masa. Unya ibubo sa gatas ngadto sa kini, ibutang sa stove ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, stirring kanunay sa pagtuman sa diha sa hunahuna sa mga sulod sa saucepan. Sa diha nga ang cream nga thickened igo, kini gikuha gikan sa kainit ug cooled.

Nagbira gikan sa refrigerator, "hilahila", dili vymeshivaya minasa, roll sa matag usa sa kanila uban sa usa ka nipis nga trehmillimetrovym formation. Ingon sa usa ka resulta, na sa duha ka mga tinapay. Usa kanila mao ang gibutang sa usa ka agup-op sa ubos sa nga lined uban sa parchment, gihugasan ug mikaylap sa ibabaw sliced mansanas, parehason-apod-apod ug gitabonan sa usa ka cream ikaduhang layer sa minasa. Top book nga malingin nga molagbas sa pipila ka mga dapit sa usa ka kakha ug smeared uban sa usa ka sinagol nga gatas ug itlog yolk.

Form gipadala sa usa ka preheated hudno sa 180 ° C. Mga tunga sa oras ang milabay ang nahuman apple pie uban sa custard mahimong nag-alagad sa lamesa. Sa hangyo, kini gisablig uban sa powdered asukar.